荆芥的营养价值及功效

荆芥是一种常见的中草药,其营养价值和功效也备受关注。荆芥富含多种维生素和矿物质,例如维生素C、钙、铁等。这些元素有助于促进人体代谢功能和增强免疫力。
荆芥还具有较强的抗菌消炎作用。它可以有效地缓解感冒引起的喉咙肿痛、鼻塞等不适,并且能够预防口腔溃疡等问题。此外,在治疗皮肤过敏以及湿毒性皮肤疾患方面也具有显著的效果。
因此,在正确食用荆芥之后,我们可以轻松地吸收其中所包含的营养成分,并享受到其带来的健康益处。最佳食用方式为将新鲜的荆芥切碎后加入沙拉中食用或者泡茶饮用。但需要注意使用时要遵循医师建议并控制摄入量以确保安全。
如何选择新鲜优质的荆芥并储存
荆芥是一种常见的食材,在中医疗效很好,但选择新鲜优质的荆芥并储存却需要注意以下几点:
选择时要挑选颜色明亮、外观完整、无虫害和划痕的荆芥。如果有条件可以尝试闻一下气味,新鲜的荆芥应该有清香味。