做法

陈皮川贝水一般搭配雪梨效果和味道才会更好，下面推荐陈皮川贝雪梨煮水的做法：

材料：陈皮、川贝、雪梨、冰糖。

做法：

1.雪梨洗净，去皮，切成块状。

2.陈皮稍微撕小一点。

3.把这些材料全部一起放入容器中，冰糖根据自己的喜好放就可以了。

4.加入适量的水，开火熬制

5.等到熬好之后，先搅拌均匀，然后过滤掉其中的杂质，可以直接喝水，或者也可以尝试雪梨。

材料：菠萝蜜丝、小米辣、小葱、芝麻、蒜。

做法：

1.先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡一下。

2.然后将小米椒切好，葱花切出来，把菠萝蜜丝放入开水中焯一下。

3.将准备好的蒜，葱花，小米辣，放油煸炒，并放适量的生抽，蚝油以及芝麻和酱油

4.将做好的调料加入到菠萝蜜丝中，稍微搅拌均匀，就可以吃了。

鲍鱼煲瘦肉

1.准备鲍鱼5只，瘦肉半斤，适量姜、葱、盐。

2.把鲍鱼用刷子刷干净肉和外壳，在肉表面用刀画十字备用。

3.瘦肉洗净切块后焯水，焯水后捞出，将鲍鱼、瘦肉、葱、将放入炖锅内，加水没过食材。

4.开火炖2-3小时左右，出锅之前加少量盐调味即可。

南瓜糯米包

材料：南瓜100克、糯米粉250克、红豆沙200克。

做法：

1、将南瓜清洗干净，切块蒸熟后捣碎成泥。

2、在南瓜泥中加入糯米粉，用手揉搓成面团。

3、然后将面诺搓成长条，切成一个个小团，将小团压成圆片后包裹煮豆沙馅。

4、最后将面团放在蒸锅中蒸8-10分钟即可。

百合粥中除了百合，也可以添加一些其他食材，例如枸杞，枸杞性平，具有补气健脾的作用，与百合同食不会产生冲突，而且枸杞有淡淡是甜味，可以使粥喝起来更具有风味。

材料：百合、枸杞、大米。

做法：

1.准备好百合，加水洗净，用冷水泡发。

2.取大米，清洗干净。

3.加足够多量的水，把大米放进电饭煲。

4.把泡好的百合以及枸杞加入。

5.盖上盖子，开自动煮粥键就可以了。

6.把煮好的粥打开，如果喜欢吃糖的话，可以加入白糖，然后搅拌均匀就可以了。

1.准备10克川贝母，30克百合，雪梨1个，适量冰糖，将雪梨洗净，去核去蒂，连皮切块。

2.将川贝、百合、雪梨和冰糖倒入加了水的炖盅内，隔水慢炖3小时左右，即可食用。

准备：干艾叶、打火机。

1、首先将房间内易燃的东西搬出，避免艾叶燃烧时被烧到。

2、将窗户关闭，把艾叶用容器装好点燃，放进房间中，将房门关闭。

3、等待30-60分钟左右，将房间充分杀菌消毒后，进入房间将门窗通风。

4、待气味基本消散后，再进入房间将艾叶的灰及驱出来的虫等清理干净。

5、最后将搬出来的东西归还原位即可。

准备材料：艾草、面粉、糯米粉、白糖、花生、芝麻、苏打粉。

1、将新鲜的艾草洗净，冷水下锅，等水温时放入一些苏打粉，水开捞起。

2、将煮好的艾草放进搅拌机中打成泥，过筛，可以更细腻一些。

3、将糯米粉、面粉、白糖、艾草泥混合搅拌均匀成面团状。

4、将花生、白糖、芝麻混合做成馅后，即可用面团分成小个包起来。

5、最后将包好的艾叶粑粑放进锅中15分钟左右，变熟即可食用。

1.准备阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克、冰糖200克、黄酒500毫升，先把阿胶块敲碎，加黄酒浸泡1-3天。

2.把融化的阿胶放入铜锅中，用铜铲不停搅拌，先大火熬至沸腾，后转小火熬制挂旗。

3.将冰糖、黑芝麻、核桃仁等辅料放入锅中搅拌均匀，把盛阿胶糕的模具用油脂均匀涂抹。

4.倒入搅拌好的阿胶糕，待其完全定型后，切成小片食用即可。

1.准备阿胶、黑芝麻、核桃仁各250g，枸杞100g、冰糖200g、黄酒500ml。

2.把阿胶块敲碎，倒上黄酒浸泡1-3天，把烊化的阿胶放入铜锅中，用铜铲不停搅拌。

3.先开大火煮沸，后转小火熬制挂旗，将冰糖、黑芝麻、枸杞等辅料放入锅中搅拌均匀。

4.把装阿胶糕的模具内部涂上油脂，将搅拌好的阿胶糕倒进去，完全定型后，切片食用即可。