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金桔是一种非常受欢迎的水果,不仅味道酸甜可口,而且具有很多健康功效。下面就让我们来了解一下金桔的种种奇妙魅力吧!
金桔的营养价值
金桔富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、钙、镁、铁和纤维素等。其中,维生素C是金桔的主要营养成分,每100克金桔果肉中含有约60毫克左右的维生素C,比柠檬还要多,可以满足人体一天的所需量。此外,金桔含有丰富的黄酮类物质和类黄酮,有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、保护心血管等功效。
金桔的功效
1. 健脾开胃:金桔味道酸甜可口,可以增加食欲,促进消化,有健脾开胃的功效。
2. 预防感冒:金桔富含的维生素C可以增强机体的免疫力,起到预防感冒的作用。而且金桔中的黄酮类物质可以帮助抑制病毒感染。
3. 降低血脂:金桔含有苦素类物质,这类物质可以促进肝细胞的蛋白质合成,降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有利于保护心血管健康。
4. 祛痰止咳:金桔中含有丰富的黄酮类物质和类黄酮,可以起到祛痰止咳、润肺止咳的功效。