秋分节气撒洋葱种子正当时。洋葱为越冬类蔬菜，当年不收获，都是头年的秋分节气将种子撤在地里，第二年春天长成幼苗。还要看地城的不同，时间差异。育苗后的洋葱就可以分栽后，加强管理，浇水，施肥，锄草，去虫病害，到成熟后即可以采收了。所以，洋葱秋分撒苗正当时。
可以，山东的红玉-洋葱种子适应性强。短日照洋葱类型。适合秋播，中熟，蜡粉中等，鳞球颜色紫红色、高扁球形，长势旺，横径10-12cm，鳞球紧实，耐抽薹，耐存储，商品性好，产量高。
该品种适合云南等短日照地区种植，9月为适宜播种时间，11月定植，3月底开始收获。
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材料:洋葱1个，超市羊肉卷1盒，生姜1块，香菜少许，孜然粉，胡椒粉，盐巴。
方法:1.锅中倒水，放姜，水开下入羊肉卷去浮沫，捞起备用
2、洋葱切条，香菜切大段备用
3、锅中倒油，倒入洋葱翻炒，下羊肉卷，放适量孜然粉胡椒粉盐翻炒
4、装盘加点香菜点缀即可。
洋葱爆羊肉卷最正宗的做法
准备用料
主料：羊肉卷 250克 洋葱 半个 香菜 2根
辅料：食盐 半勺 孜然粉 适量 孜然粒 适量
烹饪技巧
全程大火
喜欢吃辣的可以在出锅之前撒一点辣椒粉。
…黄豆大米洋葱泡水发酵后，浇花好。但是一定要泡发和腐熟好才行。
大米发酵水和黄豆发酵水再加洋葱发酵水都是有机肥，主要含量是氮肥，在使用上其效果是一样的。洋葱当作花肥的使用方法，比黄豆做肥还要更加简单，因为洋葱并不需要经过长期的发酵处理，把它直接用来泡水，就可以给花卉植物进行浇灌。
可以。
将种子用凉水浸泡大约12个小时，晾干后包在湿润的纱布中，放在18到25℃的温度下催芽，等到种子露白后就可以进行播种了。播种的时间选在秋季，事先将土壤深耕，并施加上底肥，然后将种子播种到土壤中，等到幼苗长大后根据个头的大小重新移栽定植就可以。
【食材】：洋葱、生姜、青椒、陈醋、老冰糖
【具体做法】首先把洋葱切成小块，放在一个大碗中，加上适量的清水，浸泡10分钟，再把生姜切成长条，青椒去籽切成滚刀块。下面在锅里烧开水，把洗干净的玻璃瓶子，倒扣在蒸笼上面，蒸5分钟左右，时间到取出来，倒扣在案板上
把里面的水分都控干，把洋葱捞出来，控一下水分，加上姜、青椒抓拌均匀即可。接下来，在锅里加上一碗陈醋、3块老冰糖，先开大火煮开，冰糖融化后，先自然晾凉。
玻璃瓶的水分都控干后，加上洋葱、姜、青椒，再把晾凉的陈醋倒进去，陈醋要没过食材，盖上盖子密封起来，腌3天左右，就可以开吃了。
洋葱怎么泡发又…
食材清单
芋头300克，洋葱0.5个，蒜头5瓣，葱适量，冰糖适量，红萝卜1支，酱油适量，油适量，米酒适量，猪五花片150克
做法步骤：
1，芋头与红萝卜削皮切块、蒜头剥皮拍碎、洋葱切丝、葱切段。
2，热油热锅后，加入蒜头爆香，待飘出蒜香味后，下洋葱丝与胡萝卜，转小火炒至洋葱丝略透明，再加入猪五花片炒。
3，接着锅中下切好的芋头块、酱油、水、米酒、冰糖(或一般糖)、葱一同炖煮，待锅内的汤汁煮滚后转小火，盖上锅子以小火焖煮约20~30分钟。
4，煮的过程稍微搅拌一下，等芋头表面有点软烂，就大功告成。
材料:
带皮猪五花肉1500克。
调料:
葱段、姜片各20克，精盐40克，酱油350克，白糖30克，料酒25克，熟硝2克，香油适量。香料包(内装花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香)。
做法:
1、将猪五花肉切成12厘米方块，放温水中浸泡30分钟，将皮面刮洗干净入水锅内焯透捞出。
2、锅入清水，加所有调味料和香料包，烧沸后煮20分钟即成酱汤。将烫好的五花肉放入酱锅内用小火酱熟捞出，摆在熏算上。
3、将干锅烧热，撒入白糖，放上熏箅，盖严锅盖，熏3分钟，出锅刷香油即可。
洋…
卤牛肉300克、洋葱半个、玉米油50克、青椒1个，花椒7粒、香葱碎14粒、生抽。
做法步骤：
第1步、洋葱洗净切大块。卤牛肉切薄片。
2、锅内适量油烧热，下洋葱炒到洋葱变软放花椒炒香。
3、牛肉倒入翻炒几下。适量生抽调味儿。翻炒均匀关火盛盘。
主料
面粉两汤勺，蔬菜叶子三片，洋葱一小块
辅料
盐一小勺，芝麻油一勺
步骤1，准备食材
步骤2，油麦菜，洋葱洗净切碎备用。
步骤3，将面粉，盐，碎菜叶，芝麻油倒在碗里（喜欢吃鸡蛋的可以加入调好的鸡蛋液）
步骤4，加水充分搅拌均匀，不要太稀或太稠，能在锅里滑动为佳
步骤5，锅里不放油，小火放入一汤勺面液，用小锅铲推开，摊平。摊平后就不要乱动饼了，等饼自己不粘锅后再翻面，煎熟即可，不然不易翻面
洋葱菜馍的家常做法
主料
面粉300
辅料
…步骤/方式1
牛肉切成块
步骤/方式2
备料：土豆西红柿切块，洋葱切丝
步骤/方式3
起锅烧油，葱姜蒜炒香
步骤/方式4
放入牛肉，加花椒、八角、桂皮翻炒
步骤/方式5
放洋葱西红柿，加清水
步骤/方式6
放土豆，胡萝卜大火烧开转小火炖30分钟
步骤/方式7
加盐，收汁后完成