
Q:艾蒿煮鸡蛋,真的有益健康吗?如何正确食用?
艾蒿煮鸡蛋近来成为了一种趋势。很多人为了保持身体健康而选择将艾蒿和鸡蛋一起煮,这是因为据说这样可以增强免疫力和清除体内毒素。但实际上该方法是否有效呢?又应该如何正确地食用呢?
A:
首先解释一下什么是艾草。艾草(学名:ArtemisiaargyiH.Lév.etVaniot),是菊科植物、中医重要药材之一,常见于我国南北各省及东北地区。
关于“艾草熏”的作用大家可能比较耳熟能详,在传统中医领域里其实也被广泛使用着——从驱寒祛湿到宽背通窍,无所不包。
而最近几年,“艾草水”、“艾灸茶”等在网络上层出不穷并走红的新兴功能性饮料就让更多网友对其产生了浓厚的好奇心!
距离我们今天探讨的主题——“珍珠般的艾草煮鸡蛋”还有两步之遥。
其实说到“艾草+鸡蛋”,是大家自己探索出来并形成习惯搭配,又称为"艾蒿煮鸡蛋”。让我们先看一下艾草和鸡蛋对于人体究竟有什么好处吧!
1.艾草的功效