舌尖上的清凉——去火汤

随着天气逐渐升温，许多人开始感到燥热难耐，常常会对身体产生一些不利的影响，尤其是对于容易上火的人来说。那么，如何去火呢？一些清凉的食物和饮料是不错的选择，其中去火汤是不错的选择之一。

什么是去火汤？

去火汤是一种汤类食品，通过药食同源的原理将一些清热的草药和食材熬制成汤，以达到清热解毒、去火除燥的效果。去火汤口感清淡，营养丰富，既可以解渴，又可以调节身体的内部环境，对于缓解口干舌燥、眼干喉痛等症状有一定的缓解作用。

去火汤的常见材料有哪些？

去火汤的主要材料有草药和食材两大类。

草药类：金银花、菊花、连翘、地黄、黄芩等。