关于粉条的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 09:32

白菜炖豆腐粉条是怎么做的

提前炖出点红烧肉,将白菜洗净切成片,锅烧热倒入适量的油,将白菜片放里,先煸炒一下,然后放入葱姜蒜,少倒点酱油,耗油,天使凉的水,放入豆腐粉条,将炖好的红烧肉放在上面,炖上十几分钟就可以吃了。

白菜炖豆腐粉条是怎么做的

白菜洗净后切块,豆腐切块,粉条温水泡发好后截成段,把大肉在锅出炒出油后有七成熟时添上水,煮开后加入白菜,豆腐慢火熬制,等肉菜都熟了后加入粉条再煮几分钟后,加上调料撒上葱花出锅。

白菜炖豆腐粉条是怎么做的

白菜炖豆腐粉条。新疆白菜洗净切好。将豆腐切成小块儿下锅焯水,放油煎至两面金黄。

粉丝用热水泡软。

锅…

粉条豆腐汤怎么做

材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。

制作方法:

第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。

粉条豆腐汤怎么做

食材用料

毛豆腐100g,红薯粉丝适量,马铃薯丁(脱水)1小颗,菠菜适量,调和…

甜菜炒粉条的做法

主料:粉条适量、猪肉馅50克、辣椒1根、葱10克

配料:葱5克、盐3克、生抽10毫升、郫县豆瓣酱10克、食用油适量

做法:

1、 首先我们把粉条提前用凉水泡软待用。

2、 肉馅准备好,辣椒切块,小葱切1厘米长小段,一头大蒜拍碎剁末。

3、 热锅凉油,舀一大勺豆瓣辣酱,小火煸炒出红油,一定要小火噢,大火容易炒得太干而且油星四溅,不好搞卫生。

4、 将肉馅倒入锅中煸炒变色,再倒入少许酱油调色我用的九阳轻奢派不粘炒锅,一点儿都不粘锅,省心吧。

5、 将粉条从水里捞出入锅中,尽可能让粉条将汤汁吸收进来。

山药粉条裙带菜怎样炒

要想把山药,粉条,还有裙带菜,这三样食材就变成一道菜,我第一次尝试着做了一次,先提前将粉条泡软,宽粉和细粉都可以不限制,还有就是将裙带菜也提前用清水泡发,清洗干净,买回来的山药用刮皮刀刮去外皮,冲洗干净,在切成滚刀块儿,备好葱姜蒜作为配料,起锅烧油,先放入葱姜蒜爆香,在放入准备好的山药,裙带菜,还有粉条,再调入生抽,盐,还有鸡精,再倒入适量的清水翻炒大火烧至汤汁收干就可以出锅了!味道好极啦!

山药粉条裙带菜怎样炒

你可以粉条用温水泡一下,这样炒的时候节省时间,准备点五花肉,葱姜蒜,花椒,大料,油菜,起锅,放少于油,放肉片,炒出油,放入葱姜蒜大料,花椒炒香,放入少于…

三合菜粉条煮多久

煮粉条只要有十分钟左右就可以了,三盒菜粉也就煮个七八分钟,属时间长了就容易煮大劲儿,口感就不好了,煮个七八分钟正好

粉条什么时候下锅

答案是1、我们如果想要煮粉条的话,就最好是在水煮开之后再把它放入锅中。因为若是让粉条冷水下锅的话,就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟,这样煮出来的粉条口感就比较差。

2、我们在煮粉条的时候还可以往清水中加入适量的食用盐、香油,这样做可以让粉条的口感更加筋道、爽滑,还能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨。

正宗白菜猪肉炖粉条怎么做

做法步骤

1、粉条放温水中泡软

2、白菜洗净,撕成大片

3、无花肉洗净切成片

4、大葱切成小段,姜切片

5、起锅,不放油,下入五花肉片

6、一直煸炒至出油微焦

7、加入葱姜炒出香味

8、加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色

9、下入白菜

10、将白菜炒至见软

11、加入能没锅白菜的清水

12、八角,将锅中水大火煮开。

13、水开后,将泡软的粉条铺在白菜表面

14、加盖转小火将所有食材闷熟

15、最后加入少许盐调味…

用红薯粉做粉条的家常做法

用料

红薯粉1盘

开水1杯

红萝卜1根

鸭肠几条

酱油适量

蚝油适量

油适量

盐适量

做法步骤

步骤 1

薯粉用的自己家种植的本地红薯制成的,倒适量进入容器内待用。

步骤 2

薯粉用开水和面,小心烫!先用筷子搅,等不烫再搓,搓成面团,然后捍平(没准备好,只能拿啤酒瓶捍了)

步骤 3

薯粉团捍平

步骤 4

叠好,准备切

步骤 5

切细条

步骤 6

包菜粉条家常做法王刚

1、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

2、五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁

3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香

4、加老抽、料酒略炒后再放入包菜

5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分

6、不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅

包菜粉条家常做法王刚

包菜去根茎切成长条,粉丝用开水泡软,碗中打入鸡蛋搅散,生姜、大蒜切末,小葱切葱花,锅中水开,放入包菜焯水一分钟捞出,锅油热,放入鸡蛋炒熟,放姜末、蒜…

包菜炒粉条的做法王刚

准备食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。

操作步骤:

1、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。

2、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。

3、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。

4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。

5、过好凉水后放一边沥干水份。

6、炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。

7、快速地把鸡…

豆腐串粉条的做法

主料2人份

猪肉馅200克

干豆腐3张

卷心菜200克

辅料

郫县豆瓣1茶匙 粉条(干)3根

步骤1

圆白菜大约用200克

步骤2

干豆腐切成6-8厘米见方的方块,郫县豆瓣酱一大勺,肉馅调好味,粉条干能把干豆腐串串起来

步骤3

用粉条干串起卷好肉馅的干豆腐串的好处就是代替牙签等,而且还能吃

步骤4

锅内放入30毫升油,一勺豆瓣酱,加入300毫升水

步骤5

圆白菜洗净撕一下,平铺在锅底,上面平铺上干豆腐串

粉条里有硫酸铝钾怎么去除

粉条里硫酸铝钾去除不了,粉条里有硫酸铝钾不可以吃,过多会导致体内铝的摄入量增多。硫酸铝钾主要起凝固作用,可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤,吃多了易在体内形成慢性积累,发生铝中毒,如果长期摄入过量的铝,对人的危害是多方面的。