冷冻黄桃可以保存1-3个月，甚至更久。

冻黄桃是将新鲜黄桃在低温下迅速冷冻制成的，其原理是降低了保存温度，存放环境中没有什么氧气，也几乎没有细菌、病菌等微生物滋生，可大大延长黄桃的保质期。并且黄桃中的抗氧化营养素和纤维素也不会被过多破坏，是非常好的保存黄桃方法。

可以吃。

黄桃若是硬的说明黄桃还未成熟或者是半熟，也是可以食用的，但是吃起来口感比较酸涩，甜度也不高。一般还是建议将黄桃先放一段时间，自然催熟，等黄桃捏起来轻微发软的时候再吃，口感就会比较甜软好吃了。

看个人喜好而定。

黄桃中含有大量的膳食纤维和碳水化合物，营养丰富，成熟的黄桃果肉偏软，具有一股水果清香，而未成熟的黄桃，果肉偏硬，并且含糖量较低，喜欢清淡口味而且较脆的人可以选择吃硬一些的黄桃，但是完全熟透了的黄桃果肉很软，已经没有果香，而且食用口感较差。

因为黄桃不耐储存。

黄桃一般在7、8月份采摘季，成熟的果品摘下来2、3天内就会坏掉，如果一批果子里一个黄桃坏了，其他果子也会在极短时间内被传染，所以做成罐头就是当地果农最好的选择。

1、颜色不同

黄桃的颜色为金黄色；普通桃子的颜色为青绿色加一点粉红色。

2、口感不同

黄桃吃到嘴里甜中带着酸爽，吃起来软中带硬有脆感；桃子中的水分含量比较高，而且在熟透时它的果肉会变软，也有一些品种是吃起来是脆的。

3、吃法不同

黄桃可以鲜食，也可以加工成罐头、桃汁、桃酱、蜜饯、果脯，也可以直接用于甜点或冰点；普通桃子一般鲜食，或者制成果干。

4、营养不同

黄桃营养价值比普通桃子更高，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，其中，硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王。

黄桃罐头吃多了上火。

黄桃美味可口，营养价值高，但是它是属于热性水果，吃多了会导致人体血热，从而引发上火、便秘等症状。

想要避免吃黄桃上火，最好的方法就是控制食用量，不要大量的食用，特别是那些热性体质、内热偏盛、易生疮疖的人群更是不宜多吃。

1、黄桃在高温煮制的过程中，果肉中的有机酸成分会溶解出来，因此容易泛酸。

2、可能是用来煮糖水的黄桃还未完全成熟，果肉中的淀粉还未转化为果糖或其他糖类，因此糖分含量很低，酸度自然也就高些。

1、建议挑选成熟度高，且比较软甜度又高，煮的时候不易泛酸，并且容易煮软。

2、在蒸煮黄桃的过程中多放点冰糖，可以中和黄桃的酸味，或是等黄桃煮好之后再加些蜂蜜调和下味道，会更好吃哦。

1、促进血液生成2、抗凝血作用3、抗肝纤维化4、利胆作用5、止咳平喘6、防癌抗癌7、利尿作用

饮食调养：

1、用于月经不调

2、用于肺病

3、用于预防便秘

4、用于肾炎水肿

5、用于美容养颜

可以。

黄桃和火龙果是可以放在一起食用的，两者都含有丰富的营养成分，一起食用的话可以补充人体所需的营养元素，起到美容养颜、改善便秘、促进消化等多种功效。同时黄桃性温，火龙果性凉，两者放一起食用的话还能起到一定的中和作用，从而可以减少出现上火或者是肠胃受寒的情况。