花水中富含氨基酸、多种维生素及丰富的钙磷铁等营养成分，具有清肺热的作用。平时多吃一些花水对身体很有好处，那么下面就一起来看看吧!

新鲜的花水中含有丰富活性蛋白和多酚氧化酶成分，这些物质可增强机体免疫能力，促进新陈代谢，提高人体免疫力。另外可以用于中老年营养不良的保健作用。如果对肠胃功能不好的人来说食用了花水会加重消化不良的情况，并且还会有胃结石等问题，所以一定要避免用热水泡。另外注意在做菜之前也要先焯水，以免发生变质。一般将鲜百合100克洗净切薄片。开水冲泡后再放入枸杞子搅拌均匀就可以了。

罗汉果炖雪梨，是很多人在喝罗汉果炖雪梨后都喜欢吃的一种食物。那么这样的汤饮到底有哪些功效呢？

润肺止咳、清肺降火

罗汉果是属于寒性水果之一，而雪梨也是寒性的食材之一，两者一起食用能很好的缓解燥热症状导致的咽喉肿痛和牙龈红肿的情况。此外雪梨中含有多种维生素，具有抗炎的功效，对于眼睛红肿还有眼结膜炎有一定的辅助治疗作用。

步骤/方式1

荸荠洗净削皮，雪梨用盐搓洗干净削皮留皮备用，枸杞洗净备用，冰糖

步骤/方式2

雪梨和荸荠切成小丁

步骤/方式3

梨皮、梨肉和马蹄一起放入汤锅，加入适量的清水，大火煮沸后，调小火煮40分钟左

步骤/方式4

最后将清洗干净的枸杞和适量冰糖加入汤中，再煮5分钟左右即可

步骤/方式5

清甜润肺止咳的荸荠雪梨枸杞汤就炖好了

步骤/方式6

盛出

步骤/方式1

准备雪梨2个，荸荠适量，枸杞适量

步骤/方式2

清洗干净的雪梨切成块待用

步骤/方式3

将清洗好的荸荠肉放入冷水中，以免氧化。

步骤/方式4

砂锅中倒入适量水，

步骤/方式5

水快要开的时候，放入前面处理好的荸荠肉和切好的雪梨块，如图所示。

步骤/方式6

川贝、杏仁和雪梨是日常生活中比较常见的两种食物，各自味道不同、功效也不一样。

百合具有润燥作用，而且冰糖的润肺效果更强;而百合含有生物碱成分及多种维生素和矿物质等营养成分，两者共同煮水喝可以很好地滋润喉咙部位，缓解咳嗽痰多带来的不适症状，非常适合口干舌燥的人群饮用。

绿豆雪梨是生活中常见的一种食物，营养丰富。那么冰糖绿豆梨的功效与作用是什么呢？

冰糖百合性凉味甘，入脾经、胃经。从中医的角度看绿豆属于性质偏寒的水果。入肺、大肠经;具有清心润肺的作用，非常适合阴虚内热而引起的烦渴症状者食用。但这种燥热现象不适宜生吃，也不建议再继续服用，以免引起肠胃不适等情况，对健康不利。因此在平常的时候要多注意补充水分和糖分。此外在平常也可以适当多吃一些甜食如：小米、芝麻酱或者白糖罂之类的食物，这样会更有利于体内废物的排出，从而改善身体健康。另外对于经常口干舌燥的人来说也是可以吃的桃子。

胖大海炖雪梨是一种常见的野果食材，它能够达到润肺止咳、化痰解热的效果。瘦大海汤有生津利尿、益肾明目的功效，可以起到健胃消食、健脾开胃的功效，具有不错的药用价值，具有养心安神、暖脾胃的功效。

胖大海炖雪梨的功效与作用:

1、润肺止咳

胖大海能治肺虚咳嗽痰多，痰多的症状。如咯血、肺结核等都可用于治疗。而胖大海还有养肝明目的效果。胖大海有疏风散结的作用。

2、润肺止咳

胖大海中含有挥发油，是一种抗氧化剂，在生活当中常被用来调理身体机能。因为肥胖的人体内缺乏一种叫硫代酸的物质——乙酰胆碱。如果过多摄入的话，会形成甲状腺素转化成硫化物，产生大量的有毒物质，对机体和肝脏健康十分不利。同时胖大海也有一定的抗菌功效。

3、润肺止咳

雪梨是一种口感清甜、营养丰富的水果，它的果实富含维生素C和各种糖类物质。另外它还含有铁及钙等多种营养成分，可预防缺碘性贫血的发生，同时还有美容养颜的功效!

中医认为：润肺养肺化痰是由于肺部失于滋润而引起的干咳症状;而且在咳嗽期间多吃些新鲜雪梨，不但能缓解支气管炎症带来的不适感，还能清热祛痰的作用。因此常吃鲜果雪梨对慢性气管炎有较好的疗效。

但因为雪梨味道微酸、具有刺激性，所以在食用前需用热水先煮一下,这样能使其完全吸收水分。另外吃的时候要注意将梨肉剥下后切成片状或者滚刀块放在碗中备用即可。这是因为雪梨中的含丰富的膳食纤维。适量喝易产生饱腹感，有助于控制食欲。

_第一，柑橘的功效

1.止咳化痰：柑橘能理气化痰，化痰化痰，还可以改善肺热痰火旺盛、喘咳痰多等症状，还具有辅助治疗咳嗽咳血的效果。

2.治疗糖尿病：橘皮甙在甘蔗汁和糖浆中含量较高，能提高糖化功能，起到缓解血糖升高的作用。

3.美容护肤：柑橘中含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E和B2，这两种物质能有效减少皮肤的黄褐斑及白斑;还能够消除黑色素、雀斑;还可以有效去除眼睛上的色斑及黑斑。

4.保护肝脏：柑橘还能促进脂肪分解，帮助消化、减轻症状，还能预防肝硬化;此外，柑橘中的多种成分对肝脏的损伤也有一定的治疗作用，具有滋养肝火效果。

5.抗菌消炎：柑橘果实提取物对人类感染性肝炎的病原菌有显著抑制功效。

枸杞雪梨汤的功效

1、清热润肺

冬季天气炎热，气温特别冷，人们喜欢喝一些温热性的饮品来缓解燥热之邪，可以缓解燥热的病症。枸杞是比较常见的水果之一，它营养丰富，含有多种维生素和矿物质、氨基酸、胡萝卜素、维生素C和钙质等，能很好的促进人体血液循环，缓解干咳口渴、咽干、头晕眼花以及牙龈肿痛等症状。因此常食用枸杞具有清热润肺、止咳化痰、化痰通便之功效。

2、祛毒减肥

虽然经常感冒发烧时，很多身体都有较重的物质被吸收利用起来，但是经常饮用枸杞汤也是不错的选择。

3、清肠排毒

枸杞子的功效与作用

1、补肾壮阳：枸杞子是一种可以增强人体新陈代谢的滋补品，它里面含有非常丰富的微量元素和维生素以及微量元素，在吃了以后可以起到补气补血的功效。

2、滋阴降火：枸杞子中含有非常高的蛋白质，适当的吃一些枸杞子能够提高人们的身体素质，提高人的抵抗力。

3、补虚：枸杞子里面含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，适量吃枸杞子还能使身体变得更加的健康健康。

4、防衰老：枸杞子当中含有一种叫胡罗卜素的物质，这种物质可以促进细胞分裂，对抗衰老还有美容养颜的作用，还具有延缓衰老的功效。