草酸丰富食物

生蚝成分中含有丰富的矿物质成分，100克生蚝的营养成分中，钙含量约131毫克，磷含量115毫克，镁含量65毫克，如果与草酸分股份的食物同时的话，很可能产生化学反应，生成草酸镁、草酸钙等复合物，影响食物的消化，常见的草酸丰富的食物有菠菜，茶叶，葡萄，番茄，土豆等。

生冷寒凉食物

生蚝本身就是寒凉的食物，如果再与寒凉的食物一起吃的话，很可能导致寒凉之气加重，对脾胃的消化造成了一定的刺激，继而出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等不良反应。

一次吃2个最好。

生蚝具有很高的营养价值，主要的成分是蛋白质，最好不要多吃，正常成人每日的摄入量在2个左右即可，大约是100-150g。生蚝中属于海鲜产品，性质有点偏寒性，若是多吃或者是经常食用的话，容易引起腹泻等不良反应，而且有些生蚝会带有细菌等微生物，生吃对于身体来说是具有一定的威胁的，熟吃的话也可能会有杀菌不完全的，所以尽量不要每次摄入很多的生蚝，一日2个就足够了。

生蚝是一个全身都可以食用的软体动物，一般是不用将其内脏去除的，去除了之后就会没有什么重量，食用起来口感不佳，而且清理起来十分的麻烦，只需要将其内脏清洗干净就可以食用了。清理生蚝的内脏也比较简单，只需要将其放入盐水中，在加入半个柠檬汁和挤过汁的柠檬皮，这样就可以去掉生蚝内脏里面的泥沙和一些物质成分，并且还可以起到祛除生蚝腥味的作用。但是需要注意的是不可食用热水，这样会将生蚝烫熟，就不能起到清理的作用了。

最好不生吃

生蚝虽然是一个可以生吃的食物，但是其体内含有很多的微生物和细菌，而且有些海域污染比较严重，很有可能会污染到生蚝，所以生吃是有一定的风险的，最好还是不要生吃生蚝，尤其是来源不明确的。

新鲜的生蚝最好是能够尽快食用，因为其是很容易变质的，储存的时候一定要放在冰箱，且保存时间不宜超过6个小时，所以最好是在生蚝还处于新鲜的状态食用。

正确适量吃生蚝并没有什么坏处，但以下错误食用方法可造成相应危害：

1、痛风、尿酸高、肾功能衰竭、消化功能差的男人不宜吃生蚝，容易加重病情。

2、注意吃高温加热过的生蚝，避免吃未熟的生蚝出现寄生虫感染或者腹泻等症状。

3、生蚝营养丰富，但不宜多吃，否则容易出现消化不良、腹泻等症状。

不会。

生蚝并不含雄性激素成分，不过它含有丰富的锌元素，而锌有助于调节人体内的雄激素水平；另外生蚝还含有丰富的蛋白质，而调节激素、胰岛素、生长激素等都是由氨基酸组成的，氨基酸的原料就是蛋白质，故女人吃生蚝有利于调节体内的雄性激素和雌性激素水平，但不会导致雄性激素或雌性激素升高。

根据个人情况而定。

海鲜产品是很容易引发过敏的，如果是过敏体质的人，一下子吃太多生蚝的话，可能会引发过敏现象，但是如果是本身不会过敏的人吃的话，一般不会有过敏的反应。不过有些时候可能过敏的人，吃少量不会有表现，吃多的话，就会有过敏现象的发生。所以过敏现象的话，还是根据个人体质来的。

建议一次吃1到3个。

生蚝虽然营养价值丰富，但是儿童的胃部消化系统还不是很发达，对于食物的消化能力比较弱，而生蚝又是属于性寒的食物，吃太多对于肠胃不好，会容易拉肚子，而且如果生蚝的品质不是特别好的话，可能里面会存在寄生虫，建议一定要煮熟才能吃生蚝。

最多不超过3只。

虽然每个生蚝的大小不等，食用多少会有一定的偏差，但是可以按照重量来计算，建议每次蚝肉食用量为在100-150克左右比较合适，一般来说大生蚝带壳重量一般是5两一个，中等生蚝在3-4两，小生蚝大约为2两，生蚝肉大约占总重的五分之二，夜宵摊上使用的一般为中等生蚝，换算成蚝肉的重量大约吃2-3个，不超过3个。

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