熟石膏是制作豆腐花的必备原料之一。下面介绍一下熟石膏制作豆腐花的步骤。

1.首先准备好材料：去皮黄豆150克、水800毫升、植物油适量、白砂糖适量以及30克左右的熟石膏粉。

2.将黄豆放入清水中浸泡至少6小时，然后用清水冲洗干净，去除表面的氧化物。

3.在搅拌机中加入适量水和已经浸泡好的黄豆，打成绵密均匀状态，并过筛将渣滓分离出来。

4.尝试沥干剩余液体并保留约500毫升，将其加入锅中并加入白砂糖调味。随着火焰缓慢地把它们混合在一起，并不断地搅拌使其变得更为均匀。同时将锅移动到较低温度上进行加工（大约80摄氏度）。

5.在另一个容器中添加50毫升清水和30克左右的纯净无色的高纯度熟石膏粉，并快速混合均匀。

6.当锅中的黄豆汁温度达到灌装温度时，将步骤5混合好的高纯度石膏溶液缓慢地倒入属于步骤4锅中，同时轻微地搅拌一下。