材料：莲子心、绿茶。

步骤：

1、将莲子心洗净，用水冲洗几遍。

2、烧一些开水。

3、然后把绿茶包先放进去泡开。

4、泡开之后适量放一些莲子心进去。

5、大约5分钟左右即可饮用。

10个左右。

莲子心一般体形比较小，重量较轻，再加上现在市场上的莲子心都是经过加工晒干的，水分基本被晒干，所以一克莲子心大概可以有10个左右的数量。

可以吃。《本草纲目》记载道：莲子心“苦，寒，无毒。”由此可见莲子心是可以生吃的。不仅可以吃，不少人食用后能够起到治疗某些疾病的目的。

新鲜的莲子可以直接掰开，将莲心取出来，或者用牙签从莲子底部将莲心推出来。干品莲子去心的话，可以将莲子用水泡软之后，用小刀在莲子中横划一圈之后，掰开莲子壳，取出莲子，再用牙签推出莲子心。

新鲜的莲子心可以泡水喝。新鲜的莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等物质，其味道比较苦，夏天的天气炎热，给人一种烦闷的感觉，这时候可以将莲子心来泡水喝，可以帮助消除烦闷感。

新鲜莲子心泡水喝的好处

降低血压

莲子心中含有的黄酮类物质，对血压有一定的降低作用，高血压患者可以平常适量的喝点莲子心茶来降低血压，但是注意不能喝多哦。

清热除烦

莲子心性寒、味苦，有消除暑热的作用，可以一定程度的减轻体内的热气，适合夏天天气比较烦闷的时候喝。

孕妇最好不要喝莲子心泡水。

孕妇的身体与正常人有一定的差异，可能还会有点虚弱，而莲子心茶属于寒性之物，味道比较苦，对于怀孕的人来说，莲子心属于性寒，孕妇喝可能会出现腹痛、腹泻的情况，还可能会加重孕妇体内的寒气，进而影响胎儿的生长发育，若是孕妇的身体本来就比较虚弱，喝了大量的莲子心茶还可能会出现流产的情况。

莲心苦丁茶

材料：莲心1克，苦丁茶3克，枸杞10克，白菊花3克。

做法：

1.将枸杞子，白菊花拣去杂质，洗净后晒干或烘干，待用。

2.将洗好后的枸杞子，白菊花和莲心，苦丁茶一起放入杯中，用沸水冲泡。

3.加盖焖泡10分钟，即可饮用。

好处：宁心安神，清热消暑，明目益智，生津止渴，润喉止咳，抗衰老，适宜于肝肾阴虚型卵巢早衰女性，心神不宁人群调理。

莲心枸杞茶

材料：莲心2克，枸杞子12克，绿茶5克，菊花5克。

做法：

1.将枸杞子，莲心，菊花洗净。

莲子心是可以生吃的。不仅可以吃，不少人食用后能够起到治疗某些疾病的目的。

根据病情来看。

莲子心虽然具有比较高的药用价值，但是并不能作为一种保健药材，只能作为一种中药材食用，对疾病进行治疗，所以莲子心泡水能喝多久，具体根据病情有无好转来看，比如：莲子心用于治疗上火症状的话，一般泡水喝3-7天就会有好转，好转后就不用喝了，若没有好转需要前往医院根据医生指导进行治疗。

干的大约15-20粒，新鲜的大约12-18粒。

莲子心是植物莲的成熟种子的胚根，具有清心安神、止咳化痰等功效，而2克的莲子心并没有一个准确具体的多少粒，因为每个莲子心的大小都不一样，所以只能估算大概，对于干的莲子心一般2克是15-20粒，新鲜的莲子心大约12-18粒。