红烧萝卜焯水，第一可以去掉萝卜的芥气，也就是萝卜的辣气，使萝卜更美味！
第二可以缩短做菜烹饪時间 ，做好的萝卜更加入味，新鲜！
红烧萝卜为什么要焯水
白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水。
一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气)另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。
白萝卜其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。焯下水可以有效去除其辛辣味。
白萝卜烧肉做法
食材：白萝卜、猪肉、葱、酱油、八角、姜、料酒、白糖…
准备食材：青萝卜1个，鸡蛋2个，虾酱1汤匙，豆面适量，葱花适量，食盐适量，食用油适量。
具体做法：
1、 萝卜清洗干净后，用擦具擦成丝状葱切成葱花备用。
2、 锅中烧开水，放入萝卜丝焯水1分钟，1分钟后捞出放入凉水中过凉。这样易保持萝卜丝的颜色。
3、 过凉后，将萝卜丝攥干水分，放入碗中，先用筷子搅散，再加入少许葱花拌匀。
4、 拌匀后分多次少量的倒入豆面，豆面的量以自己的喜好为准，如果喜欢吃豆面多一点的就多加些豆面，如果喜欢吃萝卜多一些的就少加点豆面。只要能用手攥成团就可以。
5、 搅拌至没有干面粉后，用手攥成团子…
主料：樱桃萝卜叶子1把 、胡萝卜半根、 面粉2勺 、小麦粉(标准粉)1勺
辅料：大蒜3瓣 、清水2勺 、生抽2勺 、香醋3勺 、蚝油1勺 、辣椒油适量、 香油适量、 鸡粉1小勺
做法：
1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把
2、叶子清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟，洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成小段，大小随意
3、胡萝卜半根，去皮清洗干净，借助工具擦成细丝
4、切好的萝苗放在一个大一些的碗或盆子内，把擦好的胡萝卜丝也一起放进去。装叶子的碗或盆子最好大一些，不然一会儿倒上面粉后很难搅拌的
5、再取一…
储存萝卜的最佳温度在3一5℃，白萝卜自身湿度大，在温度低于0℃以下容易遭受冻害 但温度过高，萝卜体内养分、水分消耗大，容易发芽、糠心。
因此储存萝卜的最佳温度在3一5℃之间，储存白菜如果温度过高，很容易会出现脱帮腐烂的情况，但是如果温度过低，白菜就会出现受冻，这样对白菜的营养价值会造成影响，所以储存白菜最佳温度是0到2度。
萝卜大白菜的储存温度是多少
萝卜，白菜，土豆最佳温度O一3℃，湿度95%。
最佳温度零下5摄氏度左右，湿度大约90%。
冬贮土豆萝卜白菜温度在0-5度，湿度85%左右。
冬季储藏土豆、萝卜和大白…
萝卜白菜都能放冰箱，只能放冷臧室。白菜可以多放些日子。萝卜不谊时间太长。不则容易康。
萝卜白菜不谊冷冻。冷冻后江感不好。
萝卜白菜哪个能放冰箱
萝卜白菜都可以放入冰箱，但是白菜放的比较长，萝卜放时间长了就比较康，吃的时候没有情趣的口感，而是软绵绵的所以尽量放入冰箱3至5天，要把萝卜吃完
萝卜白菜饺子馅做法:
主料
大白菜1棵 青萝卜1个猪五花肉馅1斤二两 面粉7大勺
辅料
鸡蛋1个 葱姜碎适量
配料
五香粉2勺 料酒2勺 鸡精1勺 盐2勺 花椒粒10粒 生抽1勺
做法:
1、 选取猪五花肉，打成肉馅，加葱姜碎，磕入一个鸡蛋，加料酒2勺、五香粉2勺、鸡精1勺，顺时针拌匀，腌制十分钟。
2、 大白菜一棵，洗净，剁碎，加少许盐，挤出部分菜汁，备用。
3、 青萝卜一个，去皮，洗净，碴成丝，再剁碎，备用。
4、 铁锅上炉，倒入小半碗花生油，放入花椒粒…
《霸王别姬》拔萝卜的意思是:是项羽在江边战败后舍不得抛下他的美人，就割下美人的头带走了。
最后还是淹死在江中。拔萝卜就是从地里把萝卜用手掩着叶子向上拔出来。
尿素主要是含氮，是追肥用的化肥，不论种什么作物，做底肥都是不可以的。因为尿素的烧性比较大，不等种子发芽，就把种子杀死，会造成损失。因此，尿素是不可以做为底肥去种植各种蔬菜的。只能等作物能承受了，进行追肥，或稀释叶面喷洒。现在有覆膜玉米谷子等，把尿素也施下去，但必须要和种子隔离开。
不能。
萝卜白菜不可以重茬种，不能连续种植同一种农作物。防止病害的的发生。白菜种植尽量避免重茬种植，这样可以减少病害的发生。选一块平整的土地深耕后施肥，这样可以加速分解病菌，一般采用垄作栽培，防止涝害时出现烂根。
萝卜白菜能重茬吗
不能不能重茬，重茬种白菜或萝卜，都不好，好烂根，长不大影响产量，必须要倒查中，才能长出大白菜，才能长出大个萝卜，种庄稼也是一个窍门，要积累经验，才能把菜中好，其实农民伯伯是很辛苦，他们辛勤劳作耕耘，为我们供应粮食蔬菜，让我们喝到吃到可口的粮食和菜
萝卜白菜能重茬吗
白菜不适合重茬种植。重茬，会使病虫害…
5次，白菜灌根正确方法
1、生根壮苗剂灌根
现在白菜大多是育苗后移栽，可在移栽缓慢期后，也就是定苗后，白菜开始正常生长的时候，用生根壮苗剂灌根。目的是快速生根，吸取土壤的养分，加速生长，这是养根的第一次营养处理，为大白菜的生长打下良好的基础。
2、施足底肥 做好追肥，加强田间管理
做好基础工作，浇水和施肥要做好，经常观察白菜根的生长状况，不要让白菜缺水，及时灌溉，在定苗后就要多施氮肥，因为我们吃的白菜主要是叶子的生长，需要吃叶，加强氮肥的供应，可用传统肥尿素和液态氨水喷洒。
3·芸苔素 三十烷醇喷洒促新根旺根
大白菜…
步骤/方式1
羊肉剁碎放入盆中
步骤/方式2
加入，葱姜蒜末，味精，胡椒粉，料酒搅拌
步骤/方式3
再加酱油，耗油，胡萝卜丁
步骤/方式4
放鸡蛋液，油，用和开的水面粉搅匀
步骤/方式5
起锅，油烧至冒泡
步骤/方式6
用手弄成丸子状放入锅中
步骤/方式7
炸制2分钟定型捞出
油炸羊肉萝卜丸子做法
步骤/方式1
羊肉剁碎放入盆中
步骤/方式2
加入，葱姜蒜末，味精，胡椒粉，料…
答:腌不死的萝卜旱不死的葱，其腌应为淹。意思是说萝卜抗涝，旱了不行大葱抗旱，涝了不行。这是农民在劳动实践中摸索出来的宝贵经验。
该句其实用了夸张的修辞手法，很形象地说出了二者的特点。哪有淹不死旱不坏的明显是为了收到的表达效果而夸大了。
同吋还有对比修辞，一淹一旱对比鲜明。
腌不死的萝卜旱不死的葱
这个问题说明萝卜是腌不死的，只是煮得死，萝卜煮得乱又乱，一折猪首，二折饭，不是萝卜腌得乱又乱，一折猪首，二折饭，旱不死的葱，旱不死的鬼子葱，葱干旱不死它，葱冒冲个枯黄战士鬼打鬼，充其量是不死的黄皮坟黄皮子的鬼子葱，鬼子虫。
那里地里长的…