不建议饮用。

一般果酒的保存时间就不长，而如果是自制的杨梅酒保存时间更短，因为里面没有添加防腐剂，而且用料天然，水分及糖分含量高，容易繁殖滋生细菌，泡了5年的杨梅酒很可能变质、变酸，滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起不适反应，因此泡了5年的杨梅酒就不宜再喝了。

成熟的荸荠杨梅。

杨梅酒有一定的美容效果。

杨梅酒中含有大量的有机酸、维生素、矿物质等营养成分，饮用后可以帮助身体抗氧化、还能清除体内自由基、延缓细胞的衰老进程，是一道夏天必备的美容养颜佳品。

可以喝。

杨梅酒长虫一般是说泡杨梅过程中将寄生在杨梅果肉中的果蝇幼虫给泡出来来，这些虫子没有毒，和蛆等虫子是不一样的，大家可以放心食用。而且白酒的酒精度数高，虫子在里面泡几天就死了，关于杨梅长虫这件事有句俗语是这样的：“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”

适量饮用并无伤害。

杨梅有生津止渴、健胃消食的养生功效，男女老少都可以放心食用，而且用杨梅泡制的杨梅酒在夏天饮用有消暑解腻、生津止渴的养生功效，不仅无害益处还很多呢！

可以继续加酒，但是味道会大打折扣。

杨梅酒一般只泡一次，杨梅在封坛酿造的时候营养物质都已经析出了，口感也是十分的甜美，如果喝完了之后再泡的话就不会有这么好的口感了，营养价值也会降低。

建议：不妨再买些杨梅泡一罐。

建议不要在经期喝杨梅酒。

女性经期不宜食用具有刺激性的食物，杨梅酒中含有大量的酒精，酒精是一种刺激性成分，女性经期饮用容易引起剧烈的宫缩，导致淤血不能及时排出，时间长了容易导致妇科疾病出现，所以，建议来月经的时候不要喝杨梅酒。

想喝就能喝。

杨梅酒属于养生类酒水，从健康的角度来说，并没有太多的饮用禁忌，随时随地想喝就喝，只是要注意饮用量，每天喝一杯就可以了，不要喝太多，以免引起不适。

食材：杨梅、白酒。

方法：1，将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干。

2，将酒坛用开水烫一遍，然后风干。

3，将杨梅和白糖一层层的铺在坛中。

4，倒入白酒将其淹没。

5，盖紧盖子，密封保存即可。

生津止渴

杨梅中含有大量的碳水化合物，食用碳水化合物后口腔会分泌大量的唾液，用杨梅泡制的杨梅酒也具有这样养生保健作用，对于夏天食欲不佳的人群来说是一道极佳的饮品。

抑菌消毒

白酒中占有很大比重的成分就是酒精，酒精具有抑菌、杀菌的功效，对很多食物中的菌类都有杀灭作用，而杨梅中含有大量的有机酸，有机酸也是抑菌成分，所以，日常喝杨梅酒还有不错的抑菌消毒作用。