1、食材：芹菜500克，洋葱适量、西蓝花适量、彩椒适量、腊肠适量、橄榄油、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油各适量。

2、芹菜洗净切块，放在一个大碗里。

3、把所有调料放到芹菜中，带上一次性手套搅拌均匀。

4、空气炸锅200度预热5分钟，然后把搅拌好的芹菜放入，200度，时间按蔬菜量的多少调整，至少10分钟，不够再加时间

我不太会腌咸菜，现在视频教材很多各种调料，我不喜欢料多腌制的菜，失去了菜本身原有的味。

小时候妈妈腌咸菜就是咸盐，到了秋天芹菜有点老了，妈妈就去地里铲回来洗干净，一层芹菜一把咸盐一会就腌一大缸，上面在压一大块扁石头就好了。过几天去看看芹菜被咸盐的溶解已经腌出水了 ，妈妈说 ：过几天就可以吃了。腌制好的芹菜捞出来在用凉水泡泡就不会那么咸，芹菜切碎点在切点葱花用热油炒出来，那可比山珍海味好吃呢

芹菜怎么淹咸菜

食材清单

芹菜 300g 、 盐 20g 、 蚝油 适量 、 陈醋 适量 、 白糖 适量 、 辣椒 适量 、 大蒜 适量 、 酱…

食材:

芹菜200克、圆白菜100克、辣椒8个，胡萝卜100克、盐50g，花椒1把，姜1块，蒜1头

步骤:

1/8

把芹菜择掉叶子，去掉菜筋，洗净斜的切成段，把辣椒去蒂洗净，切成块，胡萝卜洗净，去根切成片。

2/8

把圆白菜的外层拨掉，清洗干净，切成块放盆里。

3/8

备1勺盐，1勺花椒，姜去皮洗净切片，蒜去皮切片。

4/8

炒锅里放适量清水，加入1勺花椒，1勺盐，熬成花椒盐水。

5/8

把花椒盐水倒出来放碗里晾凉。

6/8

用料

羊血 1.5斤

芹菜 2根

尖椒 1个

花椒 几颗

黑胡椒 1小勺

姜 6片

葱 1颗

做法步骤

1、把羊血切片，芹菜切段备用，尖椒切块备用！

2、锅内放油烧热，放花椒，葱姜丝扁香

3、羊血放锅内颠炒变色，加入料酒，放入芹菜段翻炒几下盖上锅盖闷3分钟！

4、放入盐、鸡精、黑胡椒粉翻炒几下出锅即可！

可以用石灰来解决问题的。 洒一层石灰即烧死青苔。但是青苔很可能“死而复生”，再次生长出来。 为了杜绝这个问题，建议准备一些涂料或者油漆。 等用石灰把青苔杀死之后，清理干净，然后我们再用准备好的涂料或者油漆给刷好， 这样就解决了青苔再生的问题。

还有一种方法是使用硫酸铜泼洒，此招也有效果。

主料：芹菜200克 虾仁100克

调料：花生油30克 花椒3克 葱白5克 料酒5克 大蒜10克 味精1克 盐5克

做法

1、芹菜去根和叶，洗净后斜刀切成2厘米长的段，放入沸水锅中焯一下，捞入凉开水内过凉，沥干水分放入盆内，撒上精盐

2、大虾仁洗净后片成虾片，投入加有料酒的沸水锅内焯一下，捞出沥干水分后放在芹菜上

3、味精用温开水溶化后浇在芹菜上葱白洗净后切成细丝

4、蒜去皮洗净后切成薄片。

5、锅置小火上，花椒焙焦，放入花生油把花椒炸透，捞去花椒粒，放入蒜片和葱丝略炸一下，倒在芹菜上，拌匀晾凉即成。…

原料：芹菜、泡发木耳、腐竹、胡萝卜、猪肉、葱、生抽、鸡粉、盐、姜。

做法步骤：

第1步、木耳提前泡发。

第2步、腐竹提前泡上。

第3步、芹菜去叶，洗净，切段。

第4步、芹菜焯水。

第5步、猪肉洗净切片，胡萝卜去皮切片。

第6步、锅里注油烧热，爆香葱姜。

第7步、下肉片，煸炒至变色。

第8步、加入胡萝卜，翻炒几下。

第9步、加入泡发好的腐竹，炒1分钟左右。

第10步、加入木耳，翻炒一会儿。

第11步、加点鸡粉和生抽炒匀。

第12步、最后…

1、

腐竹提前泡发，洗净。葱一棵、蒜苗一棵、蒜头一瓣、姜一片、香芹两棵都摘洗干净。猪肉...

2、

腐竹切片、芹菜切段。

3、

肉切片放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片、小米椒切圈。蒜苗切碎。准备花椒3_4粒。

4、

肉片中加入半勺生抽，少量盐，少许十三香抓匀腌制一会儿入味

5/9

炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，倒入肉片翻炒，用锅铲把肉片推散开。

6/9

炒至肉片出油，颜色焦黄，倒入葱姜蒜、花椒粒、小米椒圈炒出香味。

7/9

倒入芹菜…

材料

猪肉馅200克，芹菜200克，香油，葱末，姜末，老抽，盐，植物油各适量

做法

1、芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末

2、将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分

3、将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

4、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

5、锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。

芹菜馄饨馅怎么调又鲜又嫩

材料：猪肉馅250克芹菜，200克胡萝卜，半根葱，酱油1勺，姜1块，五香粉1…

可以，以下是制作方法

食材清单

鸡胸肉 适量 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒粉 适量 、 玉米淀粉 一勺 、 盐 适量 、 芹菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 葱段 适量

烹饪步骤

1/4

鸡胸肉洗净切小块，➕1勺料酒➕1勺生抽➕适量黑胡椒粉➕1点点盐➕1勺玉米淀粉，搅匀腌制入味

2/4

芹菜洗净切片，胡萝ト洗净切片，锅中倒油，放入鸡丁，炒制变色盛出待用利用锅中底油爆香葱花，放入胡萝ト翻炒均匀

3/4

放入芹菜，放入鸡丁翻炒均匀，➕一勺耗油➕一点点盐➕适量黑胡椒粉翻炒均匀…

海裙菜与海带之差首先是形状不同海芹菜是裙带的形状，海带则是扁平的液中体生活习性的不同海芹菜主要生长在温带海洋里还在生长，在水温较低的海水中海芹菜主要分布在浙江省的舟山群岛，还在主要分布在北太平洋于大西洋沿海地区。

做法如下：

食材用料：芹菜300克，淀粉100克，面粉150克，盐、十三香、清水、食用油适量。

具体做法步骤：

1、先准备洗干净的芹菜，然后把芹菜全部切成小丁。

2、碗里加入少量的淀粉，再加入面粉，面粉的量要比淀粉多一些，加一勺盐和一勺十三香搅拌均匀，中途可以根据情况添加少量的面粉和适量的水，用筷子一直搅到粘稠，并且能用手团成团的时候就可以了。

3、接下来开始下油锅炸，锅里油温四成热的时候下团子小火慢炸，这里开小火炸的原因主要是先让丸子里面成熟，等团子炸到全都飘起来后再转大火炸。

4、炸到团子表面微黄的时候就可以捞出…