相信大家在平常生活中都会经常用到面粉和糯米粉，而面粉和糯米粉的作用也是非常的大，相对来说，对于我们的食物来说都有很好的提鲜的作用，当然，应该如何区分面粉和糯米粉呢?接下来就来具体说一说它们之间的差异和共性。

面粉和糯米粉的外观区别

首先，在外观上面，面粉和糯米粉的差别其实并不是特别的大，二者都主要是呈粉末状，但是通过颜色也能够发现其中的细微差异，面粉主要呈现白色，而糯米粉则是根据糯米种类的不同就会呈现出不同的颜色，一般来说都会呈淡黄色，所以和面粉看起来也是有比较大的区别，同时也可以根据气味来区分，糯米粉会有一些比较特别的气味，所以很容易就能够区分出来。同时也可以根…

做麻糍一斤糯米粉一般加70克面粉。

用料:糯米粉500克，50度温水500克，红糖60克，芝麻15克，普通面粉70克。

应不超过40度的温水沏开发酵粉，和面等待1-2小时就能将面粉发酵好了。1斤面粉用1克干酵母就可以，不用再放苏打粉了。发酵粉是生物蓬松剂，一般没有发酵的面才放苏打，为的是让面比较蓬松，做火烧、糕点常用到苏打这种化学蓬松剂。

一斤糯米粉放多少面粉才合适

70克

做麻糍一斤糯米粉一般加70克面粉。 用料:糯米粉500克，50度温水500克，红糖60克，芝麻15克，普通面粉70克。 基本介绍 麻糍是浙江、闽南、江西传统…

可以用糯米粉代替拉丝粉，糯米粉是垂钓中用到的一种饵料添加剂，通过混合商品饵料后起到增粘作用，防止饵料未进入垂钓水层便出现散饵的情况。

一般少量的添加，在1%—5%比例左右添加，以防止饵料过于硬化。糯米粉主要是增加铒料的粘度，一般深水、小杂鱼多时使用的比较多拉丝粉除了增加粘度外，是拉铒必不可少的添加剂，使用时注意添加量。

而糯米粉相比于拉丝粉更加的黏稠，对饵料的黏稠度和硬化程度更加的明显，所以在使用粘粉的时候切勿和拉丝粉一个比例进行添加。

1、糯米粉不可以代替淀粉。

2、糯米粉和淀粉是两种完全不一样的食品，虽然两者在外观上很相似，都是洁白的粉质，两者遇到水都会吸水，但是糯米粉在煮熟后会有韧性，而淀粉不会。在日常的烹饪中，糯米粉一般用来制作汤圆、糯米饼等，淀粉一般用来做羹或者是勾芡。

糯米粉能代替淀粉做炸肉吗

糯米粉不可以代替淀粉做炸肉的！糯米粉粘性特别强，如果用糯米粉代替淀粉炸肉，肯定会粘成一堆的！影响口感和造型！而淀粉则不然，用淀粉做出来的炸肉，外焦里嫩，口感好，更不会粘成一坨的。

糯米粉能代替淀粉做炸肉吗

不能，糯米粉不能代替淀粉做炸肉，因为糯米粉的粘度是非常…

不可以。桂花糕的主要材料就是米粉（糯米粉），其特点是软糯疏松，有大米的芳香。如果使用面粉，由于面粉里面除了淀粉还有蛋白质，受热后会变硬，类似死面馒头，所以不可以使用面粉代替糯米粉

藕粉桂花糕用面粉代替糯米粉

可以，要加鸡蛋，能更加韧性，做出来没有糯米粉的味，但有糯米粉的韧性，色泽方面，口感都不差上下，就是各自是各自的味道。

藕粉桂花糕用面粉代替糯米粉

不可以代替，藕粉桂花也别细腻，口感。特别滑爽，口感是别的都不能取代的。

但是市场上也有很多假货，第一种是用普通淀粉代替藕粉，这样。可以从口感上吃出来。

第二，确实有人用…

可以试试。

洗的时候，先沾点水轻轻上脸揉糯米粉，充分揉搓鼻头，额头，下巴和面颊等地方，尤其是鼻头和下巴，可能黑头粉刺啥的皮肤问题会多一点，要好好揉搓一会，让这些黑头白头粉刺啥的可以浮出来，然后再把脸洗干净。

洗完脸后，可以看看自己的鼻头和下巴是不是还有没被完全洗掉还浮出来的黑头和白头，可以借助粉刺针等工具，把它们给按出来，然后用清水洗掉。

每天早晚用糯米粉洗脸好吗

好。

常见的好处是美白，保湿祛斑和抗皱。糯米粉对我们的皮肤没有伤害，但可以滋养肌肤。这些都是可以吃的，不会伤害肌肤。糯米粉脸上痘痘加蜂蜜对皮肤没有伤害，对肌肤也有一定…

糯米粉太粘(nian)，可以加一些粘(zhan)米粉，也就是大米粉就能中和糯米粉的粘(nian)度。

平时我们自己在家做汤圆或蒸年糕，都会用大部分的糯米粉加少量的大米粉来中和一下糯米的粘度，否则，做出来的汤圆和年糕，不容易成型，吃起来也太腻人

木薯粉和糯米粉从表面上和本质上都有很大的区别，木薯粉非常白，糯米粉有点偏黄色，手感上又有区别，木薯粉手感细腻绵柔，而糯米粉手感粗糙有颗粒状。

木薯粉和糯米粉的区别

1、外观不同：糯米粉本身是偏黄色的粉木耳，木薯粉则是白色的粉末。造成这样原因主要是它们的生活环境和条件的关系，木薯粉是来源于热带的一种水果，通过相应的制作工艺而得来的，而糯米粉则是通过碾展糯米得来的。

2、营养价值不同：木薯粉的营养价值相对要高一些，因为它来源于热带水果，其中含有丰富的维生素和其他的果糖的营养元素，而糯米粉同样含有氨基酸等营养元素。