食材明细
肉糜、鸡毛菜、馄饨皮、油、盐、鸡蛋、鸡精、生抽、香油。
1、鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。
2、捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。
3、肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。
4、切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀
5、把肉糜倒进去搅拌成粘性
6、包馄饨
7、锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了
8、调整鲜汤，盐，六月鲜酱油，蛋皮丝，葱花，鸡精。
9、馄饨盛入鲜汤，喜欢辣的，放点辣酱。…
馄饨馅儿可以放火腿。馄饨是中国传统面食，不论南方北方都有，不过南方很多地区叫抄手。馄饨馅儿的选择多种多样，根据个人口味，可以做成咸口，也可以做成甜口，甚至可以做成水果馅儿的。当然一般比较常见的还是肉馅馄饨或者是素馅馄饨，因此馄饨馅儿里放火腿是完全可以的，只要符合个人口味儿就可以
要想把芹菜馄饨做的好吃，必须得把馅的味道调好。我做芹菜馄饨馅的食材主要就是芹菜和猪肉。具体做法:将芹菜洗净切碎，猪肉剁成肉末。
先将猪肉中放入盐、鸡精、生抽、耗油、姜末和少量的食用油反复朝一个方向搅拌，待均匀后加入切好的芹菜，再反复搅拌均匀。之后就可以包混沌了。
芹菜馄饨馅怎么做好吃
首先将芹菜剁成小颗粒，然后与肉馅儿进行搅拌，搅拌前，先加入调料加少许的生抽，鲜味酱油，葱蒜料酒，少许的淀粉，十三香。
搅拌时朝一个方向，不要来回搅，等上架了以后，包馅包馅的时候，不要放太多的馅料，然后就是调底汤底汤，可以放一点紫菜虾米，鲜味酱油，葱花，冲入开水…
1，比目鱼片抹上少许盐，每片切成六块起士每片也切成六块长条取一块起士片与一块鱼肉包在馄饨皮里。
2，表面涂上蛋液，撒上义式综合香料粉，送入预热好的烤箱以200度C烤20分钟至金黄即可。
3，充满义式风味的起士鱼条就完成囉！
比目鱼干馄饨汤的做法和配料
主料：
面粉适量
猪肉适量
大葱适量
紫菜适量
虾皮适量
香菜适量
辅料：
酱油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量
做法：
…馄饨要不粘锅，锅里水要多，水少了容易结锅底，其次在水烧开的时候可以在水里加点盐或者香油，但是不要多，火不要太大，还要勤搅动，然后中途加点冷水，皮不容易破皮！总的原则就是尽量不要让馄饨与锅底长时间解除，让它漂浮起来，就不容易粘锅了！
馄饨怎么样才能做到不粘锅
馄饨煮时放点盐才能不粘锅。
煮馄饨时水需要多一些，水里面加一点点盐就不会粘锅。水开后下混沌，再开用冷水点一点，开三次点三次冷水，馄饨也就熟了。
馄饨是有汤有水的暖胃的，建议常吃。
建议馄饨皮自己做，性价比高。
建议馄饨馅用韭菜肉的，特别鲜美好吃。
馄饨…
纸盒不可以放微波炉加热，因为纸盒燃点太低，温度过高易燃。而且很多纸盒上的防油包装纸有一层亮亮的塑料膜，这种包装盒虽然是有纸的成分，但因其有塑料涂层，经高温加热会释放有毒物质。故从食品安全的角度看不适宜微波炉加热使用。
纸盒馄饨可以直接放微波炉吗
纸盒子本身是可以放入微波炉中的，但是如果放的东西是高油脂的食物，高温下容易使得油脂将盒子污染，从而沾染食物的卫生，所以放置低脂肪的食物可以，如果高脂肪的不可以用纸盒子放入微波炉。微波炉使用禁忌：1、忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高， 易引起喷爆事故。即…
白菜是可以做馄饨的，一般的情况下做馄饨有两种馅，一种馅就是猪肉白菜馄饨，再有一种就是素的用净味，素来做馄饨也可以，关键是个人的喜好可以按照自己的口味来做。
白菜馄饨
用料 馄饨皮适量 猪肉适量 白菜适量 葱花适量 盐味精胡椒生抽适量 鸡蛋一个
白菜猪肉馄饨的做法
猪肉剁肉末白菜掰片后上锅蒸5~10分钟，后挤出水分，后切碎 将肉末、白菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒、生抽拌匀成肉馅 ，包馄饨：将肉馅放一个角卷2卷后，在右边那个角抹少量水左右两边角搭在一起，左边搭在右边，抹过水的地方轻捏一下粘起来就好 。
馄饨包好后锅里烧开水，下馄饨，根据…
熟的馄饨放置一段时间就会粘连在一起，想再吃的时候，皮就破了，我们为了让馄饨不粘在一起，可以提前准备一碗凉开水，把煮好的馄饨过一下凉水，然后捞出，控干水分，放入盘中，再在馄饨上淋少于的食用油，然后拌匀，这样馄饨就不会粘在一起了
水烧开放些盐，在下入馄饨，煮十分钟即可，它比较脆和有嚼劲。加盐是可以放置馄饨皮烂掉，比较方便快捷实用干净整洁卫生。
煮馄饨应该怎么煮才好吃
等待水先沸腾，然后放入馄饨，水会再次沸腾，等待一两分钟，加入一些冷水，再次煮沸，并继续煮4-6分钟。在此期间，您可以摇晃并混合，以防止粘在锅和馄饨上。
如果要保持馄饨本身的原始风味，请使用热水使其快速煮熟，并且馄饨本身的味道很好。如果您想喝馄饨汤，请用凉一点的水使馄饨的味道更充分地融入馄饨汤中。和煮肉是一回事。
材料
猪肉馅200克，芹菜200克，香油，葱末，姜末，老抽，盐，植物油各适量
做法
1、芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末
2、将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分
3、将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
4、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
5、锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。
芹菜馄饨馅怎么调又鲜又嫩
材料：猪肉馅250克芹菜，200克胡萝卜，半根葱，酱油1勺，姜1块，五香粉1…
根据自己的喜好调配，例如香菜、紫菜各适量虾皮、榨菜碎各适量盐、生抽酱油、香油各适量胡椒粉、味精、醋各适量。
将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中，然后直接用开水冲泡。
馄饨汤料配料表
馄饨汤料的配制要以自己的兴趣而定，我们一般是放入紫菜芫荽末虾皮酱油醋香油，用煮馄纯的汤烫一下，单独熬制的话，可以打入鸡蛋花。
猪肉敲过后剁碎了包馄饨是好吃的，因为敲过再剁碎的猪肉会更有弹性，这样处理过的猪肉剁碎后做馅料包出来的混沌会更美味口感也更好。不过以上说的敲猪肉不是指用刀背去敲而是用擀面杖之类的木棍去敲哦，这样敲过的猪肉相当于做了一次猪肉按摩，所以猪肉的肉质才会变的更有弹性。