餐饮服务特色可以多种多样，一元啤酒的商业模式可以吸引顾客的注意力，毕竟顾客到店不能光喝啤酒，也会点其它菜品，加上每天适当退出一些特价菜，和酒水配合销售，这样顾客会感觉经济实惠，当然最重要的是菜品的色香味一定要尽量做到最好，这样回头客才会增加！当然优质的服务也很重要！
白酒的酒精度是容积百分比，即%vol.如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意义相同，但是一般只有3.0--4.0%vol。单纯从乙醇含量计算，450-500毫升装白酒，相当于大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。中瓶（500毫升）啤酒10-12瓶。计算公式：白酒毫升数*酒度/啤酒毫升数/啤酒酒度=啤酒瓶数。
虽然不同的酒类酿造方式、原料差异较大，但“含酒精”是酒类的共性。以纯酒精含量为标准进行折算。含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。
为了便于比对，以下纯酒精含量均取整。
1、 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升，酒…
啤酒花、酵母、水、小麦。用这四种原料酿造出来的啤酒就是好啤酒
如果条件放宽一些，那么可以再加入大麦
如果再放宽一些，可以加入大米或者玉米
如果在放宽一些，不能在放宽了，在宽真的就没有底线了
如果出现了用淀粉或者糖浆来酿造啤酒，在风味上肯定不是我喜欢的好啤酒。
啤酒一旦过期了千万不要再喝了，不舍得扔掉的话可以浇花也可以用来炖鱼以及海产品，用啤酒炖出来的鱼味道鲜美，有许多人不喝酒，买来的啤酒就是用来烹制鱼肉的，这样做出来的食物不仅味道独特更有益于我们身体的健康，所以说过期的啤酒可以用来烹制鱼。
泰山鲜啤酒过期怎么处理才能喝
泰山鲜啤酒过期了，不管你怎么处理都不能喝了因为啤酒过期之后，他里面的话很容易产生嗯，化学反应的物质，这样的话，对身体是有害的，所以的话，嗯，如果是鲜啤酒过期的话，尽量就嗯，不要喝了啤酒又不是好贵，你可以再重新买，如果一定想喝的话
泰山鲜啤酒过期怎么处理才能喝
不管是什么东西，超过…
不太靠谱。
能买，但是最好不买。
临期酒品质不能保证，保存良好的临期酒，短期过期酒，品质下降不明显，只要密封依然良好，无论怎样保存的临期酒，短期过期酒，依然无害，只是难喝了而已。
对于临期啤酒来说，发生氧化的几率还是比较大的，所以难免造成酒体发生变化的事情，再加上啤酒的新鲜度对于啤酒的口感非常重要。
啤酒是可以浇大白菜的，一般很多人喜欢用啤酒浇蔬菜，或者是用它擦洗叶子，因为啤酒含有二氧化碳，一般大部分的植物新陈代谢的时候都需要二氧化碳，所以它有利于促进植物生长，而且啤酒的价格也是比较低的，另外还可以使用过期的啤酒，也有同样的效果。
啤酒不能直接浇大白菜，需要一定水分进行稀释。大概是1:50的比例跟水进行混合。方式过高的啤酒浓度将植物烧死
可以
沙漠玫瑰浇啤酒水很好，啤酒呈微酸性，而它喜欢微酸性的砂土壤，所以可以用啤酒浇，不过不宜常浇啤酒，浇的时候把啤酒用水稀释即可
沙漠玫瑰能浇啤酒吗
沙漠玫瑰能浇啤酒
因为沙漠玫瑰喜欢酸性的土壤，所以给它浇灌酸性的水是可以帮助它生长的更加旺盛的，比如说雨水或者雪水，都是可以的。
沙漠玫瑰浇磷钾肥比较好，一个月左右补充一次就可以了。尤其是夏季的时候，因为是生长旺盛期，需要肥水充足，这样开出的花才能繁茂、鲜艳。
沙漠玫瑰能浇啤酒吗
可以的。
沙漠玫瑰偏好微酸性富含钙的砂土壤。而啤酒呈现微酸性，故可…
1、 准备食材，草鱼剁块备用。
2、 锅内倒入油，放入姜片，再放入鱼块，单面煎黄，再翻面煎。
3、 鱼两面煎黄后，放入蒜瓣，干辣椒，洋葱，再倒入生抽，老抽。
4、 再倒入啤酒，放入1勺盐，盖上锅盖煮开。
5、 煮开后，转小火，焖上15分钟。
6、 小火焖好后，再大火收点汁即可。
1、准备大麦芽1斤，水5斤，鸡蛋清1-2个，酒花0.7-0.8钱，白糖1两及酵母泥适量。
2、麦芽汁的制取：将一斤大麦芽粉碎，加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中（即用热水进行加热），徐徐加温至55-65℃，保持三小时左右。中间每隔半小时搅拌一次，温度不可忽高忽低。以三小时后，每隔十分钟取出一点麦芽汁用磺酒一滴进行检查，若无兰色出现，说明淀粉已转化成麦芽糖，糖化操作已完成。
3、用纱布过滤除去残渣。残渣可加入少量热水浸泡，冲洗，再过滤后废弃。将两次过滤所得滤液混合在一起（约2500毫升，若不足可加白糖水补充）。为了有利于麦汁的澄清，将蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麦汁中，…
2014年
2014年，青岛啤酒3.8个亿收购了绿兰莎啤酒55%的股权。7月18日，时代周报记者从青岛啤酒处证实，青岛啤酒股份公司与山东华狮啤酒有限公司旗下的淄博绿兰莎啤酒正式签约
1、常温保存。没有开瓶的啤酒是可以放到常温环境下进行保存的，在保存的时候，尽量避免阳光的照晒即可，但开了瓶的啤酒需要尽快饮用完，不能放在常温环境中保存。
2、冰箱冷藏保存。啤酒也可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存，低温保存出来的啤酒口感会更好。
红葡萄酒炖鱼更鲜美。
炖鱼加入少量红葡萄酒，既能增加鱼肉的香味，使其有鲜嫩的口感，还能保住营养不流失。具体的做法是，在鱼身上均匀地撒上两勺红葡萄酒，然后再烹制即可。此外，用红葡萄酒炖红肉不油腻。