先把萝卜切成5厘米*1.5厘米的长条
2、
将白开水盛一容器内，放上盐，花椒(咸淡依个人口味，不过最好咸点，不容易坏)，少许白糖
3、
把萝卜放到容器内腌制4至5天(尝尝咸淡)，口味可以了就捞起放到凉白开水里洗洗，再摊开晾干(最好是风干)
4、
晾干至其形状缩小了(水分都蒸发了，也需要好几天)，再洗一下把水滤干。
把萝卜发酵粘稠
把萝卜洗干净，然后将萝卜腌制一段时间后经过了发酵间，萝卜里含有糖份经过发酵后腌萝卜里水汁发生了变化就会变黏，其味道很好
一般需要两个月左右。
花生麸夏天一般发酵两个月就可以用，秋天发酵需要堆放到次年春末才能发酵好。时间越长，熟腐程度越高，越易被植物吸收利用。
花生麸含大量的纤维，直接施后会产生大量的热能，会引起烧根或烧种现象，所以在施用前必须进行堆沤。
在堆沤过程中所放出的热量会促进肥料中的纤维素、半纤维素、果胶物质、木质素等分解，形成腐殖质，利于作物吸收。
花生麸夏天两个月就可以发酵好，秋天则需要发酵到第二年的春末才能发酵好，有利于植物的吸收。
波兰种要发酵3天
波兰酵头，将所有酵头材料混合均匀，入冰箱5度左右冷藏20～24小时。发酵到很多泡泡的状态，也就是高起又回落的状态。
如果室温较高，可以时间短些，也可能四五个小时就发好了，总之发酵不要看时间，要看状态，只要发酵至表面有许多小泡泡的状态，就可以了
发酵至表面出现很多的气泡，撕开表面，里面有很大的蜂窝网状组织，就可以用了！
准备材料：
玉米5斤.蜂蜜2两.红糖3两.曲酒一瓶.渔汛1号小药一瓶.在准备一个大罐子，没有的话用袋子也行。
现在开始制作：
1、首先将五斤玉米洗净，放入盆中，浸泡24小时左右，充分泡发。
2泡好的玉米粒，上锅煮2到3个小时左右。煮好后捞出空干水分凉凉.
3、将煮好晾凉的玉米，装入大罐子中。或者装入塑料袋中。然后我们再将准备好的蜂蜜，红糖。渔汛1号小药。倒入玉米中。最后加入曲酒。使其淹没玉米粒能够泡过来。最后将其搅拌均匀。封口，在春夏一般存放七天就可以发酵。秋冬要在两个星期左右。
发酵玉米窝料制作方法
用…
1、第一种方法，玉米，开水煮，煮30分钟以上，出锅，然后加上麦麸，加上底窝料，最好是麝香底窝，用啤酒搅拌，后装塑料袋，密封，放上酵母，热热的太阳下晒一中午，气温不够的话一天发酵不出甜香味。第二天就是甜香，微微有点酒味，草鱼，大鲤鱼的最爱，花鲢也行啊
2、第二种方法，黄豆粉加上麦麸，加上底窝料，用一品源的淡水之王跟黑坑威武小药水中稀释后，拌窝料，味道出来后也是甜香，随做随时用，诱鱼效果要高于第一种。
麦麸如何发酵做窝料
选用麦麸1000克，玉米粒500克，红糖30克，曲酒20ml，首先将麦麸炒熟炒香，将玉米粒煮八九分熟捞出凉凉，然后全部放入盆中搅拌均匀，…
发酵酸奶和纯牛奶相比，发酵酸奶好一点
发酵酸奶，因为含有益生菌，可以调理肠胃，健壮身体，所以对于孩子来说，发酵酸奶更好。纯牛奶的话味道比较单一，含有大量的钙质，更加适合钙质流失厉害的老年人。所以这两种乳制品，发酵酸奶要好一点
用塑料桶发酵牛粪，要按季节来分，春季60天左右，夏季至立秋时期，20天至30天就可以，秋未至霜降前是45天左右，霜降之后冬季需要90 天左右。
冬天牛粪发酵多少天
发酵30天左右
牛粪腐熟一般需要堆沤10-15天（根据外界温度而定）即可发酵完成，冬天气温较低时，腐熟时间相对长一些。
干牛粪由于缺乏水分无法发酵，必须加足水分。发酵牛粪的水分含量，通常要控制在40-65%左右，一般用手紧抓一把牛粪，以指缝见水印但不滴水、落地即散为宜
冬天牛粪发酵多少天
在冬天牛粪发酵需要30天，因为天气冷，不容易发酵，在夏天有几天的时间…
发酵后的牛粪可以作基肥育苗。
牛粪不可以直接作为底肥进行施用，如果直接使用有可能会导致烧根烧苗。牛粪快速发酵的方法:将牛粪堆积在发酵池中，然后加入3公斤玉米面和200克发酵剂，将其搅拌均匀后盖上塑料薄膜，经过一段时间之后即可完成发酵。
面团发酵属于化学变化。面团发酵，是酵母菌产生了分解淀粉的酶，将淀粉大分子转变成醇类，脂类，二氧化碳气体的过程，这个过程中，淀粉的大分子变成了上述相对较小的分子，也就是分子式完全改变了，所以面团发酵过程属于化学反应，算化学变化。
步骤一：准备原料甘蔗渣65-75份、活化菌5-10份、骨片5-10份、益生菌3-5份、麸皮8-10份、纤维素酶1-3份、果壳2-5份、玉米15-20份、糟糠10-15份
步骤二：取出甘蔗渣65-75份，放入粉碎机进行粉碎，然后将粉碎后的甘蔗渣取出
步骤三：接着适量的骨片、麸皮、果壳、玉米放入磨盘内磨成粉末，接着将粉末状的骨片、麸皮、果壳、玉米倒入容器内与糟糠混合搅拌，形成混合物
步骤四：将混合物取出与粉碎后的甘蔗渣放入搅拌罐内，加入适量的清水，进行混合搅拌，形成甘蔗渣混合物，搅拌过后，静置1-2h，再将甘蔗渣混合物取出
步骤五：取出适量的活…
干玉米只需要用清水浸泡两天，然后用高压锅焖到七八分钟后放到一边。发酵时需要倒入酿酒时才会用到的酵母，使用量可以根据包装上面的说明来操作，只需要等到三到五天就行了，但是每次可以通过晃动容器来降温，此时打开就能够闻到较为浓郁的香味
如果不慎使用了没有发酵的淘米水，如果花盆里的土壤透水性不错的话，可以连续用清水浇灌，每一次都要浇至花盆底部的排水孔流出水来，需要连续浇灌三次，多次浇水主要的作用就是稀释土壤里的淘米水，当土壤里的淘米水含量越来越低，就不会发热，烧坏根系了。