芹菜卷叶是受蚜虫危害，要进行药剂防治
1、灭蚜是预防病毒病传染的关键环节。从出苗到采收整个生育期间，都要搞好灭蚜，苗期灭蚜尤其重要。
2、加强田间栽培管理。适时播种，合理密植，施足有机基肥，加强肥水管理，促进植株健壮，提高抗病能力。农事操作中，接触过病株的手和农具，应用肥皂水冲洗，防止接触传染。保护地使用防虫网覆盖，把昆虫挡在棚外。
芹菜是怎么回事。有点卷叶涨
你好，芹菜卷叶原因，应该是根系发育不良造成的缺素症状，建议用海藻精原粉加等含量的三元水溶肥加生物菌肥冲施，用海藻精原粉或氨基酸叶面肥加磷酸二氢钾加速乐硼加流体钙或硝酸钙叶面喷施，5-…
主料：毛芹菜100g、鸡蛋2个、干木耳10g
辅料：油适量、盐适量、生抽2g、姜1g、红辣椒1个
具体步骤：
1、将毛芹菜、干木耳洗净，毛芹菜放入开水3-5分钟后捞起过冷水，备用
2、把干木耳用温水泡泡洗净去蒂撕小朵
3、毛芹菜洗净后去掉叶子切斜段
4、把姜切末，红辣椒切末
5、鸡蛋打散，热锅凉油加鸡蛋液煎到定型捞起
6、热锅凉油加姜末，红辣椒炒出香味
7、加木耳翻炒，再倒入毛芹菜
8、放入适量的盐，翻炒均匀
9、加生抽翻炒到毛芹菜变软
10、加…
芹菜水饺芹菜需要焯水。芹菜是一种营养非常丰富的蔬菜，芹菜有一股特殊的气味，用芹菜做水饺把新鲜的芹菜用开水焯一下，包出来的水饺就更好吃。
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2、把猪肉细细的剁成肉糜。
3、剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
4、一汤匙酱油。
5、倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
6、芹菜择洗干净，控净水后切碎。
7、把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。
8、倒入两汤匙熟植物油。
9、加入适量精盐，搅匀即可。
10、面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
11、把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
12、为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。…
食材
饺子馅
五花肉450g
芹菜160g
盐3g
生抽10g
蚝油10g
料酒10g
白糖2g
姜1块
葱1颗
新鲜香菇3朵
芝麻油5g
植物油10g
饺子皮
中筋面粉300g
温水140g
盐2g
蘸料
植物油10g
辣椒粉20g
做法
1、 食材准备好。
3、 芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐，腌1-2分钟，防…
1、芹菜叶子洗干净、沥干水
2、切碎、小丁
3、五花肉末机器绞好的
4、肉加芹菜加酱油和盐、鸡精、油、搅拌均匀
5、加葱蒜末和姜末、一起搅拌均匀
6、加入千张皮切碎碎的、搅拌均匀、如果很干可以适当加半个生鸡蛋、
7、皮是现成的、准备一碗水、
8、把皮周边粘水、加馅料、馅料不要太多、肉熟以后会涨
9、中间捏起、再捏两边！要捏紧紧的要不然会烂
10、包好了、锅烧开水
11、将饺子下里面、不要使劲搅、从底部向上抄起不粘锅底、大火烧开、加两次凉水烧开闷一分钟即可
1…
栽前苗畦浇透水，下午4～5点起苗定植，行距10厘米，穴距7厘米，每穴栽1～2株，先栽大苗，后栽小苗。栽植深度以土埋住短茎为宜，随栽随浇小水，全畦浇完后，浇大水，定植后1～2天，再浇一次缓苗水。
加强田间管理
定植后要小水勤浇，保持土壤湿润，以利缓苗缓苗后，为促进新根和新叶的发生，须中耕蹲苗，同时应重点防止斑枯病芹菜立心发棵后，可肥水齐攻，每亩每次可追15～20千克硫铵，以后随水追施粪稀。当芹菜整株收获前15～20天，用25～50毫克／升赤霉素喷洒叶面，以增加叶柄重，提高商品率。培土软化芹菜须当天气转凉后，选晴天下午无露水时开始培土，培土前要连续浇2～3次透水，培土…
山东春芹菜播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，到6月左右即可收获。在流域，每年的3月份为适宜播种期。夏芹菜在每年的4到5月份进行露地育苗，在6-7月份进行定植，8月下旬即可收获。要是夏季露地栽种芹菜，芹菜生长较差，产量较低，种植面积很少。
一、芹菜播种育苗时间
1、春芹
春芹在北方1月份播种，1至3月育苗，3至4月定植，6月左右采摘，在长江流域3月播种，如果播种过早，幼苗容易因为通过低温春化引起过早抽薹，播种过迟，导致后期进入高温环境，将影响春芹的品质和产量。
二、芹菜栽培技术
1、种子处理
对种子进行消毒处理以后，放入温度在48℃的恒温水中搅拌30分钟，取出后再次放入冷水中浸泡24小时，将种子捞出后用清水冲洗并沥干水，用纱布包裹，湿毛巾覆盖，放置在温度18至20℃的地方，等到种子露白有30至50%时进行播种。
2、苗床准备
苗床应选择保水…
芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。在我国大部分地区，秋季最适宜芹菜的生长。所以露地芹菜以秋季栽培为主，面积最大，但芹菜的适应能力强，只要选择适应的品种和种植上采取一些相应的措施，春、夏、冬三季也可栽培。目前我国相当一部分地区和城市已实现春、夏、秋、冬四茬栽培方式，基本上形成可周年生产供应的栽培制度。
芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季…
用料
羊肉150克，芹菜2颗
红黄彩椒少许，葱姜末各1小撮
生抽酱油少许，盐少许
食用油适量，香油2-3滴
鲜鸡汁1-2滴，八角1个
做法
1、芹菜洗净斜切段，红黄彩椒切丝，香油，生抽酱油，盐，鲜鸡汁备齐，鲜羊肉切片，葱姜切末
羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用
2、羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用
芹菜放入水中，焯水一分钟捞岀过凉水。
3、芹菜放入水中，焯水一分钟捞岀过凉水。
热锅凉油放个八角煸香
4、热锅凉油放个…
【芹菜炒虾尾羊肉】
食材：虾尾一小碗，羊肉 300克，芹菜 一把，大蒜 2粒，泡红椒 5个，泡姜 一个。
制作方法：
1、将芹菜择好，叶子全部摘掉，但是千万别扔了，还能做菜哦。
2.将虾尾洗干净，羊肉洗净剁成肉糜。
3、大蒜洗净剁碎，泡姜泡红椒剁碎。
4.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入花椒炒香，再将花椒铲出不用。
5.将羊肉末放入锅里大火翻炒。
6.炒至肉末变色，散开，将羊肉末推至锅边，将虾尾，剁碎的泡姜泡红椒末放入底油炒出香味。
放入蒜末炒香。
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