
山楂泡红酒制作方法
在这个美食盛行的时代里,各种新奇有趣的食物层出不穷。今天我们来分享一下如何制作一道又简单又健康的美味——山楂泡红酒。
什么是山楂?
很多人可能对山楂并不熟悉,但其实它是一种常见而且传统的中药材和水果。通常情况下,山楂被广泛用于保健、治疗等方面。它既可以生食也可以干燥后使用。
为什么要选择红酒?
将枸杞、桑葚、黑枸杞等配料放入白开水中倒入透明玻璃罐后置于阳光直射处,当然还少不了三两片甘草与几片靓姜皮;待一个月后过滤即可喝到去火清暑的神器--阳光茶。
要制作好吃又营养均衡的山楂泡菜就需要加上其他调料和辅料来提升口感和增加色香味俱全程度.
步骤:
1.准备所需原材料:200g山楂、500ml红酒、适量蜂蜜、橙皮。
2.将洗净干净的山楂切成小块,橙皮也可以切成一定大小的丝状。
3.在一个密封性较好的玻璃容器中倒入红酒,加入山楂和橙皮。