
Q:一般情况下,我们采摘的苹果应该如何储存呢?
A:苹果是很多人喜欢的水果之一,但是在存放方面可能有些人并不太清楚。正确地储存新鲜的、刚采摘下来的苹果非常重要,因为它们会在短时间内变质腐烂。以下是一些专业和易于操作的方法:
1.温度:在刚开始存放时需要注意环境温度。最适合储藏苹果的温度大约为3-4℃。
2.气体:二氧化碳排放和乙烯释放可以影响到仓库中其他水果或蔬菜甚至影响自己本身品质,所以稍微散逸去这两种气体对保持新鲜有效
3.包装物料:确定好包装方式
-如果你只想保存几个苹果,那么将它们用报纸或毛巾紧密包裹,并严格避光。
-在家庭环境中,使用塑料袋(带孔)也能够达到有效隔离湿气/阻止出现青霉变
-如果存在较多数量则可尝试简单的纸箱封装
4.堆叠:确保苹果不会被压垮
-不能堆砌太多,留足空间来方便通风以及防止摩擦造成表面划伤等影响外观。