楼下新开了一家酸菜鱼快餐，没有鱼刺的鱼肉吃起来太过瘾啦！
近几年，龙利鱼和巴沙鱼已是餐桌上的“常客”。你注意过两种鱼的差别吗？快来听听专家怎么说~
医学顾问
华东理工大学
宋皓瑜
美国宾夕法尼亚大学食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员、上海市食品学会食品安全专业委员会委员
刘少伟
何为龙利鱼
龙利鱼又称“鳎目”。我们很熟悉的绕口令“打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎目”，其中的“鳎目”说的就是龙利鱼。
龙利鱼的原名叫“脷鱼”，脷是指舌头，因其形象与舌头相似，故得名，有些渔民还称其为“龙舌头”。
龙利鱼除主体骨头之外，没有其他刺，完美避免了食用过程中卡鱼刺的风险，也当得上“舌头”的别称。
龙利鱼是一种海鱼，属于暖温性近海大型底层鱼类，生活在近海海区，其出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，口感爽滑，同时蛋白质含量高，是优质海洋鱼类。
与其丰富营养相对应的就是它的售价，由于自然资源量少，大规模商业化养殖又属于新兴阶段，龙利鱼的价格比较昂贵，在100元/公斤之上。
何为巴沙鱼
龙利鱼的广受欢迎让越南渔民十分激动，因当地盛产一种同样没有什么刺的淡水鲶鱼——巴沙鱼。
巴沙鱼是一种养殖淡水鱼，它们生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、无肌间小刺、利于加工。
巴沙鱼肉质**，味道也十分鲜美，并且加工成鱼排之后，外表与龙利鱼差别极小。
虽然从营养价值和口感上来说，巴沙鱼相比龙利鱼显得有些逊色，但基于它20-30元/公斤的亲民价格，销往各地区同样受欢迎。
鉴别小妙招
两种鱼类极度相似，
该如何准确分辨呢？
01 辨价格
最简单的方法，就是从价格上进行区分。
龙利鱼的市价会在100元/公斤以上，售价在30元/公斤左右的一定不是龙利鱼。
02 读标识
仔细阅读包装与配料表。
如果包装上明确标注为“巴沙鱼”，英文为“CABASA”或“BASA”等字样，或产地为越南，可认定为巴沙鱼。
同时也需要进一步阅读配料表，防止挂羊头卖狗肉的现象。
03 看肉质
龙利鱼的鱼柳非常薄，因其本身就很薄，切出来的鱼柳不会很厚，颜色渐进，有花纹。
巴沙鱼肉质厚实且多为冷冻出售，颜色发白。
04 尝味道
巴沙鱼是淡水养殖鲶鱼，鱼肉经过烹调，如果带有河鱼的土腥味，很可能是巴沙鱼。
龙利鱼是海鱼，只有正常的海鲜腥气。
提醒广大消费者：如果发现自己购买的龙利鱼产品实际上是以巴沙鱼为原料生产的，需要通过法律手段维护自身合法权益。
编辑：陈思宜
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美白淡斑生活小妙招？ 6个美白淡斑的方法？
美白淡斑生活小妙招？步骤/方式1
首先把晒干的玫瑰花浸泡在热水里，使之冷却后再滴上几滴橄榄油，用来搽脸，皮肤会保持光滑润泽无斑。
步骤/方式2
防晒是祛斑最重要的环节，出门时，别忘了抹防晒霜，出门也带上防晒伞，以备急用。
步骤/方式3
最后需要定期去除角质。去除老化角质可以加快黑色素在表皮的脱落，最重要是为新生肌补充水分，提供营养保护。肌肤中含有足够的水分，让祛斑的过程更顺利。
怎样100%防辐射？ 防辐射的十个小妙招？
怎样100%防辐射？不可能完全100%防止辐射，这能最大限度防止辐射
防辐射有效方法:
1、多喝水。每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子。绿茶不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。另外，菊 花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。
2、调整亮度。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调 得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。
3、植物吸辐射。长期在电脑前工作的话，可在电脑前摆放芦荟和水果等，它们是最好的吸收剂和除味剂，将洋梨、橘子、香 瓜、小南瓜等带果植物盆景放在电脑旁，不仅环保，香味也自然。注意：仙人掌不防辐射。
4、饮食调整。可以选择吃一些抗辐射食物，如胡萝卜、豆芽、西红柿、油菜、海带、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C及蛋白质的食物。此外，还可以多摄入一定量的番茄红素。番茄红素广泛存在于番茄、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果及蔬菜中，其中番茄中番茄红素的含量相对较高。
防辐射的十个小妙招？别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。
【健康小妙招】抬腿一分钟，告别腰酸背痛！
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腰痛和背痛是现代人最为常见的健康问题之一，它们常常伴随着我们的日常生活，尤其是对于长时间久坐或长时间站立的人群来说，腰痛和背痛更是难以避免。然而，我们也有很多方法来缓解腰痛和背痛，其中一个简单而有效的方法就是抬腿一分钟。
抬腿是一种简单的运动，它可以有效地缓解腰部和背部的疼痛。当我们坐在椅子上或者站立时，将一条腿抬起来，保持一分钟，然后再换另一条腿，如此反复进行，可以有效地拉伸腰部和背部的肌肉，缓解腰痛和背痛的不适感。
除了抬腿，我们还可以通过改变生活习惯来预防和缓解腰痛和背痛。比如，保持正确的姿势，避免长时间久坐或长时间站立，适当地进行运动和休息等等。通过这些方法，可以有效地预防和缓解腰痛和背痛。
秒变小优雅，魅力鼻梁来自这些小妙招！
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想要拥有一个优美的容颜，鼻梁是一个非常重要的部分，它是整个面容的灵魂所在。许多女性想要让自己的鼻梁更加挺拔，更加立体，但是并不是每个人都可以通过整形手术去改变鼻梁的形状。今天，我将会和大家分享一些小妙招，让你秒变小优雅，魅力鼻梁。
首先，通过化妆技巧来改变鼻梁的形状是最简单的方法之一。你可以使用修容或高光产品来调整鼻梁的轮廓。首先，在鼻梁两侧使用深色修容粉，以增加立体感。接着，在鼻尖和鼻梁的中央使用高光产品，以突出鼻梁的高度和形状。这种技巧需要慢慢掌握，避免太重的妆容。
其次，正确的发型也可以对鼻梁的形状产生影响。发型与鼻梁的关系是：发型可以掩盖脸部的瑕疵。如果你的发型使脸部显大，你的鼻子就会显小。因此，如果你想让你的鼻梁更加挺拔，就可以选择有高度的发型，例如蓬松的马尾或散发特别的盘发。
家具除甲醛方法有哪些:家具除甲醛小妙招
室内甲醛污染的危害
室内甲醛污染是现代家居环境中较为普遍的问题。长期处于高浓度甲醛污染的室内环境，会对人体产生很大危害。导致头痛、眼睛发红、视力下降等身体不适；同时还可能引起咳嗽、呼吸困难和胸闷，严重时可造成多种过敏疾病或者癌变风险增加等问题。孕妇在接触高浓度甲醛之后更容易影响胚胎发育和正常出生。
有效解决这一问题的方法有很多，比如通风换气、使用植物净化空气以及选择低甲醛含量材料制作家具等措施都可以帮助消除室内污染源。当然还有针对已经存在的家具进行除去处理并通风处理来达到减少室内甲醛污染的效果。在日常生活中应该注意预防这一问题，并采取相应措施保持良好的室内环境质量。
家具释放甲醛的原因也有一些新购买的家具本身就带有浓烈气味，因为生产过程中加入了各种胶水、油漆等化学成分。而室内空气不流通或者装修后未适当通风也会导致家具释放更多的甲醛。因此，在选购和使用家具时应该尽可能选择环保型材料，并保持合理通风以减少室内污染。
孕妈脚肿，来试试这个小妙招！
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孕妈脚肿是常见的孕期不适症状之一，大多数孕妈都会遭受这种痛苦。脚肿可以在任何孕期出现，但在孕晚期更常见。孕妈脚肿可能导致脚踝和双腿肿胀，有时还会出现疼痛和麻木感。尽管脚肿是正常的孕期生理反应，但它仍然让孕妈感到不适和不舒服。在本篇文章中，我将分享一些小妙招来缓解孕妈脚肿。
小妙招1：多休息和放松休息是舒缓孕妈脚肿的最简单方法之一。合理安排休息时间，避免站立或坐太久，这可以帮助减轻脚肿。可以在工作或者休闲时间里，尝试抬起脚部，这可以帮助刺激血液循环。放松也是减轻脚肿的另一个好方法。可以尝试进行瑜伽、冥想或者舒缓音乐等方法来放松和减轻压力。
小妙招2：穿舒适的鞋子穿着合适的鞋子是减轻脚肿的重要方法，尤其是在孕期。可以选择低跟而宽松的鞋子，这些鞋子可以给脚部提供足够的支撑，并且可以减少脚部的压力。尽可能避免穿高跟鞋，因为高跟鞋会加重脚部的负担，加剧脚肿。
治鸡眼的好办法:治鸡眼有什么小妙招
鸡眼的形成原因
鸡眼是一种常见的足部皮肤问题，通常形成于脚掌和脚趾之间。它们主要由于长时间摩擦或压力引起，导致皮肤上层细胞增厚产生角质化且变硬。受到过度挤压也可能会引发鸡眼症状。其他因素如穿着不合适的鞋子、行走姿势异常以及长期暴露在潮湿环境中等，都有可能造成鸡眼的形成。尤其是对于经常需要进行大量运动或者工作站立的人来说，应该更加注意保护自己的足部健康，并采取相应预防措施来避免出现这种让人难受的问题。
哪些方法可以治疗鸡眼但是，有许多方法可以治疗鸡眼。要保持足部清洁干爽，避免穿高跟鞋以减轻足底压力。在日常生活中使用舒适合脚的鞋子，并定期更换过旧的袜子和内衣裤。还可以涂上软化剂或使用特殊贴片缓解疼痛，并及时用消毒棉签将死皮去除。为了预防和治愈鸡眼，请尽量避免走路时在坚硬表面上行走、长时间站立或跑步等超出身体极限的运动方式。在日常生活中勤于保健并采取措施，则能够有效地治愈和预防鸡眼发生再次发作！
轻松解除术后腹胀:试试这些有效的小妙招
如何缓解术后腹胀？
术后腹胀是许多手术患者常见的问题，它可以带来严重的不适和疼痛。以下是一些简单但有效的方法来减少术后腹胀。
1.走动
在恢复期间，医生可能建议你开始轻微的走动。这有助于促进肠道运动，并缓解腹部气体积聚所致的不适。当然，在进行任何活动之前，请务必咨询您的医生或治疗师。
2.饮食调整
避免食用含有高纤维、油脂和易产生气体的食物，例如豆类、奶制品等。同时，把餐次改为分散多次进食小量饭菜也能有效地控制腹胀感。
3.深呼吸
深呼吸可以刺激肠道，并帮助消除未消化物质堆积导致引起的便秘或排气困难。每天做5-10分钟即可感受到效果。
4.睡姿更改
尽可能仰卧睡觉-这样会使气体上升并输出体外。如果您不能仰卧，那么左侧躺睡是次佳的选择。
5.恰当用药
个别情况下医生可能会建议适量使用肠胃平安类、去气类或者轻度泻剂等相关药物以缓解症状。
吴香欢传授白发结束的小妙招:告别白发轻松实现
吴香欢结束白发的方法
随着年龄增长，很多人会出现头发变白的问题。而这个问题不仅影响外貌形象，还可能对心理产生负面影响。吴香欢是一位知名美容专家，在她的建议下，我们可以采取以下方法来解决这个困扰很多人的问题。
1.锻炼身体
锻炼身体能促进血液循环和新陈代谢，并且有助于增强免疫力和抗氧化能力。适当地进行运动可以让你保持健康状态并延缓头发变白。
2.饮食调节
合理饮食对保持头发黑色也起到至关重要作用。牛肉、羊肉、豆制品等富含蛋白质，坚果类、深色蔬菜水果等都有助于滋养亚健康毛孔细胞及加快头皮血液供应。
3.开心过日子
压力大或者情绪低落时会分泌诸如去甲肾上腺素等“厌恶物”，它们会阻碍颜色素的生成与积累导致早白。因此，你需要寻找适合自己的方法来减轻压力和保持积极的情绪状态。
4.使用专业产品
吴香欢建议使用一些专业护发美容产品，如染发剂、美发精油等。他们可以从根源上改善头皮状况，并为毛囊提供更多营养物质。
治疗黄褐斑的有效方法有哪些:治疗黄褐斑的小妙招
黄褐斑的成因及预防措施
黄褐斑是一种常见的皮肤问题，主要表现为面部、颈部和手背等暴露于阳光下的区域出现深色斑块。黄褐斑的成因与日晒有很大关系，长期暴露在紫外线下会使皮肤产生黑色素沉淀，形成斑点。遗传因素、荷尔蒙水平变化等也可能导致黄褐斑的出现。
预防黄褐斑的措施包括：尽量减少日晒时间，在太阳强烈时段避免到户外活动；涂抹含有防晒剂的防晒产品，并多补充维生素C和E等具有抗氧化作用的营养物质；保持良好睡眠和饮食习惯，注意身体内部环境平衡。
在治疗已经出现的黄褐斑方面，可以使用美白产品或者激光治疗来改善其状态。但需要注意选用合适自己肌肤类型及年龄特征，并在医生指导下进行。最后提醒各位朋友们不要轻信祛除黄褐斑的民间偏方，以免对皮肤造成损伤。
使用美白产品淡化黄褐斑其中一个最常见和有效的方法就是使用美白产品。
市场上有许多种美白产品，包括护肤霜、精华液和面膜等等。这些产品都含有有效成分如维生素C、氨基酸和果酸等来减少黑色素沉积并增加皮肤亮度。