
康乃磬泡茶的方法
在中国文化中,喝茶已经有着悠久的历史。其中一种特殊的器具就是康乃磬。康乃磬与普通的茶壶不同,它内部带有过滤网,并配备了专门用来倒水、控制开关和出水量的小杯子。使用康乃磬泡茶需要遵循以下步骤。
一、准备工作
首先要选择好合适的茶叶,建议以清新口感为主,如龙井、碧螺春等。然后将干爽无异味且没有油污残留的干净纱布包裹过滤网并嵌入到康乃磬内部。
二、冲洗
将装有纱布过滤网和开关杯子放入未加水的康乃磬中,在上面铺上少量干茶叶,接下来用60摄氏度-70摄氏度程度左右(约一半开水+一半自来水)预冲1次或2次(仅浸湿牛奶白样即可),既可以起到消毒除臭之效果还能够让您品尝更加香醇纯正的茶水。
三、泡茶
将适量干茶叶放入康乃磬中,一般情况下建议每150毫升开水用3克—5克左右的茶叶。接着注入稍高于过滤网(约四分之三容积)大致60-70摄氏度温度的水,并盖好盖子松开杯子开关,让泉水从出口流过即可饮用喝到第一个杯子快吸完了再重新按压几次。