地瓜梗做咸菜的原料主要有：地瓜梗（适量），猪肉（50g），盐（1小勺)，生抽(10克)，料酒(8克)鸡精(1克)，胡椒粉(1克)，葱(1克)，蒜(2克)，食用油(适量)，姜(适量)。
做法：
1、将地瓜梗提前泡好。
2、切好备用
3、锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，大概需要30分钟。然后捞出控水备用。
4、准备葱姜蒜并切丁。
5、将准备的猪肉切好放进锅里加油，温热时候，煸炒肉丝。
6、高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜，下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉
7、关火，加鸡精后装盘…
地瓜洋葱食材用料
洋葱 一只
红薯 一个
盐 适量
糖 适量
地瓜炒洋葱的做法步骤：
步骤 1
首先将地瓜削皮，清洗干净，切成丁，先用微波炉叮四五分钟，正宗的做法应该是过油，我就没有那么做啦
步骤 2
洋葱加水、盐和糖炒软，加入地瓜一起炒至收汁～就好啦
不可以
烤地瓜一般要使用耐高温的材质，瓷板耐高温的程度不高，而且在烤地瓜的过程中瓷板还有可能会破裂伤到自身
地瓜300g，蓝莓酱150g
做法：地瓜去皮洗干净用厨房纸擦干水分，放到菜板上切成小块，放入盘中，上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟取出用勺子捣烂。用模具压成图形（个人喜好），表面撒上蓝莓酱，放到晒网晒干水分，一款蓝莓地瓜干做好
地瓜面和中筋面粉混合
2/17
加入300克开水，一边倒一边搅拌成絮
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再加入100克冷水
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揉成面团。面粉的吸水性不同，不要一次倒入太多，一定慢慢加。
5/17
韭菜和泡好的木耳切碎
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瘦肉剁成肉末，加入大葱碎
7/17
肉馅倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，搅拌均匀
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韭菜和瘦肉混合，加入一把虾皮
9/17
搅拌成馅
10/17
面团分成35-4…
准备材食材：地瓜1个、面粉适量、白糖适量
制作步骤：
1、地瓜去皮切块上蒸笼蒸熟，大约20分钟左右。
2、把蒸熟的地瓜晾凉。
3、用勺子把晾凉的地瓜压碎后加入适量白糖和面粉。
4、揉成光滑的面团醒一会儿（面和的不要太硬）。
5、把醒好的面团揉成条后，再均匀地分成小块儿，最后团成丸子。
6、锅加热倒入适量的油，待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色捞出。
香喷喷的脆皮地瓜丸出锅喽！
温馨提示：一定要控制油温和面的软硬度哦！
脆皮地瓜丸
红薯去皮…
福建地处亚热带，又是多山滨海，适宜种地瓜的地方很多。通常情况下，地瓜收获一般在每年的10月份进行。早春时种植的，可在9月下旬到10月上旬收获若种植时间稍晚，于6月种植的红薯，则可以延迟至10月下旬时收获。总之，地瓜收获应在当地下霜之前。
福建地瓜什么时候收
在福建地瓜一年可以种植二季，每季又有早中晚熟品种，所以每年的6～12月份，都有地瓜上市。
一般分为春地瓜和秋地瓜，春地瓜4～5月种植7～8月收获，秋地瓜8月种植，11～12月收获。
答，干地瓜梗味道甜甜的，淡淡的清香，但是我们一般都是喂猪，羊，牛动物的。干地瓜梗炒着吃柴柴的不好吃，尤其是老年人做不烂。
地瓜梗嫩的时候可以炒着吃，也可以切碎了做地瓜梗馒头，非常美味 。
干地瓜梗可以用机器粉碎成面，喂鸡，鸭，鹅，马，牛，羊等等。
地瓜梗咸菜做法如下：
1、首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗，干地瓜梗都可以。
2、清洗干净，整枝最好。备用。
3、锅烧水，水开放地瓜梗焯一下。
4、用凉水过凉，控水。
5、冷却完，放入容器，加盐，醋等调料，腌制。
6、速食，多放盐，几分钟就好，不急，可以12小时以后，味道更好。
7、地瓜梗如果单一，可以加适量辣椒油，海带丝，一起增加营养和口感。
怎么做地瓜梗咸菜
地瓜梗怎么做
咸菜地瓜梗子是可以做芹菜的，但是把那个个人拿回家清洗干净，把上面的叶子多余的杂质都给它清洗了以后，放…
地瓜秧子一般不需要剪藤，可以使其生长，如果一定要剪，可以选择剪活枝中旁逸斜出的枝条。
民间比较流行的控旺是反红薯秧子，就是把秧子归拢到一条线上，不让扎须根，这样就能省掉剪藤的麻烦，而且还能增强通风透光效果。红薯秧不宜剪太多，因为叶片制造的光合作用，还会促进薯块膨大。剪掉过多，反而不利于薯块生长。
地瓜保存不可以见风，如果有风吹，会把地瓜吹蔫的，水份流失的比较快，见风不利于地瓜存放，地瓜应该放在阴凉干燥处，而且需要暗一点的地方，这样它也不容易烂，也不容易水份流失，保存的时间也会长一点，只要注意这几个问题，地瓜放一两个月是没问题的
地瓜保存能见风吗
切记不要见风，地瓜储存在室内时，应保持室温在15摄氏度左右。地瓜储存时要避免受潮，最好在地瓜的存放地点垫上木板等吸潮物，也可以将地瓜存放在透气的木板箱内。地瓜的存放地点要保持阴凉通风，避免阳光暴晒。
我们可以把红薯放在纸箱里面，然后放在温度9度至14度的地方就可以了。
地瓜如何种植
1、选择地块
选择土层深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力强的砂质壤土种植地瓜，将地块深耕17-20厘米，每亩施入草木灰500千克、腐熟厩肥2000-3000千克，然后做出高畦。
2、催芽处理
地瓜种子十分坚硬，播种前先放进清水中浸泡10-12小时，等种子吸水膨胀后，放在25-28℃的温箱中催芽，期间每天取出漂洗1次，催芽4-5天后选择萌芽的种子进行播种。
3、适时播种
地瓜一般采用露地直播的方式种植，先在畦面上按照30厘米株距挖出栽植穴，每穴播种1-2粒，播后盖土2-3厘米，并喷水保湿，等待15天即可…