为什么狗肉与鲤鱼不宜同食?

狗肉不宜与鲤鱼同食。因为鲤鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和游离氨基酸及组织蛋白酶。鲤鱼与狗肉同吃,可能会发生复杂的生化反应,产生对人体不利的物质。
另外鲤鱼能够利水下气与狗肉的营养功能背道而驰,所以两者不宜同食。
狗肉不能和哪些食物同食?
1.吃狗肉不要喝茶 狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
2.狗肉不要和鲤鱼一起吃 狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
3.吃狗肉不能用商陆 狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
4.其他不能和狗肉一起吃的食物