菱角是一种传统的中式食材，其营养价值高且口感独特。如果你想在家做出美味又有营养的菱角佳肴，下面提供几种简单易学的方法。

1.菱角炒肉片

首先将掰好的菱角焯水后捞起沥干备用。然后将瘦肉切成薄片并加入盐、料酒和淀粉腌制约15分钟。锅内加油预热，放入姜末和葱花爆香后加入肉片快速滑散至变色取出备用。

接着重新添油倒入腌制好的菱角略微拌炒均匀，并放少许盐和鸡精调味当软嫩时再倒回已经煸好的肉片与之拌匀即可完成。

2.清汤菱角排骨汤

这道清汤类佳肴不仅美味可口而且适合夏日食用，在荷包较为宽裕的情况下可以选购品质上乘的剁碎带皮红枣或山楂作为配料使得整个风味更为浓郁香甜。

首先将排骨清洗干净后焯水捞出沥干。再将菱角切段，红枣、山楂剁碎成泥备用。锅内加适量油热后放入葱姜爆香，倒入一定量的清水和白胡椒粉调味，加入菱角和排骨滚至汤色变浓再倒入面包茶叶或其他不含***的茶叶冲泡使得工夫茶的芬芳更好地渗透到菜肴中。

3.菱角汁

这道做法简单且比较特别，在口感方面非常惊艳可口。准备时需注意选择完整无裂缺的新鲜菱角。

首先取三四颗大号绵软菱角去壳切碎搅打成泥，并过滤出青汁待用。接着把米团（即米食）置于脸盆内并浸泡20分钟让其充分吸收水分；而后挤出多余液体加上混合均匀起来的番薯粉约五十克，之前过滤好青汁也倾斜式地一点点添加进去拌配均匀至成面糊。

最后把沾上面糊的米团小心放进油锅里用中火慢慢炸，待其表皮变脆且呈浅黄色即可取出，这时候切开可以发现内部有一层类似于草莓果酱般的菱角泥在制作过程中逐渐水分收敛凝结而成。

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菠菜豆腐最正宗的做法？ 菠菜炒豆腐的正宗做法？

菠菜豆腐最正宗的做法？

食材菠菜 300g 、 豆腐 150g 、 虾干 一小把 、 蒜瓣 一个 、 盐 5g 、 酱油 少许 、 辣椒干 半个 、 色拉油 5ml

好吃的做法是：

1.准备半块豆腐，菠菜洗净，虾干温水泡十分钟，蒜瓣。

2.沸水加少许盐，菠菜40-60秒捞出。

3.热锅倒油，蒜瓣爆香，加半个干辣椒，放豆腐，煸炒至豆腐块定型。

4.加一点点水，放入虾干，加一点点盐，文火炖五分钟至虾干豆腐完全入味。

5.加入菠菜，调制大火，倒入酱油，依据个人口味加盐，搅匀关火即可。

材料：菠菜250克，豆腐250克，水发海米25克，猪油40克，精盐、味精、酱油、麻油、葱姜丝适量

做法：

1、将菠菜洗净切成2厘米长段，豆腐切成长4厘米，宽3厘米，厚1厘米的长方块。

通草鲫鱼汤的做法？ 通草鲫鱼汤的做法？

通草鲫鱼汤的做法？

用料

鲫鱼一条，通草10g，姜葱，油，盐

做法



1/9 材料备好。



2/9 把鱼彻底洗干净，



3/9 姜切片，葱切段 ，通草洗净浸泡。



4/9 洗好的鱼 里外抹上一层盐，



5/9 锅放底油，把鱼煎至双面金黄，



7/9 加入适量的水，再加入葱姜，通草 大火煮开，



8/9 在中小火焖煮十五分钟，



9/9 加入少许盐即可出锅。

做法

食材：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺

做法：1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

3、放入通草炖煮3小时即可享用。

橙子怎么吃治咳嗽，橙子治咳嗽的做法？ 橙子蒸冰糖治咳嗽吗？

橙子怎么吃治咳嗽，橙子治咳嗽的做法？

蒸橙子就可以辅助治疗咳嗽，可以把橙子洗干净，然后放在盐水里面泡二十分钟，然后在橙子的顶部平切，把橙子的盖掀起来之后，放一些盐在橙肉上面，然后把橙子放在碗里直接放在蒸锅上蒸十五分钟，可以把果肉和蒸出来的水一起吃。如果咳嗽的症状比较厉害，就需要在医生的指导下使用止咳化痰的药物进行治疗。

橙子蒸冰糖治咳嗽吗？

橙子蒸冰糖能治咳嗽，制作的时候一定要注重一些细节。开始要用盐蒸橙子，首先要将橙子冲洗干净，需要泡20分钟。露出果肉以后将盐撒在果肉上，放到锅里蒸就可以。咳嗽比较严重，及时的看医生。

雪梨糖水做法？ 冰糖雪梨水的正确熬制方法家庭版？

雪梨糖水做法？

材料：银耳30克、梨1个、红枣3到5颗、枸杞10克、冰糖适量

步骤：1、将银耳洗净泡发，用手掰成小片。

2、将梨削皮、去核，片切成薄片；然后将红枣和枸杞洗净。

3、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改用小火煮30分钟。

4、加入梨片和红枣，再煮约10分钟后，加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠。

5、最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

1、先把雪梨洗干净然后去芯，切成小块。

2、放入锅中，加入一小半的水。

3、倒入适量的冰糖，然后开火煮。

4、水开后，就可以关小火焖煮5到10分钟。

5、煮完后，就可以关火了，关火后不要马上打开，最好过两三分钟之后再打开。

6、盛出来就可以，不太热的时候就可以吃了。

7、如果一次喝不完，可以放在冰箱里面保鲜，下次喝的时候最好再热一下

冰糖雪梨水的正确熬制方法家庭版？

步骤/方式1

用料：雪梨 1个，冰糖 25克，枸杞 1小把，水 2碗半

肉蓉的正确吃法？ 苁蓉做法？

肉蓉的正确吃法？

步骤/方式1

直接含服：肉苁蓉如果没有经过干燥处理，含服的效果是比较不错的，可以选择适量的新鲜肉苁蓉，放在舌头下方含服，有利于身体较好吸收肉苁蓉的营养价值。

步骤/方式2

泡茶饮用：将干燥的肉苁蓉切成片状，加入沸水中浸泡五分钟左右，等到温度合适的时候，就可以喝了。

步骤/方式3

煮面食用：肉苁蓉煎水是一个很常见的食用方法，为了可以让肉苁蓉的味道不那么单一，可以用肉苁蓉熬制的水来煮面条，一般建议一次性加入适量的水和几片肉苁蓉，烧沸之后慢煮十五分钟，将肉苁蓉片取出来之后，加入面条煮熟即可。

步骤/方式1

当归羊肉汤详细做法？ 羊肉当归汤家常做法？

当归羊肉汤详细做法？

1、食材：羊肉500克、粉条1把、当归，葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖各适量。

2、羊肉切大块。

3、葱、姜切片，花椒、当归，八角备用。

4、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。

5、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、当归，八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。

6、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

7、加入适量温水没过羊肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时。

8、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

9、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

1、材料:羊肉1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。

2、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

3、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。

主料：羊肉100g，当归20g

辅料：老姜适量

六降快瘦汤正宗做法？ 中药减肥汤

六降快瘦汤正宗做法？

您好，六降快瘦汤是一种中药汤药，主要成分包括薏苡仁、茯苓、泽泻、苦瓜、山楂和荷叶。以下是正宗的做法：

材料：

- 薏苡仁 30g

- 茯苓 30g

- 泽泻 30g

- 苦瓜 1个

- 山楂 30g

- 荷叶 30g

- 水 1500ml

做法：

1. 将薏苡仁、茯苓和泽泻混合在一起，用水洗净，泡发20分钟。

2. 苦瓜去皮去籽，切成小块。

3. 荷叶洗净，切成小块。

4. 将所有材料放入煲中，加入1500ml的水。

5. 先用大火将汤煮沸，然后转小火，煮1小时。

6. 关火，让汤稍微冷却一下，然后用纱布过滤掉药渣。

7. 将滤出的汤倒入瓶中，放置冰箱冷藏。

饮用方法：

每日2-3次，每次150ml左右，连续饮用1个月。为了更好的减肥效果，建议搭配适量的运动和饮食控制。

自制美白补水精华水？ 自制美白面膜的做法？

自制美白补水精华水？

己用净的30g精华液瓶子、玻璃碗、勺子各1个，矿泉水，甘油（药店有卖，5块钱1瓶)橙子1个，玫瑰精油，荷荷巴油，刮痧板，保鲜膜即可。

先将精华液瓶里倒入约60%矿泉水，然后再抽取10滴甘油滴入瓶里，再将橙子用刀切开，用手挤入10滴橙子汁到瓶里，摇晃均均便做好美白精华液。

洗脸后可直接用自制的美白保湿精华液涂抹全睑，然后将荷荷巴油6滴到玻璃碗里，再添加2滴玫瑰精油用匀子搅拌均匀。然后倒在手心，用手撑搓热按压涂到脸上，然后敷上一次性保鲜膜15分后取下，用刮痧板从鼻子脸颊处由内而外轻刮皮肤至精华油液吸收，然后在眼睛四周由内而外刮皮肤至精华油液吸收即可。

1黄瓜爽肤水：黄瓜洗净去皮，榨取汁液。然后将残渣滤掉，将汁液和矿泉水1:1混合倒入瓶中，摇匀即可。

2芦荟柠檬爽肤水：将柠檬切开，挤出柠檬汁，将芦荟切碎，和柠檬汁一起放入空瓶子里，放入冰箱保存即可。

明清玉蘑菇工痕特点？ 白玉蘑菇的做法？

明清玉蘑菇工痕特点？

1、地子平，线条直。尖如锋锐，圆似满月，棱角分明。

2、器表抛光细致，多呈油脂光泽。

3、清代的雕工更加的细致逼真，大量出现巧雕与镂空雕、半浮雕等多种雕琢技法于一体的精美玉器，令玉雕作品更具立体感。

4、晚期出现了一些简单的电动工具，逐渐接近了近现代玉雕的风格。

白玉蘑菇的做法？

1、主料：白玉蘑菇200克、香葱2根、水发木耳30克。

2、辅料：油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。

3、新鲜白玉蘑菇去根择洗干净，香葱洗净。

4、搭配胡萝卜片，水发木耳。香葱切段。

5、炒锅点火入油烧热，入香葱爆香，入胡萝卜，木耳翻炒。

6、入白玉蘑菇翻炒。

7、边炒边调入味极鲜，盐，胡椒粉，味精。

8、炒熟后，勾米汤芡，淋香油。

9、出锅装盘即可。

材料

榴莲壳的七种做法？ 榴莲果壳的正确吃法？

榴莲壳的七种做法？

　　1、在榴莲壳的里面有一层厚厚的白色瓤，可以用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。

　　2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。

　　3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。

　　4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。

　　5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。

　　6、倒入清水，隔水炖3.5-4个小时。

　　7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味即可。

榴莲果壳的正确吃法？

一、榴莲壳煎盐水喝可降火。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。

二、榴莲壳做果味酒酿

材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪s)一盒。

做法：1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。

2、将以上的水加一盒酒酿(醪s)煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。

原料：乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量、水适量。