可以包烧麦的。烧麦是一种食品，也是一种面食的烹饪方法，用面皮包各种馅蒸食。烧麦的馅有多种，用虾干跟瑶柱做也可以，而且更香鲜好吃。

虾干跟瑶柱可以包烧麦吗

虾干跟瑶柱都可以做烧卖，而且很好吃。

虾干用水发好，瑶柱用水发好，五花肉剁馅，虾干瑶柱切碎。

加葱姜蒜末，加料酒，加花生油适量，加生抽耗油，加盐少许，加香油，加十三香少许，慢慢把馅调匀，这样就可以包烧卖了，味道特别鲜，特别好吃，大家可以试着做。

烧卖馅儿多了，可以把它做成粽子，许多粽子的原料和烧卖的原料是一样的，都是糯米经过酱油以后，经过蒸煮才形成的，所以我们把它包成肉粽或者蛋黄粽都可以，还可以把烧麦馅做成八宝饭，有的地区的烧麦馅是用肉和粉丝做的，这样可以包成包子和饺子

1、都一处烧麦馆(前门)

坐落在繁华的前门大街36号，始建于乾隆三年，距今有280多年历史，是北京有名的百年老店。被授予“中华老字号”。店中招牌美食就是都一处烧麦。

2、烧麦加(钰泰大厦)

3、面尚(左安门)

4、内蒙烧麦(地安门)

5、一龙烧麦(苏州桥)

6、刘一手万丰烧麦(万丰路)