菠菜豆腐最正宗的做法？

食材菠菜 300g 、 豆腐 150g 、 虾干 一小把 、 蒜瓣 一个 、 盐 5g 、 酱油 少许 、 辣椒干 半个 、 色拉油 5ml

好吃的做法是：

1.准备半块豆腐，菠菜洗净，虾干温水泡十分钟，蒜瓣。

2.沸水加少许盐，菠菜40-60秒捞出。

3.热锅倒油，蒜瓣爆香，加半个干辣椒，放豆腐，煸炒至豆腐块定型。

4.加一点点水，放入虾干，加一点点盐，文火炖五分钟至虾干豆腐完全入味。

5.加入菠菜，调制大火，倒入酱油，依据个人口味加盐，搅匀关火即可。

材料：菠菜250克，豆腐250克，水发海米25克，猪油40克，精盐、味精、酱油、麻油、葱姜丝适量

做法：

1、将菠菜洗净切成2厘米长段，豆腐切成长4厘米，宽3厘米，厚1厘米的长方块。

2、锅内放油加热至四成热，放入豆腐块，煎至两面呈金黄色（不宜太深），加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝，汤开撇去浮沫，放入菠菜，见汤汁烧开、菠菜变绿色时，放入味精，淋麻油即成。

主料：菠菜400克，豆腐(北)400克

原料

调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克

1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。

2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。

菠菜炒豆腐的正宗做法？

食材用料

菠菜400克 豆腐300克

盐3克 酱油5克

方法步骤

第一，把摘干净的菠菜洗干净，要多洗几遍，看到洗菜的水变得青绿了才可以，注意根部，我吃菠菜都是带着根的额，更得多搓洗几下。

第二，控水，菠菜会带着很多水分，控控，切起来不至于弄得到处是水，也可以在洗菜池子里甩甩。

第三，菠菜切段。注意根部可以切得细小一点。

豆腐切块，长条快。

切一点葱姜啊。

第四，锅烧热，放油，油温升高后，把豆腐放进去，先剪豆腐，豆腐不一定煎的多好，有一点碎也没事的。

第五，豆腐里放酱油，翻一翻，如果看到有些冒烟，可以加一点点水，再翻一下，把切好的菠菜全部放进去。

第六，放盐，然后翻炒，不用盖锅盖，就用铲子翻炒，菠菜很快就会发蔫，等看到锅内的菠菜变成深绿，就马上关火。盛出来就可以了。

原料：菠菜、豆腐、蒜、辣椒、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、豆腐切小块。

第2步、菠菜摘好，洗净备用。

第3步、蒜和辣椒切碎。

第4步、菠菜淖一下捞出，过凉水，挤出多余水分，切小段。

第5步、锅烧热放少许油，倒入豆腐煎两面金黄色，再倒入蒜和辣椒炒香，继续倒入菠菜加盐调味，翻炒一下即可。

第6步、出锅装盘。

主料：菠菜150g，豆腐1块

辅料：小葱2颗，大蒜2粒

调料：红干辣椒适量，盐半勺，花椒粉半勺，鸡精少许

做法：

1.菠菜去掉根部洗干净切成段，豆腐切成块。

2.锅中烧水，水开后将豆腐放进去加少许盐焯水一分钟祛除豆腥味。

3.小葱，辣椒切成段，大蒜切成末。

4.锅中倒入多一点的油，豆腐放进去小火煎至两面金黄捞出。

5.用剩余的油爆香葱蒜和红干椒。

6将菠菜放进去翻炒几下。

7.再加花椒粉和盐翻炒均匀。

8.把豆腐放进去加少许鸡精翻炒均匀即可关火。

第一美食菠菜豆腐的做法？

嗨，你好。菠菜豆腐做法很简单。

1先把水烧开，往水里放少许盐。把水烧开。在烧水的这个时间同时菠菜摘掉根和烂叶洗干净，放到嘴里烧开后捞到凉水盆里。

2，用油爆锅，大料，葱花，十三香，酱油放到锅里。放入适量的水，把豆腐切好，放到锅里，水烧开，再放适量盐。

3把备好的菠菜捞干钻净水了。

4，把菠菜放到豆腐锅里，烧开后炖5分钟即可出锅。这样菠菜豆腐就做好了。不会做的朋友，你可以试试啊。

主料

豆腐200克

菠菜300克

辅料

生抽2毫升 盐2克

做法:

1.准备好食材。

2.豆腐切片，菠菜切段。

3.锅中放清水煮沸，焯水10秒。

4.锅中放油，放入豆腐片，小火煎至两面金黄。

5.放入菠菜，生抽，盐。

6.翻炒均匀就可以开吃啦！

菠菜豆腐最正宗的做法？ 菠菜炒豆腐的正宗做法？的相关内容

天麻的吃法:天麻煮鸡蛋的做法？

天麻煮鸡蛋的做法？

步骤/方式1

选择新鲜的天麻，把它清洗干净。

步骤/方式2

把清洗干净后的天麻切成片状，用水浸泡30分钟。

步骤/方式3

把天麻片冷水下锅，大火煮开之后转小火煮30分钟。

步骤/方式4

最后加入鸡蛋和少许调味料，再煮1分钟即可完成。

步骤/方式5

味道非常的香甜，而且营养价值和功效都很高。

步骤/方式1

首先先把三片天麻，用水泡1小时

步骤/方式2

然后再将一个生鸡蛋打入碗里

步骤/方式3

接着放到锅里，隔水蒸50-60分钟即可。

步骤/方式4

天麻煮鸡蛋就做好啦

步骤/方式1

天麻洗干净

步骤/方式2

放入锅中，加水，加红枣

步骤/方式3

煮一个小时以后，加入冰糖，枸杞

步骤/方式4

加入一个鸡蛋，再炖15分钟

雪莲花怎么吃：教你3种美味做法

雪莲花的营养价值

雪莲花是一种高山植物，生长在海拔3000米以上的地区。它含有丰富的营养成分，特别是多种氨基酸、矿物质和维生素。其中，雪莲花中的天门冬氨酸和赖氨酸含量较高，具有提高人体免疫力、促进肝功能等作用。在传统医学中也广泛应用于治疗消化不良、胃溃疡和心血管疾病等方面。

因为其珍贵与稀少性，雪莲花被誉为“神奇之花”。如果你想尝试食用雪莲花，并享受到它所带来的健康益处，则可以选择将其加入茶水或者直接吃下去。无论采取何种方式进行食用，都能够感受到这美味佳肴所带来的美妙味觉体验以及极致健康保障。

用雪莲花制作美味汤品的方法

雪莲花是一种具有药用价值的植物，而且也可以作为食材来制作美味汤品。下面就教大家几款雪莲花汤的做法。

首先是清炖鸡汤加雪莲花。将鸡肉切块后放入锅中焯水去血水，然后加入姜片、料酒等调料和适量清水，开火煮沸后转小火慢炖1-2小时即可；最后将洗干净的雪莲花放进锅里再烧开即可。

太子参的吃法:参子最佳吃法和做法？

参子最佳吃法和做法？

太子参百合汤

1、太子参百合汤是人们吃太子参时的首选吃法，它口感诱人，营养丰富，制作时需要准备太子参二十五克，百合十五克，罗汉果适量，另外再准备甜玉米两根。

2、把太子参和百合用清水洗净，放入到砂锅中，再把玉米也用清水洗好，切成小段，然后放入锅中，加入清水，一起煮制，烧开以后再调小火力，用中小火慢慢熬制两个小时左右，加入适量食用盐进行调味，调匀以后直接出锅食用即可。

太参子炖猪脚

1、太子参炖猪脚不但营养丰富，还有良好的清肺润燥功效，在制作时需要准备猪脚一只，太子参二十克，沙参适量玉竹也适量，另外麦冬、南杏和百合以及生地和蜜枣都要适量准备一些。

2、把猪脚洗好以后用刀剁成小块，再把太子参等材料全部用清水洗好，然后锅中放水，烧开以后把食材放入焯一下，取出重新起锅，然后再放入清水开火煮制。

3、烧开以后调小火力慢慢炖制，炖制两个小时以后可以加入食用盐调味，调匀以后出锅装碗食用即可。

穿心莲怎么吃:蒸穿心莲的做法？

蒸穿心莲的做法？

穿心莲蒸饼

自己在花盆里种的穿心莲最近长势喜人，就剪了一些下来，以前都是凉拌着吃，今天就想换个吃法。 把穿心莲切碎，加了鸡蛋和面粉，然后加了葱花和盐等调味料，在蒸锅中蒸熟，切块食用就好了。

主料 3种

穿心莲150g

鸡蛋3个

面粉100g

辅料 1种

葱适量

调料 3种

油适量盐适量胡椒粉适量

烹饪步骤 13步

步骤1

将穿心莲洗干净

步骤2

洗净的穿心莲切碎

步骤3

葱切葱花

步骤4

把穿心莲和葱花放一个盆子里

步骤5

打入三个鸡蛋

步骤6

再加入适量的面粉

步骤7

再加入适量的盐

步骤8

加入胡椒粉

步骤9

倒入适量的橄榄油

步骤10

搅拌成面糊状

菠萝和鸡蛋可以一起吃吗:潮汕做法菠萝炒蛋？

潮汕做法菠萝炒蛋？

主料：菠萝1/5只，鸡蛋3-4个

辅料：菠萝1/5只，枸杞几粒

调料：色拉油，盐

做法

1、将菠萝切成小丁备用，鸡蛋打匀放入适量盐、少量油；

2、先炒鸡蛋，等鸡蛋刚好凝结，放入菠萝丁翻炒，加枸杞几粒（先用水泡软）即可。

小诀窍

酸酸甜甜的，加上鸡蛋的香嫩，真是一个家居好小菜，枸杞完全是为了好看。

菠萝甜蛋汤的做法？

用料 清水 1000ml 鸡蛋 3个 白糖 适量 潮汕甜蛋花汤的做法 将适量清水烧开，打入三个鸡蛋。

戳开蛋黄并迅速搅拌，避免粘底，可保留一个蛋黄不戳开（一整个蛋黄吃下去比较有饱腹感๑乛◡乛๑）。按自己的口味加入适量白糖（当然我建议多一点，能尝到明显的甜味又不盖过鸡蛋味是最好的），继续煮开约两分钟，注意溢锅。盛入碗中，放凉一点后尝用更佳。

食材：鸡蛋2个菠萝200g

调和油适量食盐适量

具体步骤：先准备好需要用到的食材。

不只是清蒸：苦瓜还有这些做法能帮你迅速降低血糖

苦瓜对降低血糖的功效

苦瓜是一种非常健康的食材，尤其对于降低血糖来说具有很好的功效。除了传统的清蒸方式外，苦瓜还可以通过其他多种做法来帮助人们迅速降低血糖。

苦瓜汁是一种非常有效的方法。将苦瓜切成小块后搅拌机打碎，然后过滤出汁液即可饮用。这样可以让营养物质更快地被身体吸收，并且能够更直接地影响到血液中的葡萄糖水平。

将苦瓜与其他食材一起制作成菜肴也是不错的选择。例如，在stirfry菜式中加入苦瓜、土豆和青豆等配料会产生美味又健康的菜品，并且这些食材都具有降低血糖水平的功效。

在使用苦味较重或者口感不太善良时加点调味料可以使得吃起来更容易入口。例如在清蒸或者stirfry时加入少量盐巴、胡椒粉或者甘草等调味料都是不错的选择。

苦瓜作为一种健康食材，具有很好的降低血糖水平的功效。无论是制作成汁、菜肴还是加入调味料来提高口感，都可以帮助人们更有效地摄取其中营养物质，并且快速达到控制血糖水平的目标。

车前草怎么吃:车前草煲汤的做法？

车前草煲汤的做法？

用料

主料车前草200克

辅料枣(干)30克枸杞子20克

调料姜1块水1500毫升

枸杞大枣车前草汤的做法

1.材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

2.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。

3.大火煮到沸腾。

4.加入大枣，大火再次煮滚。

5.转文火继续煮20分钟。

6.最后加入枸杞，煮10分钟左右。

鲜车前车200克(或干品30克)，猪膀胱200克，葱段20克，姜片10克，精盐5克，味精2克，南酒20克，胡椒粉5克，清汤500克。

【制作】①将鲜车草择洗干净。猪膀胱200克，洗净，下入沸水锅内煮至八成熟后， 捞入清水中漂洗去臊味。②将猪膀胱、车前草、精盐、胡椒粉、葱、姜、南酒、清汤同入不锈钢锅内至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗即成。

主料：风干车前草30克（如果是新鲜的就用60克）、猪小肚200克。

梨粥的做法及功效（梨粥的做法及功效窍门）

梨米粥是比较常见的家常养生汤品，很多人喜欢喝这种粥。梨粥具有润肺止咳，生津止渴的功效，而且对于促进肠胃消化还有很好的作用。梨粥的做法有很多种，可以做成红枣梨粥，也可以做成梨肉梨粥等，不过在做之前最好把梨子切细一些。

1、润肺止咳：梨粥具有肺阴，养肺阴的作用，对于身体的干燥也有好处。

2、清热去火：梨粥具有清热去火的作用，有很好的祛暑消腻，止咳化痰的功效。

3、润肺利咽：梨粥有润肺止咳，通痰和止咳的功效。

4、润肺清肝：梨粥可清肝解毒、滋阴补肾，对高血压患者有防治作用，可用于治疗肺阴虚、肺热咳嗽、咽喉肿痛、口渴等症。

5、预防中风寒感冒：梨粥有扩张血管、活血化瘀和化痰作用。

梨子炖百合的功效（梨子炖百合的功效做法）

梨子炖百合是比较常见的汤品，属于凉性食物，吃多对身体有很好的好处，如果觉得喉咙酸软，还能够促进食欲、促进消化。梨子炖百合的功效主要可以增加食欲，而且还可以帮助我们清热解毒，具有清心润肺、舒肝解毒等作用，而梨子炖百合的功效又是什么呢？

1、健脾胃：梨子炖百合有很好的补气和生津的效果，尤其适合肺虚咳嗽的人食用，另外梨子里面还含有钙质，对于女性的丰胸美容有很大的效果，同时梨子里面的营养也非常好，尤其是对一些体质较弱的女性来说，适当的吃梨子有助于调理身体，同时也可以让肌肤变得更加光滑一些。

2、降血糖：梨子含有丰富的水分和果胶物质，它可以帮助降低血糖含量，可以很好的保护血管壁。

3、增强免疫力：梨子里边的含水量特别丰富，可以起到预防贫血和强筋健骨的作用，因此常喝梨子炖百合有很好的缓解皮肤干燥的效果。

鲜百合的吃法:新鲜百合的吃法和做法？

新鲜百合的吃法和做法？

步骤/方式1

食材清单

百合 3个 、 西红柿 200g 、 白糖 适量，桂花少许。

将小西红柿清洗干净。

步骤/方式2

百合洗净，开水烫五秒钟。

步骤/方式3

小西红柿放开水中烫半分钟后捞出到凉水中过凉，把皮都撕掉。

步骤/方式4

小西红柿放百合上，洒白糖和桂花就可以上桌了。

鲜百合的吃法？

百合栗子羹

材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克

做法：1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。

2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。

用料：鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许   

做法