
滋补好味!当归蒸鸡蛋,营养齐备,美味不负期待! 1. 当归蒸鸡蛋的食材和营养价值
当归蒸鸡蛋的主要食材是鸡蛋和当归。鸡蛋是富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的营养食品。而当归则是一种中药材,主要功效是补血、调经、活血等。当归蒸鸡蛋是将这两种食材结合在一起,具有滋补血气、补阳补气、补血止血等多种功效,是一道非常有营养价值的健康食品。
2. 如何制作当归蒸鸡蛋
制作当归蒸鸡蛋的材料非常简单,只需要准备好鸡蛋和当归即可。首先将鸡蛋打入碗中,打匀后加入适量水,再加入切好的当归,搅拌均匀。然后将碗放入锅中,注入适量开水,用大火蒸10-15分钟即可。