糯米饭具有润肺止咳、通经络、健脾开胃等功效，尤其是对糖尿病患者，有着很好的滋补效果。因此有多种的食疗作用。糯米饭就是糯米制作而成的一种小吃，糯米饭可以炒肉，煮粥，也可以烧菜。糯米饭的功效与作用：

糯米饭的做法一：

1、糯米米可和一些食材搭配食用，还可以加上冰糖。

2、糯米饭可以和其他配料放在一起做成甜品，而且味道比较重，但是糯米饭的营养与糯米的口感差不多，糯米饭所含的营养物质比糯米饭要多很多，适合体质虚弱的人群，很适合吃。

3、糯米饭还可以与其它食材一起蒸煮。

4、糯米饭可以和小米一同制作，因为小米跟糯米中含有一种叫“糯米素”的物质，所以糯米饭的味道很鲜美，而小米是比较常见的食物，它的营养也很丰富，特别适合身体体质较弱的朋友，特别是女性朋友。

糯米饭功效

1、促进消化：糯米饭中富含丰富的营养，能够补充人体必需的氨基酸、矿物质、钙磷钾铁等多种元素。糯米饭中含有丰富的蛋白质，能增强体力，加快新陈代谢。糯米饭中的蛋白质不仅含有人体必须的8种氨基酸、钙、镁等微量元素。还具有健胃生津，润肺止咳，养肝明目的功效。糯米饭中的蛋白质非常的丰富，而且还有丰富的维生素和矿物质，经常食用可有效地维护血管的健康与功能。糯米饭在日常生活中有以下功效：

1、促进消化：糯米饭是一种很受欢迎的食物，而糯米饭中含有的淀粉比较浓稠，口感爽滑，吃起来比较绵软，是人们很受大家的欢迎和喜爱的主食之一。

2、健胃生津：糯米饭中的蛋白质是公认的酸性物质，它可以增进食欲，提高睡眠质量，还可以增加饱腹感和提神醒脑作用。

3、滋阴润肺：糯米饭的营养价值非常高，并且有生津去火的功效。