材料：灯盏花、耗油、葱花、食盐、生抽、淀粉、鸡蛋和猪肉糜
步骤：
1、准备好所有食材，先将灯盏花洗净切碎备用
2、鸡蛋数量根据自己的需求和碗的大小的来定，把鸡蛋磕到碗里，筷子朝一个方向打，将鸡蛋打散成鸡蛋液。
3、打散的蛋液加三四十度的温水，水和鸡蛋液比例约为1.2比1，再加一点点食盐继续打匀，加入处理好的灯盏花碎，搅拌均匀。
4、蛋液过一遍筛，过滤掉里面的气泡，再用勺子把残余的气泡撇掉。
5、盖上保鲜膜，用牙签在上面多扎一些孔。或者在盘子上面盖一个盖子也是一样的效果。
6、烧半锅水，水开上锅蒸8-10分…
1将奶瓶支架放入容器内
2向容器内加40ml水
3向容器内放入1-3个鸡蛋
如果要热奶瓶中的奶，把旋钮转到40度温度，就不要再管任何事情了，温度会一直保持在40度左右的恒温 。
蒸蛋之所以中间是稀的，原因比较多，可能是因为添加的水太多的缘故，一般建议蛋液和温水的比例保持在1:1.5左右。
打鸡蛋蛋黄、蛋白没有充分搅拌均匀，也会导致蒸蛋中间是稀的，因此搅拌的时候要充分搅拌均匀。再者一定要用温水，用热水蒸也不会凝固。
够
1、一般来说，肉饼蒸蛋蒸10-15分钟左右就可以了，时间不能太长也不能太短，要是蒸制时间过短的话，会导致无法完全将肉蒸熟，导致内部还有血水，吃起来口感也不是很好。
2、而要是时间太长的话，会将鸡蛋、肉类等食材蒸的过老，里面的营养物质也会大量流失，不过具体的蒸制时间也并不是固定的的，要是制作的肉饼比较厚的话，那么就需要多蒸一段时间，以免没有完全熟透。
用比较现代化的蒸箱来蒸是比较好的，只要设置在中火蒸五分钟左右就可以食用了。当然还可以选择电饭锅来蒸，那么时间也控制在十分钟左右。
蒸蛋多长时间
蒸蛋的话7-8分钟会比较好。
如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。
花蛤蒸蛋
原料：花蛤、鸡蛋、盐、料酒、海鲜酱油、葱花、枸杞。
做法步骤：
第1步、花蛤用盐水泡一下，把表面清洗干净。
第2步、放入锅内，加料酒。
第3步、煮到开口后捞出。
第4步、摆入盘里。
第5步、两个鸡蛋加盐打散，然后加等量的水搅拌均匀，去掉浮沫。
第6步、蛋液倒入花蛤中。
第7步、盖上保鲜膜牙签戳孔，上锅蒸十五分钟。
第8步、蒸好的花蛤淋上海鲜酱油。
第9步、撒上葱花，枸杞。
第10步、花蛤蒸蛋完成。
青岛花蛤蒸蛋的做法
…天麻50克，鸡蛋五个，把鸡蛋打碎，盛入盆中，天麻切碎搅拌在鸡蛋液中，放入葱花，盐，没味素，少食用油，然后放入蒸锅蒸至八分钟即可
天麻蒸蛋怎么做
材料
天麻10克，盐3克
酱油10克，鸡蛋1个
麻油5克，葱5克。
做法
1．将鸡蛋打入蒸盆内葱切花天麻烘干，研成粉。
2．将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。
3．将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。
4．天麻研成粉，便于放入鸡蛋内，且更好发挥天麻药效。
用微波炉蒸鸡蛋，可以分为两种方法，一种是蒸鸡蛋羹，这个是我们经常制作的，用三四个鸡蛋蒸鸡蛋羹，大概两三分钟就可以蒸好。
还有一种用微波炉蒸鸡蛋的方法，那就是将鸡蛋打在盘中，不需要将鸡蛋打成鸡蛋液，直接蒸完整的鸡蛋，用这种方法制作出来的蒸鸡蛋，它的食用口感与鸡蛋羹完全不同，鸡蛋黄吃起来非常的软嫩，鸡蛋清却很筋道有嚼劲儿，蒸制这种鸡蛋，在微波炉中使用中高火，大概要蒸八分钟左右。
微波炉可以蒸鸡蛋，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋3个，盐适量，葱花适量
1、将准备好的鸡蛋依次打入碗中。
2、在碗中撒上适量盐，可依据个人口味调整。
3、用筷子把鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀后加入适量温水。
4、在碗上覆上保鲜膜放入微波炉中，高火5分钟即可。
5、5分钟后取出鸡蛋羹，撒上葱花即可享用。
微波炉可以蒸蛋吗
微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热。鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖…
蒸蛋器蒸红薯，中途最好加水。
蒸蛋器的容水空间并不大，因为鸡蛋往往只需要5~10分钟就可以蒸熟。但是红薯蒸的时间要更长，特别是大红薯往往需要蒸10分钟以上的时间。所以在蒸红薯的时候水量需求量很大，水消耗的快了就没有足够的蒸汽，这时候加一点水进去，对蒸熟红薯会有很大的帮助。
嗯绞肉机蒸蛋器应该可以过高铁安检，像这种是普通的生活用品，是没有什么危险性的，应该是没有问题的，我们再过高铁安检的时候，只要不带易燃易爆的物品或者是剪刀等工具，一般都不会有什么问题可以顺利通过，只要不是带危险品是不会有什么问题的
绞肉机，蒸蛋器能过高铁安检吗
绞肉机蒸蛋器能过高铁安检。绞肉机和蒸蛋器都是生活用品，无论对高铁列车和旅客都没有任何危害，不属于铁路部门严格禁止乘车携带的易燃易爆及危险品，旅客携带绞肉机和蒸蛋器进站安检时，安检仪会扫描到物品的形状，安检员会根据这些形状来判定是否属于违禁品，因此，是可以顺利通过安检并携带上车的。
绞肉机，蒸蛋器能…
应该使用规格参数相同的保险管代替，可以从保险管上的字符辨认参数，购买相同的保险管安装在原位置即可，不可以用导线代替。