做法

1.准备适量糯米、红枣、红豆，先提前将糯米、红豆放水里浸泡，红枣洗净，切开去核备用。

2.将泡过的糯米和红豆放入锅中，然后将红枣洒在米上，稍微搅拌一下，让材料混合均匀，然后加适量的水。

3.电饭锅蒸30分钟，等到米饭变得软糯了即可食用。

材料：乌骨鸡、枸杞、人参、黄酒、大葱、姜、胡椒粉。

做法：

1.乌鸡宰杀后去毛，处理干净后剁成块。

2.枸杞、人参洗净。

3.葱切段，姜切片，把乌鸡加入其中，放入料酒腌制一会。

4.砂锅中加清水，开火，放入鸡肉、葱段、姜片，以及人参与枸杞，沸后撇去浮沫，小火慢炖。

5.等到快熟的时候加入调味品即可。

1. 准备鸽子1只，红枣30克，适量姜、盐，先将鸽子清洗处理后，用刀将头去掉，鸽子切5份。

2.将鸽子焯水，冷水下锅，开火煮3-5分钟捞出，用水冲洗干净，生姜切片备用。

3.把焯水后的鸽子放入炖盅里，倒入适量水，加几片生姜。

4.文火炖2小时左右，然后再加红枣继续炖20-30分钟，要出锅时加少量盐调味即可。

1.准备鸽肉、红枣、枸杞、姜、盐，将鸽子宰杀后清洗干净不要放血，枸杞用水泡洗干净，红枣去核，生姜切片备用。

2.锅中放清水，生姜鸽子放进去，煮开后两三分钟捞出洗净焯水。

3.鸽子肉和足量清水下锅，加几片生姜，大火煮开。

4.水沸腾后，刮掉浮沫，放入红枣、枸杞，小火炖2小时左右，等到要出锅是加少量盐再焖10分钟左右即可食用。

材料：方便面、鸡蛋、青菜、辣椒、火腿、黄瓜、虾仁。

做法：

1、首先先准备方便面，起锅烧水。

2、等到水滚以后，将方便面放入锅中煮到散开，大约两分钟。

3、煮好以后，捞出来放碗里面，过一下凉水，备用。

4、把洗干净的青菜、切好的辣椒、火腿丁、黄瓜丝和虾仁。

5、然后将鸡蛋打散，锅中加入适量的油，鸡蛋炒散，盛出备用。

6、接着炒虾仁和黄瓜，盛出备用。

7、之后将鸡蛋、火腿、青菜、辣椒放入锅中一起炒制，加入方便面大火翻炒。

1、首先准备好方便面、食用油、鸡蛋。

2、然后锅里烧水，大火烧开后，放入方便面。

3、方便面煮好后捞出来，过凉水沥干水摆在盘子里。

4、之后锅里放油，七分熟的时候打散鸡蛋翻炒炒。

5、待鸡蛋快熟的时候，加入方便面翻炒。

6、至8成熟的时候加入方便面调料包，翻炒均匀即可。

材料：豆腐、大蒜、芝麻、食盐、味精、香油、食醋、生抽。

做法：

1、豆腐用水冲洗干净，掰成所需的块。

2、开水下锅煮几分钟，除去豆腥气。

3、蒜末，盐，味精，生抽，醋，芝麻酱。

4、香油调成蘸料，喜欢吃辣椒的放点辣椒。

5、豆腐用漏勺捞出盛盘,配着调料蘸着吃即可。

材料：冬枣、白酒。

做法：

1、将冬枣准备好，用清水冲洗，去除已经腐烂变质的冬枣。

2、将冬枣放在干净的篮子中沥干水分，再完全晾干。

3、然后将干了的冬枣放在玻璃罐中，约按1比3的比例加入白酒。

4、密封之后浸泡15-20天左右就可以饮用了。

1.准备适量花生米、陈醋，先将花生米洗干净，然后晾干表面水分。

2.将干花生装入干燥的玻璃瓶，倒入陈醋，陈醋液体要淹没花生米。

3.密封瓶口，放置在阴凉处，7-10天后即可食用。

材料：鹅、葱姜、陈皮、蒜。

做法：

1.鹅肉洗净沥干水份，然后斩件。

2.洗净葱、蒜还有姜片，全部切好。

3.陈皮浸泡，泡软后切成条状就可以了。

4.锅烧热，下鹅肉干煽，煽至鹅肉没有水份及出大量的油，肉全变色。

5.下陈皮、姜、蒜翻炒

6.把酱汁倒入锅里，盖上锅盖中小火焖煮20~25分钟，

7.下葱蒜，然后加一些调味品就可以了。