步骤1
奶锅里，倒入一部分巴旦木奶和琼脂粉（寒天粉）混合均匀，倒入剩下巴旦木奶。小火加热到87度。
步骤2
冷却到40℃以下，加入酸奶菌粉，倒入酸奶机发酵20h。（建议中途看一下状态，以免发酵过头）
步骤3
发酵后的酸奶是凝固的，有点豆腐的感觉，会有酸味但是不会有异味儿。入冷藏进行钝化。
可以
豌豆淀粉 豌豆淀粉归属于比较好的木薯淀粉，炸麻花的情况下用豌豆淀粉比较好，一是硬软适度口味太脆，但都不像玉米粉那麼脆硬。并且用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜，木薯淀粉外皮不可掉下来。我们在快餐店里吃的凉皮、凉面，多是用豌豆淀粉做的。
食材:
炒米210克 水30克 姜末15克 核桃30克 葡萄干50克 芝麻30克 绵白糖100克 麦芽糖200克 酸奶2盒
步骤:
1、绵白糖加水倒入锅中，开中小火，将糖融化。耐心些，慢慢的将水分熬干千万不要把糖熬焦。
2、倒入切成沫的生姜，小火熬，小心别糊了。
3、倒入麦芽糖，熬粘稠，尽量将水熬干，便于后期保存。
4、倒入切好的核桃、葡萄干，拌匀。
5、倒入炒米拌匀，速度一定要快，这个时候看情况，如果非常粘稠，可以考虑熄火。
6、倒入酸奶，因为炒米泡久了会软化，所以较晚倒入。
7…
酸奶蛋糕上面是可以写字的，如果你要有一些字要写在上面，你可以在订蛋糕的店里边提前预约，告诉他你想用奶油在酸奶再高上面写几个字，让裱花师帮你把这几个字用某一种颜色的奶油或者果酱或是巧克力出效果来，可以是楷体字，也可以是行楷，或者是其他的字体风格
口感不错。
牧风酸奶口感比较丝滑，又很粘稠，口感略微的酸甜。
牧风酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
蒙牛。
蒙牛原味酸牛奶挺好喝的，也有很多种口味，其实我觉得比较好喝的就是草莓味牛奶，还有芒果味，确实挺不错的，这个应该是属于奶饮料，不过跟纯牛奶相比味道和口感是不一样的，酸奶饮品更像饮料。
女孩的意思是他今天已经喝过酸奶了，女孩可能每天都要喝一包酸奶，而今天的酸奶他已经喝过了，女孩儿养成了一个很好的生活习惯，生活比较规律，每天都要喝酸奶，酸奶是一种非常好喝的饮品，是牛奶发酵之后的成品，喝了之后非常有助于消化
一个是酸奶，一个是酸牛奶。
酸奶是比较浓稠的，有乳酸菌发酵的，比较好的酸奶喝了是对肠胃很好的，酸牛奶是酸味的牛奶，不是很浓稠，像普通牛奶一样那种清淡的。
一般的原味酸牛奶是牛奶饮品，配件大多为水和糖等物质，而酸奶的话营养价值更高，蛋白质≥3.0g，钙含量≥100㎎／mL就是比较好的酸奶。
七瓶酸奶分给三个同学，有多少种分法有四种分法第一种分法一个同学分三瓶，两个同学每人两一共分七瓶，第二种方法一个同学分五瓶，那两个同学各分一瓶，，一共七瓶，第三种方法
一个同学分四瓶，一个同学分两瓶一个同学分一瓶一共七瓶。第四种方法两个同学各分三瓶一个同学分一瓶一共分七瓶这个问题回答完毕
7瓶酸奶分给3个同学有多少种分法
7瓶酸奶分给三个同学有几种分法，我认为就是一种分法，七瓶酸奶分给三个同学每人2瓶，自己留一瓶，如果多出来的一瓶给哪个同学都会造成矛盾，还不如不给呢，留下一瓶自己喝另外三个同学还会认为你很仗义，给每个同学两个自己才留一个。
酸奶拉丝主要有2个原因，一个是杂菌污染，另一个是嗜热链球菌过度繁殖导致。卫生没做好或使用劣质菌粉，都可能造成酸奶拉丝。
建议使用优质菌粉，用留种的酸奶当引子，反复发酵，随着杂菌污染和益生菌变异，也会出现拉丝。
最近拉丝酸奶成了网红，很多顾客追求拉丝酸奶，看完你还敢喝拉丝酸奶吗
自制酸奶拉丝是好还是不好
不好，自制酸奶拉丝了不能吃。标准的家庭酸奶是类似于豆浆的软糖。对于拉丝，称之为发酵失败。不推荐吃。不知道是由于细菌太多，抑或是由于菌类的原因。酸奶发酵得太厉害，不宜饮用。理由：
发酵过多的酸奶会腐烂，引起消化不良。
发…
幼儿园订的晨光酸奶饮品好喝。
酸奶含有多种营养成分，通常每100克酸奶含能量72千卡、蛋白质2.5克、碳水化合物9.3克、钙118毫克，除此之外，其中还含有多种维生素以及其他矿物质。平时经常喝些可以为身体提供多种营养成分。
网络用语冲酸奶指的是这个女孩很会吃醋，就是酸、醋坛子的意思，又说明这个女孩很婆婆妈妈，啰哩啰嗦，像一个老奶奶。吃醋是一个汉语词汇，亦作“喫醋”，比喻产生嫉妒情绪，多指男女关系方面。
吃醋是妒忌的同义词和比喻词。据传这个典故出自唐朝的宫庭里，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让。太宗无奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比…