金蝉一次不宜吃太多

金蝉的营养价值很高，蛋白质和脂肪的含量较高，吃太多了不容易消化，可能会出现消化不良、营养过程、上火、发胖的情况，建议一天吃5-10个金蝉，大概50-70克的样子。

金蝉这三个部位不宜吃

吃金蝉的时候，最好将其头部、翅膀和足肢部位去掉，因为金蝉是生活在地底的，每年6-7月才爬出来，这些部位可能会有寄生虫、细菌等病原物质，且比较难清洗干净，去掉再吃比较安全。

当然，一些人觉得金蝉的足肢和翅膀很美味，去掉可惜了，那么在清洗的时候就要费心一些了。

没熟的金蝉不宜吃

1.肾虚尿多者。茯苓有利水渗湿的功效，肾虚尿多者食用会加重病情，甚至会引起滑精的症状。

2.容易口干者及气虚体弱者。茯苓性平，有利水的功效，易口干者及气虚体弱者食用可能会加重病情，易引起身体不适。

3.糖尿病患者。糖尿病患者每日淀粉摄入量都有控制，茯苓含有大量的淀粉，所以糖尿病患者不宜食用。

1.肾虚滑精者。茯苓有利水的作用，可以增加小便次数，肾虚滑精者食用会加重病情。

2.糖尿病患者。茯苓里面含有大量的淀粉，糖尿病患者食用可能会导致血糖升高，糖尿病患者食用茯苓，应该减少主食的摄入量。

1.高血脂、高胆固醇、冠心病的患者都不适合食用蟹黄，因为蟹黄中含有大量的胆固醇成分，食用会增加血脂和胆固醇的含量，对身体不利。

2.孕妇不适合食用蟹黄，蟹黄大寒，孕妇食用不利于身体健康，并且为了保持螃蟹的口感，一般不会蒸的太久，蒸熟就好了。因此蟹黄中可能会有寄生虫，食用对孕妇身体不利。

西瓜性凉，味甘、淡，归心、胃、 膀胱经。果肉含蛋白质、葡萄糖、果 糖、谷氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗 纤维及维生素等，具有消烦止渴，解暑 热，疗喉痹，利小便，解酒毒等作用。

蒲公英含蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等多种健康成分，有利尿，缓泻，退黄疽，利 胆等功效。蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，能清热解毒，消肿散结。用于上呼吸 道感染、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、咽炎、口腔炎。

中医认为跌打损伤、骨折瘀肿之人适宜食用螃蟹，螃蟹的鳃含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。但是本身肠胃虚寒，或是有痛风的孕妇，要小心螃蟹会让尿酸升高；皮肤容易过敏、有支气管疾病或是免疫系统问题的人，也要小心适量为宜。

富含超氧化物歧化酶，可以抗氧化，美容养颜。

可以适量长期食用。

猪脚炖海带中的营养价值含量丰富，长期适量食用对人体健康具有一定好处，可以为人体补充日常所需的能量，有利于人体健康，所以猪脚炖海带是可以适量食用。

鲜食

嚼食：取新鲜的的石斛一根，以清水洗净，早晚直接嚼食，吞咽汁液和残渣。

榨汁：部分石斛的表皮比较老，嚼食口感较差，可将这类石斛洗净、切段、榨汁，饮其汁液即可，还可根据口味适当的添加蜂蜜、冰糖等。