新鲜煮熟，安全享用——远离食品安全隐患的聪明选择！ 食品安全是我们日常生活中必须关注的问题，因为不安全的食品会直接影响到我们的健康。 在这篇文章中，我们将讨论如何选择新鲜、安全的食品。

1. 看外观：外观新鲜的食品通常更好。

2. 闻气味：当食品发出异味时，很可能是已经变质了。

3. 摸质地：如果食品质地变软或有潮湿的感觉，这很可能是它们不新鲜的证明。

4. 看保质期：在购买食品时，请注意过期日期。过期的食品可能已经变质，不能食用。

新鲜味道长存，食品冻干粉！——保鲜、美味两不误

食品冻干粉是一种将食品通过冻结干燥技术制成粉末状的食品材料。这种技术可以让食品中的水分在低温和低压下蒸发，让食品内部的营养成分得以保存，同时保持食品的原味和口感。

食品冻干粉的应用场景很广泛，可以用于食品、保健品、医药等行业。其中，食品行业的应用比较常见，比如喜欢喝咖啡的人可以使用咖啡冻干粉代替新鲜咖啡豆，这样既方便快捷又能保证口感。冻干肉制品、冻干蔬菜、冻干水果等也是食品冻干粉的主要应用场景之一。

食品冻干粉有以下几个优势：

三高食品，健康呵护，美味双享！

近年来，由于生活变化和饮食结构的改变，很多人都面临着三高问题，即高血压、高血脂和高血糖。这三种疾病的产生与饮食结构和生活方式息息相关，因此，三高患者需要控制饮食结构，并食用有益健康的食品。三高食品是指含有控制三高功效成分的食品，具有保健作用，有助于控制三高。三高食品是一种健康食品，不仅口感美味，而且有益于身体健康。

三高食品根据功效成分的不同可分为以下几类：

1.高血压食品：高血压患者需要控制钠盐的摄入，因此，富含钾的食品就成为高血压食品的首选。高血压食品包括西红柿、香蕉、芹菜、土豆、黑木耳等。这些食品含有丰富的钾元素，有助于控制血压。

2.高血脂食品：高血脂患者需要控制脂肪的摄入，因此，低脂食品就成为高血脂食品的首选。低脂食品包括瘦肉、蛋白质、大豆制品等。这些食品含有低脂肪、高蛋白质的特点，有助于控制血脂。

食品安全是人们日常生活中最为重要的问题之一。随着生活水平和消费水平的不断提高，人们对食品安全问题的关注度也越来越高。然而，一些企业在追求利润的过程中，往往忽略了食品安全的标准，甚至以次充好、伪劣产品、虚假宣传等侵害了消费者的合法权益。因此，揭露食品侵权案例，保障消费者权益成为了现代社会的一项重要任务。

揭露食品侵权案例的重要性在于，它可以引起公共的关注和声讨，提高人们的警觉性，避免消费者的被骗。揭露食品侵权还能够打击违法企业，维护市场秩序。只有当违法企业在法律和社会舆论面前受到制裁时，才能真正推动食品安全的改善。因此，揭露食品侵权案例至关重要。

保障消费者权益的方法有很多，其中主要的包括：

作为一个生产儿童食品的企业，圣元奶粉应该对消费者提供安全的产品负责。但是，最近爆出来的圣元奶粉丑闻让人们开始重新关注食品安全问题。在这篇文章中，我们将揭露圣元奶粉的丑闻，并探讨如何从源头杜绝食品安全隐患。

2019年9月，圣元奶粉因被曝违法添加非法添加物而成为了媒体的焦点。据报道，圣元奶粉在生产中添加了植物蛋白、塑化剂以及其他有害物质。这些物质会对儿童的健康产生严重的威胁，尤其是对于婴幼儿来说更加危险。

在被严厉谴责后，圣元奶粉进行了退货改良。但是，消费者对于圣元奶粉的信任度受到了严峻的考验。这种行为不仅会对圣元奶粉的声誉造成一定的影响，而且还会损害整个食品行业的形象。

肺食品，营养素

肺是人体的呼吸器官之一，因此我们的日常饮食也应该注重肺的保健和营养补充。下面是一些值得推荐的肺食品。

燕窝是一种珍贵而营养价值极高的食品，含有多种蛋白质和营养素，能够滋养肺，对呼吸系统有很好的保健作用。燕窝的主要成分是胶质蛋白，可以增强肺部的免疫力和抵抗力，对于肺炎、哮喘等疾病有很好的辅助治疗作用。此外，燕窝还可以美容养颜，是女性朋友们的良好选择。

杏仁含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，其中维生素E的含量较高，有保护肺部细胞不受氧化损伤的作用。此外，杏仁中含有植物性蛋白质和多种氨基酸，可以增强肺部的免疫力和抵抗力，对于哮喘等呼吸系统疾病有良好的缓解作用。

食品添加剂是指在食品生产、加工、储存、运输和销售过程中，为达到某种预期目的而添加的一种或几种物质。其中，大豆磷脂是一种常用的食品添加剂，被广泛应用于各种食品中，例如牛奶、豆浆、面包、蛋糕等。虽然大豆磷脂在食品生产中可以发挥乳化、稳定、增韧等作用，但它是否会对人体健康构成危害呢？

大豆磷脂属于磷脂类物质，由于其在食品中的广泛应用，有人开始对其对人体健康的危害提出了质疑。

首先，大豆磷脂中含有丰富的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸在食品生产过程中很容易发生氧化反应。氧化后的不饱和脂肪酸会产生过氧化物，会对人体造成损害，导致人体细胞膜受到损伤和增加癌症的风险。

其次，大豆磷脂中含有的黄嘌呤类物质，被证明会引起神经细胞的死亡和DNA的突变，从而导致神经退行性疾病等疾病的发生。

在当今食品市场越来越竞争的环境下，食品企业为了满足消费者的需求，不断推陈出新，推出新品和新款，而健康也成了食品市场的一大关键词。但是，很多食品企业在推出健康产品的时候，常常会不择手段。为了占领市场，他们在食品生产、质量保障等方面偷工减料，不仅对消费者的健康构成了威胁，也对整个食品市场的健康发展造成了不良影响。因此，CA的保障显得格外重要。

CA，全称为Certified Authenticity，翻译过来就是认证真实性，它是由国际权威的认证机构颁发的标志性证书，以确保食品企业生产的产品符合全球近代工业和科技的严格要求。

CA所覆盖的范围包括食品的原料、生产、加工、贮存、运输、销售等全部环节。只有经过CA认证的食品企业，才能生产出符合国际标准的食品产品。

近年来，有关荞麦对人类健康的影响的研究越来越多。人们开始关注荞麦对癌症的影响，其中最为普遍的研究方向是荞麦对肿瘤的影响。

然而，目前的研究结果并不一致。一些研究表明，荞麦中的一些物质具有抗肿瘤的作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和繁殖。但是其它研究则认为，荞麦本身并不具有任何明显的抗肿瘤作用。

因此，我们不能简单地将荞麦定义为肿瘤生长的禁忌食品，也不建议将荞麦作为一种独立的治疗肿瘤的手段。对于正在接受肿瘤治疗或者有肿瘤风险的人士来说，饮食方面一定要根据医生的建议和个人实际情况来做出选择。

易发胖食品，控制体重

一口闻香，两口变胖是很多人都深有体会的事情。但是，到底哪些食品是最易发胖的呢？以下是本文对一些常见的易发胖食品的探讨。

甜品和零食中的糖分和脂肪含量很高，是最常见的易发胖食品之一。这些食品往往也是人们在闲暇时间或压力大时的首选零食，但是对于那些想要控制体重的人来说，最好减少或杜绝这些食品的摄入。如下图所示，这些甜品看上去很好吃，但是它们会给你的身体带来严重的后果。

快餐中的脂肪含量很高，很多人都知道它不利于健康，但是很多人仍然选择它因为它们的价格实惠和方便快捷。然而，这些食品不仅仅会增加你的体重，还可能引起其他健康问题。如下图所示，即使是色香味俱佳的汉堡包也不是控制体重的好选择。