什么是木天蓼？它有哪些用途？

木天蓼，又名鱼腥草、雷公根等，是一种常见的野生植物。它既可以作为中药使用，也可以作为调味品和食材使用。

从中医角度来看，木天蓼具有辛温解毒、消炎利湿的功效。主要用于治疗感冒咳嗽、肺炎、急性胃肠炎等疾病。其含有挥发油和黄酮类化合物等成分，在抑制细菌和真菌方面都表现出了良好的活性。

在日常生活中也可将木天蓼加入到料理中来提升口感，尤其在海鲜料理上广泛应用。因为它能降低鱼类等食材的异味，并增强其香气和风味。

不过，在食用时需要注意控制量，以免引起身体不适或过敏反应。同时，在选购时需要留意是否来源清晰且无农药残留情况。

虽然对于部分人而言可能并不太知道这个名字所指代着什么，但木天蓼确实是一种十分有益的植物。人们可以利用它的药用和食用价值在各种方面获取到积极的帮助。