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黑芝麻,养生神器!
黑芝麻是一种颜色接近黑色的小型油料作物,具有很高的营养价值和药用价值。美味、健康、养生三者兼备,被人们称作是养生界的神物。
黑芝麻的营养价值非常高,含有多种人体所需的营养元素,例如蛋白质、脂肪、维生素B、铁、锌等,因此被广泛的应用于各个领域,例如保健养生、美容减肥、食疗补益等。
黑芝麻的保健功效
黑芝麻含有大量的多不饱和脂肪酸,有助于人体对细胞和神经系统的保健,降低患心脏病、中风的风险。此外,黑芝麻中的甜菜碱和钙有助于滋养肝脏和骨骼,促进血液循环,同时还可以帮助缓解失眠、眩晕等问题。
以上仅是黑芝麻保健功效的冰山一角,它还有很多其他的效果,例如能有效地缓解痛经、预防老年痴呆等。
黑芝麻的应用价值
黑芝麻既可以生食,也可以加工成各种芝麻酱、芝麻糊等食品。常见的黑芝麻食品有黑芝麻糊、黑芝麻酥、黑芝麻饼、黑芝麻糕、黑芝麻饺子馅等等,黑芝麻的应用非常广泛。