用料
面条 100g，长豆角 6条，红萝卜 半根，绿豆芽 50g，培根 2片，酱油 3g，橄榄油 5g
做法步骤
1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
2、将你喜欢的蔬菜清洗干净
3、长豆角焯一下水备用
4、将蔬菜分别切丝，培根切小块
5、热锅放入橄榄油，把培根煎至2面有点焦
6、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
7、蔬菜变软后加入蒸好的面条，用筷子搅拌打散
8、倒入酱油，用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油
9、简单的炒面就完成
豆角炒面怎…
正宗的豆角，北京焖面可以跟着我学做，首先，我们选择二斤的豆角，把豆角丝去掉，然后切成段儿，然后我们把买来的面条上笼蒸熟，这样起锅烧油，把豆角放到油锅里翻炒几下，然后把面放进去，这样闷盖半个小时左右就好了，这样特别的好吃
正宗北京豆角焖面
将买来的面条滴少许油，搓匀，防止粘连，上锅蒸熟，放一边凉凉备用
豆角切段，葱花蒜瓣备齐，将豆角炒成熟，这时候将蒸熟的面条盖在豆角上，锅内加少许水，盖上锅盖，焖两三分钟即可。
如果豆角焖面做的太咸的话，最常见的办法就是往锅里加一点水，但是味道会淡一些喜欢吃醋的朋友，往里面加一些醋，因为醋的酸性可以中和盐的碱性也可以倒一些家里腌好的西红柿酱，这样味道会更鲜美一些，也可中和焖面的咸味。
1.使用微波炉的微波功能加热：用专用器皿（带盖儿）加热2~3分钟，把焖面豆角翻个儿再加热2~3分钟即可。带盖儿不易流失水分，焖的面也不干如果没有专用器皿，可以用瓷盘加热，也要用同样大的瓷盘做盖儿，效果一样。
2.使用空气炸锅加热：用专用纸做盘，把焖面豆角放在上面，温度设置在185度上，时间3~4分钟，不设置风扇！记住：必须要在食物上喷洒少量水，防止干燥。
3.还可以使用饼铛加热：先将饼铛的上下面抹少量的油，再把焖面豆角放在里面，淋上少量的水，把火力调到中档的位置，3~4分钟即可。
焖面豆角凉了怎么加热
剩焖面豆角可以稍…
豆角上的白霜俗称白粉病，就是像在豆角叶片上撒了层白粉。这是一种叫子囊菌的真菌侵害所产生的病害，这是豆角最常见、最多发的一个病害。
初发病时叶背产生紫褐色斑，并覆有一层稀薄白粉。叶正面沿叶脉产生白色粉斑，即分生孢子梗、分生孢子和菌丝体。严重时造成粉斑相互连合成片，终致叶片枯黄乃至脱落，严重发病的地块提早拉架而造成减产。
用料
豆角 2根，葱头 2片，生抽 1勺，盐 2，水 适量，鸡蛋 1个，面条1 把，鸡精 少量，味精 少量，香油 少量，蚝油 少量
豆角炝锅面做法步骤
步骤 1
切少量葱头 少量豆角 油热后 放入葱头爆香 放入豆角 翻炒 放生抽 盐 鸡精 味精 蚝油 炒30秒 倒水
步骤 2
水开后 放入鸡蛋 鱼蛋 任何好吃的配料 放入挂面 可以放面条 方便面都可以 煮熟后 放入香油即可食用
1）水量要控制好，加进锅内的水量要比豆角多一些，等煮开后，再盛出一部分，一方面为了用这个汤汁将面条抖散不粘连，也更好入味，另一方面盛出一部分后，锅内的水量才适合焖面，不至于让面条完全浸泡在汤内，变成煮面。
2）想要面条做好不粘不成坨，最好的做法是，将盛出的汤汁倒在面条上，抖散后再焖，这样做出面条色泽均匀，味道均匀，也很松散。
3）想要焖面的味道香，记得放一些猪肉进去，还要加一些蒜末，这样才能使豆角焖面更加好吃香气扑鼻。
豆角焖面怎么涨面
先炒肉丝，然后放豆角再调味，倒些开水没过豆角，最后把蒸好的面条铺在上面。盖上盖子蒸两分钟后把面条和菜混在…
酸菜豆角面的家常做法
1、小青菜、酸豆角、榨菜、小红尖椒、鸡汤。
2、酸豆角、小红尖椒洗净，切成半厘米左右的小段。
3、油烧至八成熟，放小红尖椒爆香。
4、放酸豆角大火炒一分钟，放盐，盛出备用。
5、鸡汤煮开，煮面条。
6、面条六成熟时放入小青菜，放盐调味。
7、面熟，菜熟、盛出。最后放上酸豆角、榨菜即可开吃。
当豆角长到可以爬架的时候，可以选择用吊绳的方式比较好，一昰使用吊绳操作比较简単，快捷，二昰使用吊绳来控制豆角的长势攀爬的方式不影响作物的采光，可以更好地改善通风条件，减少土地的湿度，增加光合作用，使豆角的枝叶不黄，不爱烂叶，同时又能减少病虫害的发生。
对以后施肥，打药，采收都很方便，而且成本也不贵，吊绳可以连续多年使用。
1、用料:豆角1斤、土豆2个、五花肉1块、油、蒜、盐、老抽适量。
2、豆角摘干净，掰断，洗净。
3、土豆去皮洗净。
4、土豆切块。
5、五花肉切片，蒜切片。
6、面提前发好。
7、炒锅加热倒油倒入肉片翻炒。
8、放入蒜片继续翻炒几下。
9、倒入豆角和土豆继续翻炒。
10、倒炒的豆角稍微软了。
11、倒水盖过豆角加盐，小火加热。
12、面团加干面揉匀。
13、擀成面皮，倒少量油，抹匀。
14、卷好后盘起。
15、擀成面皮。…
豆角要求高温，耐热性强，生长适温为20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚，也不落花，但不耐霜冻，在10℃以下较长时间低温，生长受抑制。
豆角是比较喜温的，温度不宜过高也不宜过低，其耐热耐寒性都比较差。播种后要将温度控制在22度左右促进种子的发芽，超出8-35度的范围其发芽速度极慢，甚至不能发芽。幼苗破土后要将温度调整至19度左右，不可低于13度。然后到达开花结荚期的时候，最适宜生长温度在25度左右。
主料
牛肉：300g 豆角：400g
500ml 盐：少量 老抽：少量 鸡汤或，浓缩汤料，：适量 葱花：少量
做法步骤
1、 扁豆洗干净后去丝，切成2-3公分的条状。
2、. 放少量油入炒锅，大火烧到7成热放入葱花，迅速将扁豆条放入锅中煸炒五分钟。
3、. 将炖牛肉连同肉汤一起加入锅中，大火和扁豆炖五分钟。然后加入适量鸡汤、盐和老抽调味后，盖上锅盖，转中火焖煮15分钟。
东北豆角炖牛肉做法
用料
豆角 500g，牛肉 250g
大料 ，红辣椒 ，姜片 ，大蒜片 ，桂皮…