癌症早晚放化疗后应吃什么能提高免疫力?

癌症的治疗过程中,如放射治疗与化学治疗,都会影响人体的血球制造功能,让免疫力变弱,因此这时候就在饮食上就要更小心,避免被食物中病菌感染。
以下分享 4 点注意事项:
1、清洁 : 经常洗手以及厨房工作台、器具表面
除了我们的手之外,病菌可能存在厨房的很多地方,例如厨房的器具、砧板、以及调理食物的桌面,若没有使用正确的清洗方式,可能会将病菌散播到食物和家人身上。
使用流动的水以及肥皂搓洗手掌、手背、指缝间至少 20 秒。
每用完一样器具或是砧板时,各自清洗他们。
将蔬菜水果与肉品类分开并确实清洗。
2. 分开 : 将生的肉类与煮熟的食物分开
即使手以及器具表面已经清洗得很彻底,生肉、家禽、海鲜以及蛋类,还是会将会病菌传播到已经准备要吃的食物上,所以处理时需要将它们分开。
区分不同的砧板、盘子来分别盛装蔬果、肉类、家禽、海鲜及蛋类。