可以。

陈皮川贝水中，陈皮性温，而川贝性寒，两者一起搭配的话，性味可以中和，所以小孩喝的话，不会导致上火或者是寒气入侵的情况，而且陈皮川贝水还具有止咳润肺的作用，对于小孩来说，可以促进呼吸道的通畅，因为小孩是非常容易感冒而且咳嗽咳痰的，如果平时适当的喝一些陈皮川贝水的话，可以起到很好的预防或者调理作用，所以小孩可以适量的喝陈皮川贝水。

可以。

陈皮具有止咳化痰、健脾润肺的作用，如果是小孩子喝的话，能够发挥出很好的功效，尤其是当小孩出现咳嗽或者是食欲不振。消化不良的时候，这时候用陈皮熬水就可以帮助小孩止咳，还有助于化解小孩多余的痰液，减少痰液瘀滞对于支气管的刺激，还可以刺激消化液的分泌，有利于促进肠胃的消化作用，消除胃内积食，同时也可以提高小孩的食欲，让小孩摄取更多的食物，减少挑食的情况。

陈皮川贝水一般搭配雪梨效果和味道才会更好，下面推荐陈皮川贝雪梨煮水的做法：

材料：陈皮、川贝、雪梨、冰糖。

做法：

1.雪梨洗净，去皮，切成块状。

2.陈皮稍微撕小一点。

3.把这些材料全部一起放入容器中，冰糖根据自己的喜好放就可以了。

4.加入适量的水，开火熬制

5.等到熬好之后，先搅拌均匀，然后过滤掉其中的杂质，可以直接喝水，或者也可以尝试雪梨。

3~10g。

陈皮煮水一般放3~10g就可以了，因为陈皮储存的时间久，味道和药用价值都十分丰富，尤其是经过陈化后，以前果皮中的糖分以及其他有效成分都经过长时间的浓缩，而且水分基本已经被晒干，所以不需要放太多便可以充分发挥陈皮的药用价值以及营养价值，如果是要治疗疾病的话，可以加量。

建议搭配梨子。

现在是冬天，天气比较干燥，而且最容易发生呼吸道的疾病，如果是没有做好防护的话，可能很容易就会感冒，而陈皮就有扩张支气管，以及祛痰的作用，可以抵御呼吸道的疾病，如果再搭配上梨的话，就可以更加加强润肺止咳的作用，而且陈皮性温，而梨子性凉，两者一起搭配的话，可以中和性味，喝了不会滋生寒气或者是导致上火，在味道方面，都是属于比较清爽的类型，喝了不仅会使身体感受到清爽，而且还可以给身体提供充足的水分，预防皮肤干燥，有利于减少冬季皮肤的脱皮情况。

1次。

陈皮煮水一般一天1次就可以了，而且可以尽量在中午的时候饮用，因为中午的时候喝，可以促进消化，而且也可以提高下午的精神，如果是有工作的人，可以提高工作的精神状态，同时还可以润肺降燥，有利于身心舒畅，预防心急气躁的情绪，有利于人体保持正常的心理状态。

1.蒸熟晒:经过多次蒸晒的陈皮，辛味和苦味较重，蒸制过后苦涩感下降,泡出来的口感可能会比较好一点，没有太重的苦涩感，但是原香味也有所下降，而且以后的陈化效果也不是很好，因为蒸过的陈皮，烈性会降低，但由于水蒸气的热力大，会使其陈皮挥发油迅速析出同时，也会杀死其活性物质，所以不利于后期陈化。

2.生晒：生晒干的陈皮原香味纯正，将桔皮的辛味保留了下来，同时也保留了原来的味道，而且越陈越香，陈化时会会慢慢的淡化它的苦味，如果是用来泡茶喝，蒸过的陈皮明显要淡雅些，而不蒸的要浓郁些。

陈皮和枸杞泡水喝能有效调节内分泌系统，增强人体免疫力，陈皮中含有维生素B、维生素C、类黄酮、橙皮苷等营养成分，能促进胃消化，消除胀气，增加食欲，还可以缓解咳嗽痰多、胃胀。

而枸杞具有滋阴补肾的作用，还可以保护肝脏，养肝明目，缓解肝细胞病变，还具有补气血、补肝肾、延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用，两者一起泡水的话，可以综合上述功效，有利于身体健康。

1.年份

年份越短的陈皮皮身就越软，因为里面含有大量果糖和水分，所以易受潮软身，而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂，一般如果是好的陈皮可以用手一折容易折断，表面非常干燥。

年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色，外表面呈鲜红色、暗红色，年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。

一般陈皮的味道都是陈、香、醇。而且存放的时间越久，越会清香扑鼻而且没有刺鼻的气味，所以在挑选的时候可以闻味道来判断。

1、年份不够

陈皮中含有较多的类柠檬苦素，这种物质需要经过长时间的放置才能被慢慢挥发掉，如果陈皮放置的时间不够的话就有可能会出现发苦的情况，如果是要用来泡水喝的话建议在购买陈皮的时候尽量选择年份时间较长的陈皮。

在用陈皮泡水的过程中，陈皮中所含的有效成分会慢慢地溶解到水里，如果浸泡时间过长导致水中有效成分浓度过高的话，就会使陈皮水喝起来口感比较苦，建议最好是在20分钟之内饮用完会比较好。