想要辨别海鲜界的“真假美猴王”，那可真是叫如来佛祖都没用，毕竟人家佛祖只需辨别出一对就可以了，而我们消费者呢？要辨别三文鱼VS虹鳟、银鳕鱼VS油鱼、金枪鱼VS鲣鱼、鲷鱼VS罗非鱼……其中最让人迷惑的一对，要数傻傻分不清楚的龙利鱼VS巴沙鱼了。
之所以这对这么让人迷惑，是因为这俩货……的肉真的太太太像了，都是雪白无刺细腻的大块鱼肉，就连味道和价格都相近地让人怀疑：“巴沙鱼不会就是龙利鱼吧？”
别说，它们还真不是一种鱼。
首先让我们先来认识一下龙利鱼本尊。
哎？！这个扁扁的模样和比目鱼有的一拼啊！其实龙利鱼就是比目鱼的亲戚，它可是我国海域的原住民。别看人家长得丑，江湖却早已有它的传说。 “打南边来了个喇嘛，手里提着五斤鳎蚂”听过没？喇嘛提的这个鳎蚂，指的就是龙利鱼。
当然，这个名字只是它众多别称中的一个，毕竟它还叫鳎目鱼、子板鱼、舌头鱼等各种，可能是因为长得太有特点，人们在给它起名字时也尤为热情。
因为是海水鱼的缘故，龙利鱼的营养非常丰富，肉嫩味鲜，没有鱼腥味，大块的鱼肉吃起来很过瘾，口感还有点银鳕鱼的感觉。
而且龙利鱼整条鱼就是一块肉，因此商家都习惯直接卖一整块鱼柳，这也就给了巴沙鱼以可乘之机。
而巴沙鱼，也就是下面这货，面目和龙利鱼真的没有一丁点像。因为它其实是越南湄公河流域的一种鲶形目的淡水鱼，没错，就是那个我们常见的大嘴巴鲶鱼的亲戚。
相比龙利鱼，出身淡水的巴沙鱼尝起来有一定的土腥味，重口调味过后会更好吃，水煮鱼、酸菜鱼、腌制香煎，都是适合它的美食选择。
虽然这哥俩长得差了十万八千里，但巴沙鱼的鱼肉切出来有时就是能巧妙地“变”成龙利鱼，毕竟一样的无刺嫩滑冻成冰坨坨，想给它们辨别出个子丑寅卯，一般人也真是很难做到。
不过这事说难也难，说简单也简单，想区分它们，仔细看看包装说明就可以了。如果包装上有越南、鲶属、“CABASA”或“BASA”、淡水鱼等关键词，那大概率就是巴沙鱼了。
而且龙利鱼本身就是薄薄一片趴在海底生活，切出来的肉也不会太厚，而巴沙鱼大多是一条鱼切成两半卖，鱼肉也更加厚实。从价格上来说，巴沙鱼也更为便宜一些，所以遇到超市中的“龙利鱼大减价”，也要注意提高警惕哦！
其实关于它们的误判，没有真假银鳕鱼那么严重和危险。龙利鱼在口味和营养上更胜一筹，但巴沙鱼也有自己的价格优势，具体怎么选，还是去问问嘴巴更想吃哪一个吧。
虽然如此，作为一个龙利鱼的爱好者，还是建议大家不要买冒充龙利鱼的巴沙鱼哦，不涨歪风从我做起，毕竟当大家想吃龙利鱼时，来味库就能尝到最新鲜正宗的啦！
你吃的龙利鱼可能都是假的，辨别真假其实一招就够的相关内容
一招治好尖锐，轻松解除烦恼！
尖锐，烦恼
一招治好尖锐，轻松解除烦恼！
尖锐是一种非常常见的性病，由于其传染性强，病人往往会经历长期的痛苦和烦恼。不过，随着医学技术的不断发展，现在已经有了一些既简单又有效的方法来治疗尖锐，让您轻松摆脱烦恼！
1.保持良好的卫生习惯
尖锐疣是通过病毒传染的，因此保持良好的卫生习惯对预防尖锐非常重要。一些日常生活中的小措施，如勤洗手、不与病人共用毛巾和床上用品、避免同性行为等，都有助于减少感染的风险。此外，使用有助于杀灭病毒的消毒剂，也可以帮助预防和消灭尖锐。
2.使用药物治疗
如果已经感染了尖锐，可以使用一些药物进行治疗。常用的药物有酸蛋白酶和非甾体抗炎药。这些药物可以消除疣体并帮助恢复受损的皮肤，从而减轻疼痛和不适感。
3.选择手术治疗
如果药物治疗效果不佳，手术可能是一个有效的选择。手术治疗的方法分为外科手术和激光手术两种，而激光手术是一种非常常用的手术方式。在此方法中，通过激光瞬间将疣体氧化脱落，从而取出疣体。这种手术可以在短时间内彻底去除疣体，病人可以很快恢复正常生活。
4.预防尖锐疣的再次发生
一招去除咬肌，重获自信
一招去除咬肌，重获自信咬肌是人体中最强大的肌肉之一，因为它用于咀嚼食物。但是，咬肌过于发达可能导致面部外观不协调，影响自信心。如果你一直苦恼于这个问题，我们将告诉你一招去除咬肌的方法，让你重新获得自信。
什么是咬肌？咬肌是位于下颌骨和颞骨之间的一对肌肉。它用于咀嚼和咬食物。当你开口时，咬肌也会帮助你控制下颌骨的运动。
为什么会咬肌过于发达？咬肌过于发达可能是由于咀嚼坚硬和黏性食物过多，或者长期磨牙等导致的。此外，由于长期牙齿咬合不正常，也可能导致咬肌过于发达。
拯救牙龈萎缩，一招治愈！
过敏肌肤烦恼？舒缓红肿痒痛只需这一招！
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若你的肌肤易受刺激，属于敏感型，那么你很可能会遭受过敏的烦恼。过敏是指当接触到某种物质或环境时，引起肌肤免疫系统过度反应所出现的一系列症状，如红肿、痒痛等，严重时甚至会出现皮疹。过敏肌肤的处理方法需要特别注意，以下是几个让你舒缓过敏烦恼的技巧。
1.使用低敏感度化妆品很多人使用化妆品后会出现痒痛等过敏症状。因此，对过敏性肌肤的人来说，使用低敏感度化妆品非常重要。化妆品的成分很重要，切勿选用刺激性很强的化妆品，尽量选用温和的成分，如矿泉水等。此外，使用适合自己肤质的化妆品，也是保护自己肌肤的重要关键。
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你吃的龙利鱼可能都是假的，辨别真假其实一招就够
想要辨别海鲜界的“真假美猴王”，那可真是叫如来佛祖都没用，毕竟人家佛祖只需辨别出一对就可以了，而我们消费者呢？要辨别三文鱼VS虹鳟、银鳕鱼VS油鱼、金枪鱼VS鲣鱼、鲷鱼VS罗非鱼……其中最让人迷惑的一对，要数傻傻分不清楚的龙利鱼VS巴沙鱼了。
之所以这对这么让人迷惑，是因为这俩货……的肉真的太太太像了，都是雪白无刺细腻的大块鱼肉，就连味道和价格都相近地让人怀疑：“巴沙鱼不会就是龙利鱼吧？”
别说，它们还真不是一种鱼。
首先让我们先来认识一下龙利鱼本尊。
哎？！这个扁扁的模样和比目鱼有的一拼啊！其实龙利鱼就是比目鱼的亲戚，它可是我国海域的原住民。别看人家长得丑，江湖却早已有它的传说。 “打南边来了个喇嘛，手里提着五斤鳎蚂”听过没？喇嘛提的这个鳎蚂，指的就是龙利鱼。
还在傻傻分不清龙利鱼和巴沙鱼？看这里！
相信很多朋友在商超或者网店都看到过“龙利鱼柳”，又厚又大的鱼柳，价格却很实惠。甚至一些加盟小品牌的特色鱼锅，一问是什么鱼？都说是龙利鱼。龙利鱼真的这么便宜吗？答案是否定的，这些所谓的龙利鱼柳其实都是巴沙鱼冒充的。
巴沙鱼冒充龙利鱼，难道这两种鱼长得很像吗？非也！如果这两种鱼放到一起，大家很容易分辨出是两种鱼，但是如果做成鱼柳，恐怕大多数人就分辨不出来了，下面为大家介绍一下这两种鱼：
龙利鱼龙利鱼又叫鳎目鱼、舌头鱼、子板鱼，是一种大型的近海鱼，在我国海域广泛分布，渤海、黄海、东海都盛产此鱼，龙利鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养也非常丰富，但是野生资源较少，目前很难捕捞到大型龙利鱼了，野生龙利鱼基本上都是25公分一下的尺寸居多，好在龙利鱼已经可以养殖，市面上大型的龙利鱼基本上都是养殖的，但是价格也比较贵。
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楼下新开了一家酸菜鱼快餐，没有鱼刺的鱼肉吃起来太过瘾啦！
近几年，龙利鱼和巴沙鱼已是餐桌上的“常客”。你注意过两种鱼的差别吗？快来听听专家怎么说~
医学顾问
华东理工大学
宋皓瑜
美国宾夕法尼亚大学食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员、上海市食品学会食品安全专业委员会委员
刘少伟
何为龙利鱼
龙利鱼又称“鳎目”。我们很熟悉的绕口令“打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎目”，其中的“鳎目”说的就是龙利鱼。
小心，你买的龙利鱼很可能是便宜的巴沙鱼冒充！教你一招快速辨别
生活中流传着这样一句话：说的是就营养价值而言，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的又不如没有腿的。懂得的人都知道四条腿指的是牛羊猪肉等红肉，两条腿指的是鸡肉鸭肉，而一条腿的是蘑菇等菌类，没有腿的就是各种鱼啦。诚然鱼肉富含蛋白质，鱼类的脂肪也多富含不饱和脂肪酸，对身体免疫、心血管都有好处。但是，鱼肉也有一个bug存在：就是刺多，不方便老人与孩子吃。如果有一种鱼，肉多还刺少，就太合人们心意了。它就是，龙利鱼。
在很多大型的商超或者海鲜市场，龙利鱼绝对是人们追捧的，因为它肉质细嫩、肉多刺少，特别受大家的欢迎。尤其是很多家长愿意买回去，给孩子做辅食，即便龙利鱼的价格很贵，也是舍得的。说到这里，我们也不得不向大家泼一盆冷水了，因为很有可能你花高价买回去的龙利鱼，其实是价格很便宜的巴沙鱼“冒充”的！
海鲜小百科：揭秘鳎目鱼与龙利鱼的异同！
海鲜小百科：揭秘鳎目鱼与龙利鱼的异同！
海鲜在中国已经成为不可或缺的一部分，各种各样的海鲜也让人们大呼过瘾。其中，鳎目鱼与龙利鱼是许多人喜欢的海鲜。但是，你知道它们之间的差异吗？在本文中，我们将揭秘鳎目鱼与龙利鱼的异同。
鳎目鱼的特点鳎目鱼，又称为鲽鱼，是一种扁平的鱼类，其身体呈椭圆形，并有一只眼睛长在头部左侧。它还有一些特点，如:
主要生活在浅海和河口。 常常被用来做日本料理中的生鱼片。 鲜味鲜美，富含蛋白质、微量元素和维生素等营养成分。 龙利鱼的特点龙利鱼，又称为比目鱼，是一种扁平且呈菱形的鱼类，它们有两只眼睛，都长在身体的上面。其它特点包括: