鸡蛋布丁是一款非常美味的甜点，它外表光滑细腻，口感柔软香甜。那么，如何制作这款经典的鸡蛋布丁呢？下面我们来详细探讨一下。

首先要准备好材料：

1.鲜奶油100ml

2.牛奶200ml

3.细砂糖50g

4.鱼胶粉（GelatinPowder）10g

5.鸡蛋黄3个

步骤如下：

1.将牛奶和鲜奶油放入小锅中加热至接近沸点但不要落锅底。注意火候不可过大。

2.在另一个碗中打散三个蛋黄，并加入适量的砂糖搅拌均匀。

3.将GelatinPowder与白开水混合，静置片刻后再隔水加温或微波处理成为液态状态备用。

4.把搅匀的EG组合倒入之前加工好了已变液体状态的GelatinSolution(mixedwithboiledwater)中迅速攪拌和溴洽均匀以防止出现结块睿福。，然后将糖加入其中继续混合均匀。

怀孕了是能够吃雪糕的，但一定要少吃，并且如果有胃肠道不适症状是不可以吃的。因为雪糕温度较低，容易刺激胃肠道引起腹泻，严重会引起子宫收缩造成流产或者早产。所以怀孕后孕妇饮食应当避免生冷，如果想吃雪糕，必须严格控制量，并保证新鲜度。

一般建议女性在怀孕之后最好不要吃生冷食物，雪糕属于生冷饮品，如果在怀孕期间吃生冷饮品可能会刺激子宫收缩，出现先兆流产等一些意外，而且还有可能会刺激引起肠胃不适，如果孕期实在想吃雪糕，也可以适当的吃一两小口，不要吃过多的生冷食物。