面包的防腐采用丙酸钙最好。
原因：是丙酸钙对霉菌的作用强，而面包的防腐主要是防止发霉是丙酸钙对引起面包产生粘丝状物质的好气性芽孢杆菌有抑制效果是丙酸对酵母菌几乎无影响是丙酸钙可强化面包的钙成分。
防腐剂的正确使用：了解防腐剂的抑菌谱、最低抑菌浓度和食品所带的腐败性菌类，做到有的放矢。了解所用防腐剂的物理化学性质，如pH条件等，以便正确使用。了解食品加工、贮藏条件、期限和在这些过程中对防腐剂效果的影响，以便使防腐剂始终有效。
通常一小时左右。发面的具体时间与酵母的活性、数量、水温、发酵时的环境温度有一定的关系。
正常情况下，酵母的活性越强，数量就会稍微多一些，和面的水温稍微高一点，环境温度高一些就会加速发面，但都不能过头，否则会破坏酵母的活性，一般发面需要一小时左右，发面就看面团发起来的效果。
不能。
对于养殖牛户来说冬、春季节，缺乏青绿草料，不少的养殖户直接给牛喂干草，导致牛营养不足，影响生长发育，甚至造成繁殖障碍，廋弱多病，养殖效益降低。
桔杆青是目前解决这一问题的最好办法。将青储公饲料先发酵后储存供冬春二季使用。
所以建议广大养殖户积极做好青贮工作，保证牛会在会在这两个季节有足够的营养饲料，提高养殖效益。
即便剩菜剩饭有很多油和盐照样不影响发酵。剩饭剩菜里的油及水分比较多的时候，可加一些吸水的材料，有纸屑，木屑等等。或尽量将剩饭剩菜弄得干燥一些因为多余的水分和油脂，不容易发酵。
剩饭剩菜准备发酵时，还要均匀的撒入浓盛乐 em菌液，比例是 100:5，或喷洒一遍 100 倍的稀释液。压紧剩饭剩菜排出里面的空气上面再盖一层塑料布，然后盖紧。
有油剩菜剩饭怎么发酵
1、多余的水分有碍发酵，所以剩饭剩菜尽量干燥，新鲜有机剩饭剩菜如蛋壳、骨头等尽量弄碎，否则空间大了空气容易进入。
2、每次放入剩饭剩菜后均匀散入农盛乐em菌液，比例是100：
…可以二次发酵。
补救的方法是把酒酿（这时还不能称酒酿，只能称酒米）重新加热到30-35度（夏天室内温度在30度时可以不用加热）。加热的方法可以用蒸（如果是酒酿已经很稀时）和加开水（如果酒酿还硬）。在酒酿（米）的温度上升到30-35度时重新加酒曲（加酒曲的量和前一次的一样多）充分拌匀，然后采取好保温措施（夏天或室内温度在30度左右时不需要保温）让它重新发酵。采取这样的措施补救后的酒酿一般可以重新发酵，在24-48小时之后同样会变成香喷喷的米酒。
为了更好的口感
三次发酵的目的如下:
第一次发酵:是基础发酵，确保面团发酵完全。
第二次发酵:室温15分钟被称为松弛，是为了保证整形的时候均匀。
第三次则是最后的发酵。
一般来说，制作面包时，面团发酵次数越多，面包的风味就相对越好，但生产周期较长。
当要使用发酵功能时，将功能旋钮指向发酵位置，温度旋钮关闭或者定到最小温度处，时间根据需要进行调整，可以从0到60分钟定时，或者用长通定时，（长通时烤箱会一直工作，直到手动关闭）
是的，30-35度。最高的温度不要超过40度，在30-35度的温度下面团只需要两个小时左右的时间便可以发酵成功，而低于30度的环境温度下，则需要4-6个小时的时间才能够发酵成功。在冬天的时候，没有其他特殊加热方式的情况下需要8-10个小时左右，因此想要面团快速发酵的话，可以进行适当的外部加温，这样发酵速度更快。
如果烤箱带发酵功能的放在倒数第2层就可以。如果烤箱没有发酵功能，需要加热水促进发酵，就把烤盘放在最上层。把盛热水的容器放在最下面。
需要的
因为发酵饵料是鲢鳙最喜欢的一种饵料，在钓鲢鳙的时候，这个饵料的效果要明显优于其他饵料。现在很多钓友使用的发酵饵料基本都是那种这几天发酵，过几天就用的类型，这种发酵饵料比较适合夏季温度比较高的季节来使用。但是如果是江河底钓鲢鳙的话，一般饵料用量比较大，使用这种短期发酵的饵料就不太合适。
钓鲢鳙需不需要提前开饵发酵
不需要
一般钓鲤鱼和鲫鱼的商品饵料都是现用现豁的，不用发酵，如果钓鲢鳙，必要时也可以发酵，但一般厂家在生产时已经将原材料处理过了，也不需要发酵这么长时间，时间长了饵料中一些诱鱼成分会挥发，状态也不好
一年以上，菜籽饼放土里15天左右就可以腐熟，可以为农作物提供营养物质。菜籽饼是油菜籽榨油后的附产物通过加工而成的优质有机肥料，作为一种优质的有机肥料，其化学结构中的碳氮比例小，与土壤结合后会迅速分解。
肥效迅速，可补充有机质，疏松土壤、改善土壤环境，被广泛应用于蔬菜、果树种植中，菜籽饼做肥料放在阴凉地可以保存一年以上。
可以的。菜籽饼是可以用来做肥料的，但需要经过发酵后才可以使用。一般来说菜籽饼水需要浸泡一个星期左右才可以用来浇菜。
菜籽饼发酵光用水泡可以吗
可以
菜籽饼制作花肥的发酵方法很简单，首先就是要把菜籽饼给碾碎，然后放入一个比较大的容器当中，接着倒入清水进行混合搅拌，只要保持菜籽饼渣一个湿润的状态就可以了。不然将无法发酵，当菜籽饼渣和清水达到容器百分之七八十的位置时，就可以把它放到一个温暖通风的地方进行发酵了。