食材：罐装玉米粒一罐（也可以拿新鲜玉米棒，摘下玉米粒，加水煮熟再用），淀粉适量，食用油适量，洋葱20克，青椒一小块约20克，胡萝卜一小块约20克，大葱10克这道菜所需准备的调料就很简单了，只需要盐2克，椒盐5克。
把玉米粒清洗几遍然后控干水分，放入盆中，加入2克盐入底味，先拌均匀，然后少量多次加入淀粉，每次都颠拌均匀，使每颗玉米粒都能沾上一层干淀粉，能裹住玉米粒，而且呈现一个干爽的状态，而不是湿哒哒的，然后把玉米粒倒在漏勺里，颠去多余的粉末备用。
把大葱切末青椒，洋葱，胡萝卜都改刀成玉米粒大小的丁备用。
起锅烧宽油，油温五成热时，把裹好粉的玉米粒均匀地…
1、用料
核桃仁250克
盐1克
花椒10粒（可选）
2、步骤
1、剥好的核桃仁放到小盆里，放入盐、花椒（除盐其他调味料按喜好增减），加1勺白开水颠匀。
2、铺平到空气炸锅170度6分钟，中间起锅颠两次让核桃受热均匀
1、 . 核桃去皮，洗干净
2、 . 花椒用少量开水泡一下泡出味道，花椒水连花椒一起倒入核桃中，加盐泡至少两小时
3、 . 取出核桃，放空气炸锅，上面再撒
食材用料
中筋面粉500g
白糖10g
温水250g
花椒10g
1
酵母、白糖和温水混合，搅拌均匀。
2
倒入中筋面粉，揉匀。
3
揉成光滑的面团，发酵40分钟。
4
花椒放入锅内，小火，炒香。
5
碾成粉末。
6
花椒、香油和食盐混合，搅拌均匀。
7
取出面团，加入碱面，揉匀，发酵10分钟。
8
分成50g/个，揉圆。
9
…
含糖量也很高的，因为饼干都是由小麦粉，油，糖，奶粉添加剂制作而成的，椒盐饼干里面额外添加了椒盐会冲淡糖分的甜味，但需要很多的油增加香味，所以饼干里面含糖量很高的，戒糖和减肥人士不要吃饼干
用料
虾
看饭量
青椒
1个
料酒
2-3勺
盐
1勺
淀粉
1-2勺（看虾头数量）
鸡蛋
1只（取蛋清）
椒盐
适量
椒盐虾头，酥脆超香很下饭（省油版）的做法步骤
步骤 1
买来大青虾，去虾头，剪掉虾枪虾脚，把头里面的黑东西用牙签挑出去，注意，不要把虾油弄没（虾油有用）
步骤 2
虾须也可以剪掉，将虾头洗干净控干水分，加入料酒、蛋清、淀粉、一丢丢的盐腌制，腌制1…
1、食材：排骨、葱、姜、鸡蛋、淀粉
调料：胡椒粉、生抽、盐、料酒、椒盐粉、油
2、一般买排骨的时候，肉店老板都会把排骨剁成小块，回来洗一下，放水里浸泡半个小时，泡除血水，再用清水冲洗干净备用
3、把葱姜洗干净，葱切段、姜切片备用，把洗干净的排骨放盆里，加入葱段、姜片、盐、生抽、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制半个小时。
4、排骨腌制好后，打入一个鸡蛋，再加入适量的淀粉，用手抓匀。
5、起锅烧油，锅内放入适量的油，油温五成热下锅炸，中火慢炸，炸制排骨金黄捞出控油。
6、 再把油温升高，把炸好的排骨放进去复炸一下，捞出控油装…
煎螃蟹要煎八分钟。十月是螃蟹最肥美的时候，蟹膏金黄流油，特别是煎螃蟹。把洗干净大闸蟹，绑螃蟹的绳子不要解开，绑起来煮。螃蟹必须反过来，底部朝上煮，这样螃蟹就不会流出。将每只螃蟹切成四瓣，煎锅油煎2-3分钟。煎的蟹黄、蟹膏的表面都凝固了，蟹肉基本成熟了，捞出装盘。
— 食材清单 —
主料:巴旦木500g
辅料:椒盐300g，肉桂粉5g
— 烹饪步骤 —
1、准备好所有材料
2· 锅中倒入适量清水，再加入适量盐，水开后倒入巴旦木，关火浸泡一小时后捞出
3· 另起锅，锅中加入适量椒盐、肉桂粉炒热后，倒入浸泡好的巴旦木
4· 小火炒至表面没有盐，微微发黄、香脆即可
味精0。25两、胡椒粉0。25两、十三香0。25两、孜然粉0。25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。二，自制撒料粉（将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0。
5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀）三，烧烤沾食料（韩式自助烧烤干调料）配制方法如下：花生粉（熟的。 要原味的 。磨到芝麻粒的一倍大小）500克。。芝麻粒（熟的）200克。
大豆粉（熟的）50克。小茴香粉8克。孜然粉30克。香菜子粉15克。香菜仔粉 白胡椒5克。。盐12克。。味精（细）10克。
椒盐烧饼做法香谱
用料
主料 ：面…
材料：中筋面粉250g，盐8g，花椒8g，酵母2g，芝麻8g，五香粉1g，温水250ml，猪油2勺
做法：找一个干净大盆中加入面粉，酵母，盐，用温水揉成面团，盖上盖，醒发2倍大
花椒放入热锅里小火炒出香味
将炒好的花椒倒入破壁机中，加入盐，芝麻，五香粉，打成粉备用
取一小块面团放到面垫上，擀成椭圆形，再表面刷一层猪油，撒上椒盐粉，将饼从上向下卷起，再擀成圆形，两面撒上一层芝麻。
拿出平底锅放入椒盐饼煎至一面金黄色！时翻面煎另一面至金黄色出锅
牛街椒盐烧饼的做法
主料：面粉300g
辅料：油适量…
需要准备原料，象拔蚌，鸡蛋，香葱，红椒盐和胡椒粉。
第一步，将象拔蚌用刀和勺子撬开取出。里面的肉冲洗干净备用。
第二步将象拔棒，鸡蛋，葱末和红椒末放入碗中，在里面加入盐，胡椒粉和花生油搅拌均匀。
第三步，在锅中烧油。将刚刚准备好的原料放入锅中煎炒，炒熟即可出锅。