1、准备所需面粉
准备小麦面粉200克,黄豆面粉60克,小米面粉50克,玉米面粉50克。
2、加入食盐
先将面粉依次放入盆中,加入3克的盐,将面粉搅拌均匀。
3、加入清水
加入清水在面中,水少量多次的加入,搅拌成粘稠状醒面半小时即可。
煎饼果子面糊怎么调
作为土生土长的天津人 太知道关于煎饼果子面糊怎么调了。首先必须要有绿豆面 还有白面 它俩的比例差不多应该是2:1吧 然后放一点点盐 用清水直接调就可以了。
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煎饼果子的果子怎么炸的
1、食材:250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。做法步骤:
2、面粉中加入食盐,打入2个鸡蛋,加入15ml食用油,用筷子搅拌成面絮,然后下手和成光滑的面团,这个面团一次揉不光滑,我们可以先盖上盖子醒5分钟,之后再揉,就很容易揉光滑了,面团揉好之后盖上盖子醒5分钟。
3、面团醒好拿出来按扁,用擀面杖擀成一张大薄饼,越薄越好,然后把面片像折扇子一样折起来,切成几份,然后展开,摞起来,切成小的长方形面片,然后对着,在中间切上两刀,这样薄脆生胚就做好了。
4、起锅烧油,油温六七成热下锅炸,全程中小火,面片下锅之后放平,会立刻起泡,定型之后尽快翻面,…
花式煎饼果子
主料:
土豆1个
盐少许
淀粉1(小)勺
鸡蛋1个
辅料:
芝麻酱1勺
黄豆酱1勺
番茄酱1勺
火腿2片
香菜适量
生菜叶1片
食用油适量
做法:
1、 食材土豆,鸡蛋,火腿片,生菜,香菜备好
2、 三种酱备好
3、 三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
4、 土豆去皮刨成丝加一点盐
5、 一勺淀粉搅匀了
6、 香菜切碎
7、 生菜用开水烫一下杀杀菌…
煎饼果子面糊怎么调
1、准备所需面粉
准备小麦面粉200克,黄豆面粉60克,小米面粉50克,玉米面粉50克。
2、加入食盐
先将面粉依次放入盆中,加入3克的盐,将面粉搅拌均匀。
3、加入清水
加入清水在面中,水少量多次的加入,搅拌成粘稠状醒面半小时即可。
煎饼果子面糊怎么调
作为土生土长的天津人 太知道关于煎饼果子面糊怎么调了。首先必须要有绿豆面 还有白面 它俩的比例差不多应该是2:1吧 然后放一点点盐 用清水直接调就可以了。
煎饼果子的包装用a4纸怎么做
煎饼果子的纸袋用a4纸折方法:
折叠时,不能一个一个折,如此太浪费时间,更别提赚钱了。所以,要10个或者几十个,整整齐一齐向上折
1,左手按住纸袋,右手拿着刮板从左往右刮出一道较为明显的刮痕。
2,上下两手指间为底部短侧棱,左右两手指间为底部长。
注意:折的时候,底部左侧短棱要和左侧长侧棱边缝重合,右短侧棱和右侧长棱边缝重合。
家庭煎饼果子做法
准备好材料~
1、面粉加水和少许盐调成面糊
2、培根在锅中煎熟,火不要太大,会煎糊。
3、锅热刷油(自己家里吃就少油吧,所以我是刷的油),倒入面糊,面糊稍微成型后打入鸡蛋1个,均匀涂抹
4、翻面~,后涂抹番茄酱和黄豆酱
5、把培根、生菜(生菜可以稍微用盐水泡一下,洗净面上的物质)、炸果子,然后卷起来就可以吃啦~
家庭煎饼果子做法
原料
面粉1勺、盐适量 鸡蛋1个、生菜1片、香肠1根、薄脆1片、黑芝麻适量
步骤1、首先在面粉中加适量盐,边倒凉水边搅拌成酸奶状
步骤2、然后…