健康，脂肪肝

健康是我们每个人都渴望拥有的宝贵财富。而健康的基础是饮食。由于生活节奏的加快和工作压力的增加，现在越来越多的人选择快餐和油炸食品，以及过量饮酒等不健康的饮食方式，导致脂肪肝等慢性病的发病率不断攀升。

什么是脂肪肝？

脂肪肝是指肝脏内脂肪含量过高的一种病态状态。一般来说，肝脏内脂肪含量低于5%是正常的，而当超过5%时就被认为是脂肪肝。如果不及时控制，脂肪肝将会进一步演变成肝硬化等严重疾病。

餐桌是脂肪肝改善的关键

脂肪肝的治疗除了药物治疗，改变不良的生活习惯是至关重要的。在饮食方面，尤其需要避免高脂肪、高糖、高热量的食物。这意味着需要大量的新鲜蔬菜、水果、全谷类(如糙米、小麦、燕麦、玉米等)、豆类、坚果、及一些低脂肪的蛋白质食品(如鱼类、鸡胸肉、豆腐等)。

除了避免不良饮食习惯，还需注意以下几点：