问：番茄海鲜利索多饭烹饪方法？

答：番茄海鲜利索多饭是一道色香味俱佳的美食，深受广大食客们的喜爱。下面为大家介绍一种简单易学、口感极佳的番茄海鲜利索多饭烹饪方法。

材料：

1.米200克

2.橙色田螺适量

3.芦笋少许

4.虾仁50克左右

5.西红柿半个

6.洋葱半个

调料：

盐、黑胡椒粉、红辣椒粉或辣椒油、奶油或橄榄油

步骤：

1.先将米泡水30分钟备用.

2.锅中倒入少量油（约10克）加入虾仁进行拌炒，待变成浅黄色时捞出放置。（注意不要过度处理）

3.接着依次将洋葱及芦笋切碎后在同一个锅子中进行第二轮拌炒操作。（如果不怕辛可以添加些许干红辣椒末或者加少量致命的豆豉）

4.随后加入西红柿与田螺继续拌炒，直到材料均匀混合，并等待着半个番茄被煮至软化为止。