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你知道成县柿饼的六种吃法吗？
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。很多人觉得柿饼直接食用的话太甜，那么柿饼怎么吃呢？
吃法一：直接食用
柿饼水分少，可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。
吃法二：柿饼泥
柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。柿饼1~2个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日，治反胃呕吐。
吃法三：柿饼粥
柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹同食。
吃法四：柿饼汁
原料：生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯
制作：在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮，并使柿饼发，它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用，能止腹泻。
做法：
1、把生姜去皮后割薄。
2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
3、捞取生姜和桂皮﹐放白糖熬一会儿。
4、除去干得适当的柿饼蒂﹐去种子后做成扁圆形。
5、趁熬的汤温和的时候﹐把柿饼泡3小时左右变柔和后﹐放在火碗里再洒上3—4粒松子。
吃法五：冰糖蒸柿饼
柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。柿子食疗方推荐。
吃法六：灯心柿饼汤
柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用。有清热止血，利尿通淋作用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。
柿饼的营养功效
柿饼呈圆饼形，柿饼性甘湿无毒，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼 性味：生柿甘涩、凉、无毒；干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。 润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕，凉甜可口，为夏令佳品。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。
柿饼外的白粉是什么
在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。
柿饼的食用禁忌
1、柿饼中含有大量鞣酸，空腹吃易患胃柿石症，因而柿饼适宜饭后吃。
2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
3、柿饼不可以当早餐吃，因为柿饼不可空腹吃。特别提示：忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。
4、食物相克
不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
食柿子前后不可食醋。
成县柿饼也大量上市了，想购买的朋友在淘宝直接搜索“成县柿饼”，认准原产地就可以购买啦，当然，您也可以在您的新浪微博直接私信成县镡河乡大学生@村官刘蓓 vx: lb15378093128 ；电话:15378093128
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（来源于 成县电商中心）
监制：燕海潮
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为什么化疗期间要注意饮食：这些禁忌你一定要知道
化疗对身体的影响和饮食调整
化疗是一种常见的癌症治疗方法，但化疗药物对身体有很大的影响，会导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。因此，在化疗期间要注意饮食调整，以减轻这些不良反应。
要避免食用油腻和辛辣的食物。这类食物容易引起胃肠道刺激，增加恶心、呕吐等不适感。同时还需要少量多餐，并尽可能选择清淡易消化的食品，如米粥、面汤等。在饮水方面也需谨慎选择：最好避免喝过冷或过热的水，并且每天摄入足够数量的水分以保持身体水平衡。
除了上述调整外，在进行化疗时还需要特别注意个人卫生和环境卫生问题。比如在购买果蔬时认真洗涤处理；家庭成员要做好隔离措施并定期消毒室内空气及表面；出门建议佩戴口罩和手套等防护措施来降低感染机率。
避免过度食用刺激性食物在化疗期间，患者的身体处于虚弱状态，消化系统也容易受到影响。因此，避免过度食用刺激性食物是非常重要的。这些刺激性食物包括辛辣、油腻、酸甜等口味过于浓郁的食品。这些食物会给胃部和肠道带来负担，并可能诱发恶心、呕吐等不适症状。
尿酸高的人最好吃什么食物：这些食品必须知道
尿酸高的人应该避免哪些食物
对于尿酸高的人来说，他们应该避免一些容易导致尿酸升高的食物。首先是肉类和海鲜，这些食物中富含嘌呤，摄入过多会引起体内尿酸水平升高。其次是豆制品，如黄豆、豆腐等，因为它们富含植物性蛋白质和嘌呤。此外还有糖分较高的甜点和碳酸饮料等加工食品也应该少吃或者不吃。对于尿酸高的人来说，在日常生活中要注意控制自己的饮食习惯，并且适当运动以促进新陈代谢，减轻身体负担。
哪些食物可以帮助降低尿酸水平尿酸高是一种常见的代谢性疾病，容易引起关节、肾脏等多个器官的损伤。在平时的饮食中，选择适当的食物可以帮助我们降低尿酸水平，并缓解相关症状。以下几类食品非常适合尿酸高人群：
1.低嘌呤食品：如豆类、海藻、西红柿等，这些食物含有较少嘌呤成分，不会产生太多尿酸。
2.富含维生素C的水果和蔬菜：比如柑橘类水果、草莓、番茄等富含维生素C，能有效防止尿酸结晶形成并促进其排出。
想尝试干海星：这是必须知道的吃法技巧
海星的营养价值和适宜人群
海星是一种古老而神秘的海洋生物，虽然在西方国家被视为宠物和观赏用途，但在亚洲地区却是一道传统美食。除了其独特的口感和味道外，海星还有着丰富的营养价值。其中包含高蛋白、低脂肪、多种维生素和矿物质等。
尽管如此，在享受海星美食时仍需谨慎。由于其消化系统不同于哺乳动物，吃法技巧至关重要。人群上也不能广泛推荐食用海星，对于儿童、孕妇或存在过敏反应者来说并不适合。在尝试干海星前需要了解相关信息，并确保自身健康条件符合食用标准。
干海星的制作方法和注意事项干海星是一种非常特别的美食，但制作和品尝干海星需要一些技巧和注意事项。在选择干海星时，应该选择新鲜、无异味的产品。在处理干海星时，要将它们洗净并用清水浸泡至少两个小时，以去除其中的盐分和沙粒。
接下来就是关键的步骤——煮制。把干海星放入锅中加入适量水，然后加入姜片、葱段等调料进行煮制。记得中途要换水，并在第二次煮开后再继续焯水10分钟左右，直到干海星变软为止。
不知道怎样吃苦荞麦：看这里学会多种简单易做的苦荞麦食谱
苦荞麦的营养价值及其健康功效
苦荞麦是一种常见的粗粮，在日常生活中也被广泛应用于各种菜肴和面食制作。它不仅口感独特，而且具有多种营养价值及健康功效。
苦荞麦富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2等多种营养成分，这些成分对人体的身体健康发挥着重要作用。其中，膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘；同时还能够帮助控制血糖和胆固醇水平。
苦荞麦所含有的芸香甙和黄酮类化合物等天然植物化学物质具有很强的抗氧化作用，并且会降低心血管疾病和某些癌症等患病几率。
在现代社会里经常出现工作压力过大导致失眠等问题。苦荞麦中所含的镁元素能够缓解紧张情绪并帮助入眠。
苦荞麦的营养价值及其健康功效非常突出。在饮食中适当地加入苦荞麦，不仅有益身体健康，而且还可以享受到美味可口的菜肴和面食。
花生真的是高脂肪零营养：看完这篇文章你就知道了
花生的营养成分及其对人体健康的影响
花生是一种常见的坚果，其营养成分非常丰富。花生中含有大量的蛋白质、纤维素以及多种必需微量元素和维生素，如锌、铁、镁、钙等，这些都对人体健康有很好的保健作用。
研究表明，适度食用花生可以降低血液中胆固醇水平，并减少心血管疾病发生的风险；此外还可以增强记忆力和预防老年痴呆等神经系统相关疾病。同时，由于花生具有较高的能量密度，在控制摄入量方面需要注意。
因此，我们应该正确看待花生这一高脂肪零营养谬论，并在合理控制摄入量前提下适当地将其加入日常饮食中。
花生中所含有的脂肪种类及其在饮食中应该如何摄入花生是许多人喜欢的零食之一，但很多人也认为它含有高脂肪、低营养价值。事实上，花生确实富含脂肪，但这些脂肪并非全部都是不健康的饱和脂肪。除了饱和脂肪外，花生中还包含着单不饱和和多不饱和脂肪。
吃什么食物可以降低高血压：这些食材一定要知道
高血压的危害和预防措施
高血压是一种常见的慢性疾病，如果不及时控制，会对身体带来很多危害。高血压可以导致心脏、肾脏等重要器官的损伤，并且还会增加中风、心脏病发生的风险。因此，预防高血压非常重要。
为了预防高血压，首先需要注意饮食和生活方式方面的问题。在日常饮食方面应该尽量减少盐分和油脂摄入量，并且选择富含钙、镁以及维生素C等营养成分的水果和蔬菜，比如西红柿、芹菜、胡萝卜等。
除此之外，在日常生活中也需要注意运动和睡眠问题。适当锻炼身体有助于改善心肺功能并降低高血压发生率；而良好的睡眠质量则能够缓解精神紧张情况下产生的影响。
预防高血压是一个长期而又系统化的过程，在日常饮食与运动方面都需要做出相应调整才能更好地保护自己的身体健康。
蔬菜水果对高血压的降压作用高血压是一种常见的慢性疾病，很多人都面临着降低自身高血压的问题。除了药物治疗外，饮食调节也是缓解高血压的重要手段之一。蔬菜水果作为健康饮食中不可或缺的部分，具有显著的降低高血压的功效。
听说这六种人不能吃海参：你知道原因吗
具有特定疾病的人不能吃海参
海参是一种营养丰富的海产品，但并不是所有人都适合食用。特定疾病患者应避免食用海参，以免引起身体不适。
肝脏疾病患者不能吃海参。因为海参含有大量的胆固醇和嘌呤物质，在肝功能受损时会对身体造成额外的负担。
心血管疾病患者也应该谨慎食用海参。由于其中含有高浓度的钠、胆固醇等元素，过多摄入可能导致血压升高、血液黏稠度增加等问题。
再次，溃疡和消化系统方面存在问题的人群也不宜吃海参。这些人容易出现反胃、恶心、腹泻等消化道不适反应。
在选择是否吃海参时需要考虑自己身体条件及健康情况，并在医生指导下进行调整饮食计划。否则，误食可能会给健康带来更多隐患。
海参不适合体质虚弱的人食用海参是海洋中的珍品，营养丰富，对人体有很多好处。但是，并不是每个人都适宜食用海参。特别是那些身体虚弱、消化能力差的人群，最好不要吃海参。
吃玉米的好处大揭秘：这些你一定要知道
玉米的营养价值及其对健康的益处
玉米是一种常见的粮食作物，除了被用来制作玉米饼、薯片等小吃外，还有很多人将其作为主食或零食。它不仅味道好而且营养价值高，对于我们的健康也有着许多益处。
玉米富含碳水化合物和纤维素。这些成分可以提供身体所需的能量，并帮助消化排便，预防便秘和肠癌等疾病。在玉米中还含有大量的叶黄素和类胡萝卜素等抗氧化剂，能够保护眼睛免受自由基伤害并降低患上老年性黄斑变性的风险。
玉米富含维生素B群及其相关元素如镁、铜、锰等微量元素。这些成分对于神经系统健康至关重要，并可减少心血管疾病发生率、调整血压以及加强骨密度。
最后但同样重要的是，在现代社会中我们常常面临环境污染和工业化农业所导致土壤质量下降的问题，而玉米是一种相对容易生长、适应性强的农作物。它可以在土地中吸收有毒重金属等有害物质，并有效减少土壤污染程度，保障人们食品安全。
玉米不仅味道美味，营养价值高且对身体健康大有裨益。我们应该利用这种粮食作物来改善日常饮食结构和促进身体健康。
低烧需要吃退烧药吗：专家解答你想知道的一切
低烧的定义和临床表现
低烧是指体温在37.3℃～38℃之间的轻微升高，通常不会引起明显的身体不适和疼痛。低烧是人体免疫系统对某些外界刺激或内部异常情况的反应，如感染、药物过敏、肿瘤等。临床表现包括头晕、乏力、食欲不振、出汗较多等非特异性的一般状态改变，同时还可能出现恶心呕吐、腹泻、咳嗽等与原因相关的特异性表现。尽管低烧通常被认为相对无害，但如果持续时间超过48小时或伴随其他不良反应时，则需要及时就医并接受专业治疗。
要不要吃退烧药来治疗低烧低烧是指体温略高于正常值但不超过38℃的情况。对于低烧患者来说，是否需要吃退烧药来治疗呢？这个问题一直备受争议。
专家表示，低烧并不需要使用退烧药物进行治疗，因为人体在发生轻微感染或发生轻度刺激时会自行产生免疫反应，并通过提高体温来杀灭致病菌。而如果过早地服用退烧药物，则可能会抑制人体的正常免疫反应，从而延长身体恢复的时间。
吃杨梅的好处有哪些：你一定不知道
杨梅对健康的益处
杨梅是一种常见的水果，它味酸甜适口，是夏季人们喜爱的小食品。但其实杨梅还有很多对健康有益处的功效，今天我们就来探讨一下。
杨梅具有非常高的营养价值。其中含有丰富的维生素C和纤维素等成分，可以帮助身体抵抗疾病，并促进消化道功能正常运转。
同时，杨梅中还含有大量黄酮类物质和花青素等抗氧化物质。这些物质能保护身体免受自由基侵害，并预防癌症、心脑血管疾病等多种疾病。
在民间医学中也认为杨梅具备止渴解暑、降火清喉、活血通经等作用。对于口干舌渴、肝胆不调引起的头晕目眩或月经不调等问题都能起到缓解作用。
吃杨梅真是一个好主意！它既美味可口又富含营养价值，在夏季时更是可以带给我们清爽的感受。
杨梅与心血管疾病的关系杨梅是一种常见的水果，它不仅味道鲜美，而且含有多种营养成分。最近的研究表明，吃杨梅对预防心血管疾病非常有益。