建议2-3只左右。

根据《中国膳食营养指南》的建议，每日食用鱼虾类高蛋白食物在280-525g克比较合适，生蚝100克蛋白质约为50克左右，平摊到生蚝上来计算的话，一天食用量在50-100克为宜，大约是2-3只生蚝的数量，如还吃了鱼、虾、螃蟹、鸡蛋等高蛋白食物的话，食用量还要再减少，以免摄入过多蛋白质导致肠胃不适，影响食物消化吸收。

生蚝有以下部位不能吃：

生蚝壳

生蚝的壳质地十分坚硬，是不能消化吸收的部分，并且生蚝壳外有大量的杂质和细菌，食用了会影响身体健康，一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是要剔除出来的。

内脏团

生蚝肉虽然吃起来鲜美可口，但是生蚝内部还是有个绿色或黑色的肠腺团，主要是生蚝的内脏和肠腺，里面有部分生蚝吃的海藻残留物，建议在吃生蚝时可以不吃生蚝的内脏团。

建议放冰箱冷冻。

如果口感基本不变的话，建议冰箱冷冻保存，冷冻室的温度低，抑制细菌繁殖速度比冷冻效果要好，能保持熟生蚝短时间不变质，将熟了的生蚝去除外壳，只留生蚝肉，将生蚝肉用保鲜袋装好民风，尽量减少袋中的空气，然后将保鲜袋放到冰箱冷冻保存，要吃之前拿出来加热即可，要注意的是，放的越久，营养流失越多，因此最好是越快吃完越好。

冷藏保存

在冷藏环境下可以暂时抑制细菌快速繁殖，把新鲜的生蚝外壳清洗干净，装入水盆里，然后找一块毛巾，打湿后盖在水盆上，将盆放入冰箱冷藏过夜即可。

阴凉保存

常见的方法是将生蚝放在阴凉地方保存，将买来的生蚝用水清洗外壳，然后将生蚝放入到盆中，往盆中加入少量淡盐水，水量不要太多，湿润即可，然后将生蚝放在阴凉通风处，这种方法可以保存1-2天左右。

女性适量吃生蚝是没什么问题的，但是少数体质偏特殊的女性食用后可能会产生以下危害：

产生过敏

生蚝也属于海鲜类食物，营养成分中蛋白质含量较高，少数女性食用后可能会产生蛋白质过敏、海鲜过敏症状，例如腹泻、皮肤起红疹、瘙痒等。

体寒加重

生蚝性凉，吃多了可能会增加体内的寒凉之气，如果本身体质偏寒凉的女性吃过量的生蚝的话，怕冷、痛经、大便稀等体寒现象会加重，影响自身的身体健康。

推荐冰箱储存。

因为生蚝比较容易滋生细菌导致变质，而冰箱低温的条件下可以较好的延长生蚝保鲜时间，所以如果煮熟的生蚝吃不完的话，建议将生蚝放入碗中，然后用保鲜膜密封好，或者装入到保鲜盒中，再放到冰箱冷藏，这样不仅能避免食物相互串味，而且还能较好的保留生蚝的营养成分。

1.体质虚寒者

体质虚寒的人食用生蚝时应该要注意，最好要少吃生蚝，因为生蚝是性凉的食物，如果食用之后，可能会加重体内的寒气，对于身体恢复具有不良影响，所以建议最好还是不要食用。

如果是患有皮肤疾病的人群应该要注意尽量少食用生蚝，因为生蚝是一种海鲜，很有可能会诱发过敏反应，导致皮肤病的复发，所以建议不要食用。

生蚝作为一种海鲜，过敏人群比较多，所以如果是对生蚝过敏的人，建议最好不要食用。

不建议吃生蚝。

生蚝

尿酸高不建议吃生蚝，因为生蚝中国含有的嘌呤含量比较高，大约100g生蚝大约含有150mg的嘌呤，为高嘌呤含量的食物，而嘌呤在人体一般会被转化为尿酸，对于尿酸高的人来说，体内尿酸高的主要原因是肾脏排出尿酸能力障碍，如果食用高嘌呤食物，会导致尿酸含量增加，对于肾脏具有一定的危害，而且还会加重痛风的危险，同时心脑血管疾病的风险也有可能增加。

1.病虚而多热者

生蚝是性凉的食物，而且还具有滋补肝肾的作用，所以对于身体乳虚弱以及体内有邪热者，食用生蚝有助于滋补身体。

对于免疫力比较低的人，可以适量的食用生蚝，因为生蚝中含有丰富的氨基酸以及锌元素，具有增强免疫力的作用，有利于增强免疫系统的作用。

1~4个左右。

生蚝是一种营养丰富的海鲜，其中含有丰富的蛋白质以及微量元素，有利于促进人体的生长发育，所以一天食用1~4个左右对于身体有一定的利处，但是不宜多食，因为生蚝是一种性凉的食物，如果食用不当很有可能会导致一些胃肠道症状，比如会出现腹泻、腹痛的症状，还有可能会出现恶心呕吐的情况，所以建议最好适量食用比较好。